第三十四章 食堂事宜
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衝了個澡,灑了點香水,消消身上的酒味,阮東生晃悠悠的下樓,走了幾步,覺得好多了,買了瓶綠茶,邊喝邊搭車去了。
廖士鳴在胡尾開發區附近買了一套房子,一百多萬,也虧他這兩年堅持在廠裏,收入上來了,這才敢買。
坐了半個小時車,走了一段路,六點左右來到廖士鳴的小區。
“東哥”阮東生背後響起廖士鳴的喊聲,帶著鴨公聲,按理這個年紀不應該存在這種聲音,但他就是這樣,很特別,發型十幾年沒變,還是一根根豎著。
真巧,正好在小區門口碰見。
“靠,買什麽菜啊?”阮東生看著廖士鳴騎著電動車,車上放著大包小包,他工廠就在旁邊不遠,平常都用電動車代步,小車放在停車站積灰塵。
幫他把菜接下,阮東生提著菜,廖士鳴推著車,兩人走路進入小區。
兩個人閑聊著進了廖士鳴家門。
“哇,東哥來啦,好久不見”廖士鳴的老婆胡欣從房裏出來招呼道。
胡欣身材小巧,圓圓的臉蛋,笑起來十分甜美,如今身為人婦,比起沒生孩子前,又多了一份成熟。
阮東生點了點頭,說道“嫂子,實在不好意思,今天又要辛苦你啦”
“沒事沒事,家裏平常沒什麽人來,你們經常來家裏陪陪士鳴更好”胡欣說道。
“嫂子最近工作忙吧?”阮東生問道。
“忙啊,現在補習班太多,雖然放假了,我們還是要到學校裏去,所以你們有空,就經常來家裏陪陪士鳴,不然他老說一個人在家無聊”胡欣說道。
果然是老師,阮東生心裏想道。
“唉,有車你又不開,在學校裏住多不方便”廖士鳴抱怨道。
胡欣就開始解釋了,兩個人接過阮東生手裏的菜,走到廚房裏還在說開車的事,原來胡欣的學校在市區,學校裏有宿舍,工作忙的時候就住在學校裏沒回來,這讓廖士鳴經常抱怨,本來買車是想讓胡欣上下班方便,但是胡欣說太耗油,而且她對自己的駕駛技術一點信心也沒有,看見紅綠燈就怕,而且這裏是開發區,路上貨車多,每次一經過,都讓她十分緊張,所以就沒同意開車了。
估計是聞到了阮東生身上的酒氣,廖士鳴給阮東生泡了壺茶才到廚房幫忙,說廠裏行政經理一會就過來,他也住在小區裏。
阮東生沒事翻著手機,看了看新聞,敘利亞戰火不斷,反對派鐵了心要和政府軍對著幹,有錢人都當難民跑路了,剩下的都在吃灰,阮東生心裏感歎,操縱戰爭的人得多冷血,才能眼看著那些場麵發生,利比亞,敘利亞......其實奧巴馬這一屆比小布什還狠啊。
軟實力這麽好搞嗎,切,阮東生嗤之以鼻。
“叮咚”門鈴聲響起。
阮東生過去開門,門口站著一個結實的漢子,兩側帶著胡塞。
“咦,範青鬆?”阮東生叫道。
“哎呀,東生,原來是你啊”範青鬆驚奇的應道。
範青鬆和阮東生曾經是同事,當時在胡尾開發區最大的一家外資企業工作,他們都是技術員,範青鬆比阮東生遲進工廠,還是阮東生帶他熟練設備的,當時兩人關係極好,租住在一棟民房裏,經常一起炒菜喝酒。
“啊?你們認識,青鬆也是廠裏出來的”廖士鳴裹著圍裙出來說道。
“哈哈哈,那還用你說,東生可是我的師傅,你早說是東生嘛,我得買酒去”範青鬆高興的說道,轉身就要下樓買酒。
“不用不用,今天中午喝多了,大家都是熟人,不會再讓我喝吧?下次專門再來找你們喝”阮東生笑著說道。
“耶?中午陪別人喝可以,自己人喝就不行啦?多少喝一點,我去買”範青鬆固執道。
“青鬆不用買,我這裏有,二鍋頭早就準備好了,嗬嗬,剛好你們都喝這個”廖士鳴拉著範青鬆進門,關好房門。
從櫃子裏拿出一瓶紅星二鍋頭,廖士鳴說道“說起喝二鍋頭,還是東哥帶的頭,是吧,東哥”
阮東生點了點頭,心裏有些感歎,當初自己去了一趟bj做了點小生意,生意沒做成,學好了喝白酒,後來就開始喝二鍋頭了,同學同事都跟著他喝,廖士鳴也是被阮東生帶的,現在家裏常備著幾瓶。
“你們先坐著聊聊,我去廚房幫忙”廖士鳴對阮東生和範青鬆說道。
“要不要我幫忙啊”範青鬆說道,他是炒菜好手。
“不用不用,你們應該很久沒見了,喝喝茶”廖士鳴把酒放在桌上,說著進了廚房。
看到廖士鳴進了廚房,範青鬆對阮東生說道“東生,十來年沒見了吧?”
“時間過得真快,我以為你會ah去了,當時你哥哥不是讓你回去,沒想到你在這裏”阮東生歎道,給範青鬆倒了杯茶
“回去了,慧敏不習慣,後來又回來了,就到了這個廠裏,我後來一直聯係不上你”範青鬆說道。
“那時候,我剛好去了bj過了一段時間才回來,那時換了號碼了”阮東生說道。
“我也是,回ah那號碼就沒用了,我也聯係不上你,本來回福州還想找你,沒想到你也不在”範青鬆說道。
兩個人過去雖然熟,但也沒說起食堂的事情,畢竟時間還是有些久,一些東西已經淡了,聊著聊著,桌上已經擺上了熱騰騰的菜。
“來來,開飯了開飯了”廖士鳴嚷嚷的招呼道。
四個人坐在桌子上,阮東生和範青鬆喝二鍋頭,廖士鳴喝葡萄酒,今天老婆在家,不能喝酒,阮東生他們沒有強求。
“來,幹杯,祝我們有緣認識,有緣聚在一起”胡欣帶頭舉杯道,也是一杯葡萄酒。
“好,為緣分幹杯”範青鬆跟著應道。
“幹杯”
......
四個人將四菜一湯吃了個精光,旁邊放著一個二鍋頭空瓶子,半瓶葡萄酒是廖士鳴胡欣喝的,吃飽喝足後,三個人坐在沙發邊泡茶,胡欣收拾著碗筷。
“東生,你現在做得怎麽樣,有沒有把握”範青鬆問道,剛才簡單聊了阮東生的近況,知道阮東生做餐飲,現在想涉入食堂這個行業。
“沒問題,我們都是吃過食堂的,當然知道食堂要搞好,做食堂,我不是為了賺多少錢,而是打算做量,所以,肯定會比你們目前的承包方做得好”阮東生肯定說道。
“這個我相信,士鳴也知道,我們食堂現在缺的是有責任心的承包方,而不是想進來賺錢的承包方”範青鬆說道。
“哎呀,現在的食堂,不是我說,我和青鬆炒的菜比他們強多了”廖士鳴在一旁抱怨道。
阮東生一聽,看來確如廖士鳴說的,這裏有很多問題,不滿意度很高,也有可能是員工的要求高了,不管怎麽樣,阮東生有信心。
“這樣,你們工廠裏呢,西北人比較多,我專門安排川係的廚師,炒的菜特別辣,你們的同事肯定會喜歡”阮東生說道,其實所謂川係廚師,就是他姑丈幾個人,炒菜一點問題沒有,老家的菜本來就辣,像張小浩,在那附近都出了名的,而他姑丈,比小浩炒得還要辣。
“喲?這個可以有,我告訴你,我們換了這麽多個承包方,一方麵是他們太過分,另一方麵,就是找不到能做辣的菜的,有你這句話,我同意了”範青鬆打著包票說道。
“就是就是,你們我們今天吃的,辣椒放了多少,一點辣都沒有,吃得都不帶勁”廖士鳴說道。
阮東生心裏一喜,看來他果然抓住了重點,廠裏西部人多,愛吃辣,可這裏是沿海,就連阮東生,辣椒都是從老家買來的,這裏的市場裏,根本找不到那種辣椒。
“哦對了,開快餐店我是很熟悉,現在廠裏的食堂是怎麽運作的?我要怎麽配合?”阮東生問道。
“沒什麽,簡單,就和以前一樣,刷卡買飯,你弄十幾個菜,讓員工自己選,然後你站後麵結賬就是了”範青鬆說道。
“對了,工廠方麵有補貼,是按每個人一月100塊補貼,廠裏有562個人,一個月56200補貼,月底直接給你”範青鬆滿不在乎的說道。
阮東生心裏一跳,一個月補貼就有這麽多,這幾乎就等於純利了,不過還得再了解了解。
“哦,那菜價現在怎麽樣?”阮東生問道,這是核心問題,他不求賺錢,也得保證不虧。
“葷的塊,放心,你絕對虧不了”範青鬆說道。
“這樣一個人,吃一頓也得十來塊錢,加上補貼,十二三塊錢一頓”阮東生說道。
“沒錯,差不都是這樣,現在都有人在外麵訂餐了,你說這食堂搞的......”範青鬆說道,恨鐵不成鋼的樣子。
“哦,他們怎麽搞不好呢,按這個價格,應該可以了呀”阮東生問道。
“是這樣,我們是三班倒,早中晚夜宵,都要人值班,那老板嫌人工費太貴,然後呢,就拚命提價,還買便宜的東西進來,好幾次發現了質量問題,這怎麽行,鬧到上頭那裏,直接就開了”範青鬆說道。
“這些我都沒問題”阮東生說道,他不在乎多加點人手倒班,采購有規模優勢,成本也不高,相信這個廠的食堂他能搞起來,肯定能比之前那些人搞得好。
“行,東生,什麽時候過來,我讓他們走”範青鬆搭著阮東生的肩膀說道。
“隨時都可以,設備要不要我自己”阮東生問道。
“那行,設備不用,都是我們出錢弄的,什麽時候你到食堂去看看,到了直接聯係我”範青鬆說道。
“可以,那我們就盡快,我明天就過來,你們可以的話,馬上就能接手”阮東生說道
“好,那就祝你馬到成功,放心,有什麽問題我幫你頂著”範青鬆靠著阮東生說道,眼神示意阮東生放心。
“哈哈,那就要多謝青鬆哥支持了”阮東生高興的對範青鬆說道,看了看廖士鳴,三個人的茶杯碰在了一起。