一個八零後！
    回到家來已是十一點過，母親早已睡下，避免吵醒到她，幾個人輕手輕腳走到廚房拿到所需物品後，上了二樓，二樓的燈泡有些舊，沒來得及換，所以光線不是很好，但也不影響大家操作。除了聶公子，三個人都忙著理菜，切菜，而我主要負責炒火鍋底料。電炒鍋，不知道現在還有沒有人用，反正從前那是很多家庭必備的物件，插上電後，底下的鎢絲變紅，起到給鍋加熱的作用，我們忙碌著，王賢實在受不了聶樹那副懶相，連喊帶罵的讓他加入到摘菜的勞動中去。時至今日，誰家要搞個小聚餐之類的，聶樹依然不會主動伸一下手，而非要讓他勞動一下，他狗日的總會製造著些麻煩。
    火鍋湯已經咕嚕咕嚕冒著熱氣騰騰的泡泡，大家簡單的打了個味碟，圍坐在鍋邊，燙起了今天得來不易的成果，我把白酒擰開一人給倒上一杯，三個人頓時麵露難色，原來他們都沒喝過白酒，總覺得那味兒難聞，我把我在小鎮中學第一次喝白酒的經曆告訴了他們，並把喝白酒得竅門也教給了大家，這時候幾人才試著勉強喝了一口，邵小東還行，沒什麽不適應，王賢和聶樹被嗆的直咳嗽，我怕他們驚醒我媽，趕緊讓他倆動靜小點兒。
    “憋氣呀，第一次喝白酒，你得用鼻子憋住氣，然後不要經過嘴，直接吞進肚裏就好了。”我又教了一遍，然後演示著喝了一口。
    兩人這回按我說的方法再試了一次，果然沒有被嗆到，漸漸的，大家適應了這種感覺，也就放開的喝了起來。鍋裏的香腸首先被消滅幹淨，接著就是土豆，也就四個人，也就很普通的東西，但我不知道大家是真的餓了，還是覺得一起吃東西好玩，到了後來，甚至哄搶了起來，他媽的土豆都還沒煮熟，每個人就像狗搶屎般一個勁兒在鍋裏撈，食物又燙，嘴裏還在攪和著，筷子早已經伸到了鍋裏，半口袋土豆，沒多會兒就被消滅的渣都不剩。
    “哎呦，太好吃了，太香了，沒想到你廚藝這麽牛逼呀”邵小東嘴裏嚼著菜說道，順手還給我伸出個大拇指。
    “安逸的板！我也沒想到，素菜能這麽香。”吃慣了大魚大肉的聶樹，能給出這個評價，看來這個做法還是有一定水準。
    “真這麽好吃嗎？我就隨便炒的呀。”聽著大家的誇讚，我還有些不自信了。
    “我也覺得今天的東西吃的挺舒服，可能是偷來的東西要比買來的香吧。”王賢這話算是說到點子上了。
    我突然靈光一閃，見大家吃了我做的東西能這麽開心，於是立馬就做了個決定。
    “對！我知道我要幹嘛了！”
    “幹嘛？”三人異口同聲問道。
    “我要去學廚師！”我為自己找到了新方向而高興起來。
    王賢馬上接話說道:“嗯，這倒是個不錯的職業，民以食為天嘛，何況你也算有些天賦哈。”
    邵小東和聶樹也覺得這職業不錯，於是大家再次舉杯為我找到了新方向而慶祝，幹了一大口。
    “鍋裏沒菜了，聶樹去拿點兒蒜苗來。”
    “為什麽讓我去，再說我又不認識哪個是蒜苗。”
    “你他媽活幹的最少，菜吃的最多，你不去拿誰去拿？蒜苗就是你吃回鍋肉裏炒的那個。”
    聶樹在王賢的鞭策下不情不願的走向洗菜池。我舉起酒杯敬了新朋友邵小東一杯。
    “你是清涼寺那邊的人啊？”
    “是啊，就在山對麵。”
    “那咱倆再喝一個，我老家就在山上。”
    說完我倆把杯中剩下的一點全部幹了，瓶中的酒剩的不多，我和邵小東一人倒了小半杯，又給王賢和聶樹允了一點，一瓶酒就見底了，可是今天挺奇怪，王賢和聶樹酒量本不太好，但此時兩人似乎越喝越興奮，完全沒有喝醉的感覺，幾人覺得酒買少了，這麽喝就有點欠著。我想了想，讓大家等會兒，於是悄悄下樓徑直走到電視櫃麵前，打開櫃門，拿起我媽泡的藥酒就往樓上走去。
    玻璃缸裝滿能泡十斤酒，現在還有一半，除去藥材，估計怎麽也得有個三斤多吧，這下不用擔心沒酒喝了，幾人又開開心心的搶起了菜來。
    “呸，呸呸呸，這什麽玩意？”王賢把沒吃完的蒜苗吐出來，拿到燈下仔細一看。
    “去你媽的聶樹！你怎麽把草都煮進去了呀！”
    “啊？我哪知道哪個是蒜苗哪個是草！不都長一個樣嗎？”
    我和邵小東此刻已經笑的直不起腰來。我不知道聶樹是故意這麽幹，還是真幹不了，反正在後來的日很多方麵，隻要讓他幫忙幹活，就總會出差錯，這或許就是他的懶人法寶吧。
    那天晚上成了我們四個人最難忘的回憶，後來泡酒缸子都被喝的倒不出一滴水來，更可笑的是，東西吃完了，居然還真把草給燙了，如今聊起那夜，三人都承認是自己喝白酒的高光時刻。四個剛成年的小夥子，吃著一鍋並不奢侈甚至略顯粗糙的火鍋，喝著一點不高檔，但卻欲求不滿的白酒，如今即便山珍海味，五糧液茅台，也再也找不回那晚的感覺，寫到這裏，我再也忍不住淚流滿麵，那可是我們回不去的青春，那可是我們用再多金錢也換不回的年少。
    天亮了，大家帶著醉意各回各家，我心中默念著，對，去學廚師，這下我爸應該不會反對了。
    我媽當天就坐車去了成都，臨走時給我留了張紙條，讓我把昨天那一地狼藉收拾幹淨，睡了一天一夜後，我把想去學廚師的想法告訴了我爸，他沒立即回答我，讓我容他考慮一下。
    沒過兩天，他就打來了電話，問我要到哪裏去學，我壓根就不了解這些，隻是覺得在做一道選擇題，能讓我爸打勾的選擇題，隻知道答案應該是這個，但不知道為什麽是這個，他這一問把我問住了。
    “我也不知道在哪裏學，反正衣食住行，廚師這個行業應該不算是吃青春飯了吧？”
    “你最好是想清楚來，廚師這行肯定要比你之前想的那些強，但是別兒戲，這次是你自己選的，別給老子再半途而廢，我的錢可不是彎腰就能撿起來的！”
    “行，算是我自己選的吧，你讓查查資料再回複你。”
    掛斷電話，我就開始琢磨，這哪裏有教做菜的呢？好巧不巧，這時候電視裏四川頻道正好來了兩個廣告，一個是新東方技術學校招生的，一個是長城技術學校招生的。電視裏《山城棒棒軍》裏的梅老坎一直在誇長城技術學校怎麽怎麽好，師資條件怎麽怎麽過硬，剛好又有廚師培訓專業，這不就齊活了，說實話，讓影視明星代言，在那時候還真有不小的作用，我個人很喜歡梅老坎這個棒棒軍的角色，愛屋及烏，立馬記下了長城學校的招生電話。
    我將這事告訴父親後，他打電話過去谘詢，學費各方麵都還在承受範圍以內，於是就幫我報了個名，由於開學時間緊湊，我不得不馬上收拾好行李，再一次離開家鄉。
    我媽那邊的情況也有變，工廠被工商部門查處了，說是用了黑心棉被舉報，我就說嘛，上次過去看我媽，那工作環境可真差，遍地都是黑棉和碎布，這下我媽失業了，但她卻讓我放心，因為這邊有個她的朋友，兩人正在商量著開間冷鍋魚飯館。
    好了，既然她有了著落，我也就無牽無掛的走進了長城技術學校。
    上次我說建築學校是我上過的最後一所學校，其實是忘了這段，因為這段對我而言，印象太模糊了，我甚至忘記了在那兒到底學了多長時間，隻記得每天用沙子練習翻鍋，用麵團練習切菜，寢室有個愛喝泡酒但經常咳嗽的胖子，一個有些娘炮但愛吹笛子的貴州人，上課我是非常認真的，每一道菜都做了詳細的筆記，這本筆記至今都還在我書櫃裏放著，後期老師會帶著我們實操，我做的菜老師還是能打到八十分以上，至少有一點可以肯定，我很用心的學習了。
    在我學廚師期間，葉影也來到成都讀書，具體她在哪個學校我給忘了，因為我從沒去過她學校，而這期間我們都是通過電話和qq溝通，有時候言語間多了很多曖昧。一天和室友們去茶館看學習資料，葉影突然打來了電話，我立馬起身，走到門口才按下接聽鍵，誰知這時候室友叫住了我，原來是匆忙間，屁股口袋裏的錢掉了，正當我彎腰撿錢的時候，錄像機裏的女主角迎來了第一次歡快的歌聲，關鍵是今天的女主角格外賣力，聲音綿長又響亮，我趕緊捂住聽筒，急忙逃出了茶館。
    “喂，葉影啊。”
    “嗯，剛才是誰的聲音？”
    “什麽誰的聲音？”
    “我聽見了，一個女的，而且……”
    “那個，是電影，我和室友來茶館看電影，那女的受傷了。”
    “真的嗎？你不要騙我。”
    “真的是電影，今天課上完了，在寢室待著也沒事，就出來喝杯茶磨磨時間。對了，你沒課了？”
    “要不你再回去，我聽聽看是什麽電影這麽好看呢？”
    “啊？這……這電影不好看，劇情老套，就是打過去打過來的那種，很沒勁。”
    “不，我就要聽，莫非你在騙我？”
    “怎麽會，我怎麽會騙你，行吧，你聽吧，我走回去哈。”
    這時候我焦頭爛額，今天來的這家茶館，附近就他一家在放電影，又沒有其他商店有放電視的，算了，隻能祈禱進去的時候畫麵稍微平和些。墨菲定律是個怪東西，越擔心什麽越來什麽，我走進錄像廳，電視裏男女主角差點沒把嗓子眼給叫出來，葉影聽了好一會兒才反應過來。
    “哈哈哈，你怎麽在看這些東西呀？”
    我再次快速走出錄像廳回道:“是室友要看，非拉著我過來。”
    “我怎麽就那麽不信呢？老實說哦，你自己難道就不想看嗎？”
    “我……我也想啊，這不很正常嘛，又不是小孩子了。咦！你怎麽知道我看的是什麽東西呢？”
    “我……我……我室友給我講過。”聽到葉影吞吞吐吐的，我敢斷定，她一定看過。
    “講過你就知道啊？你也別說謊，老老實實回答我。”
    “看過就看過，我姐帶我看的。”
    “這就對了嘛，有什麽呢？大家都是成年人，其實看這些也就是學知識而已。”
    “那你……有沒有和誰發生過？”葉影這問題問的，我是該老實回答呢？還是要裝下成熟？
    “這……我確實還沒實踐過。你呢？”
    “我肯定也沒有啊！”葉影堅定的回答著，聽她這麽說，我心裏別提多開心。
    “嗯，那你想和誰呢？”
    “肯定是……肯定是和未來的老公呀。”
    “呃……我……我能做你老公嗎？”
    葉影沉默了，然後電話裏傳來窸窸窣窣的聲音。
    “喂，喂！你在聽嗎？”
    “哦，我在聽，剛才我東西掉了，對了，我還有個事兒忘了，先掛了吧，空了再聊。”
    說完她掛斷了電話，我不知道我剛才那句話她聽見沒，不管怎樣，這應該算我又一次的表白失敗吧。
    長城學校好多事真的記不清了，在那兒待的那段時間仿佛像做了一場夢，還有印象的就是楊園，劉文，保姆，石陸平，鄧濤，葉西衛曾經來我這邊找過我，後來劉文和楊園還有葉西衛也陸續辦理了退學。
    後來我們廚師班學會了基礎理論和操作後，如果還要進修就得再交錢，我當時覺得沒必要了，畢竟刀法之類的基本功隻需要勤加練習就能搞定，而做菜的方法書上也有，並且我也把這事告訴了我爸，他覺得還要交錢就更沒必要。就這樣很快就拿到了初級畢業證，回家準備找個飯館實習下。
    我媽和朋友開的冷鍋魚也營業一段時間了，據說生意還不錯，但就是離我這邊太遠，以至於我一次都沒去過，從長城學校出來，我直接買了張回家的車票，後來好像在家也沒待多久，又開始了一段新的路程。