第一五三章:合理安排
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和前一個錢莊一眼,她說就先問問,打聽打聽有什麽說法。
這活計也是通透的,知道是打聽說法的,也笑嘻嘻的給他們解釋,關於存錢兌現、銀票、保管費之類的也說的都明白,估計夥計看他們的樣子也是沒怎麽來過錢莊,前前後後的說的很是仔細。
她這才大概有了個看法,原來古代的錢莊和現在的銀行是有差別的,銀行存錢多少會有點利息,但是古代存進錢莊裏的錢是要給錢莊保管費的,就是以後再錢莊存錢,也是每一筆都要給相應的一些費用。
不過這夥計說,如果錢數特別多的話,倒是多少會有些不同,至於哪裏不同,他說他是小夥計,這個不同,要是有大客人,他是要招呼掌櫃的過來招呼的。
說著還示意一下,要不要招呼後麵的掌櫃的過來問問。
她笑,擺擺手,搖搖頭,“掌櫃的就不用麻煩了,小哥哥你說的就明明白白的。”
小夥計也笑,一聽她叫他小哥哥,還不好意思的撓了撓頭。
“那個小哥哥,我們回去看看,這一兩天的功夫及再過來。”雖說現在錢不過,但是銅錢一直拿著是挺累人,知道這錢莊也可以把銅錢換成小碎銀,給的費用她算了一下也都合理。要不就回去看看,銅錢換一些小碎銀留著家用,其他的存起來倒是好的。
事情都弄妥,開始去肉攤子買肉,她娘挑著新鮮的五花肉,買了好大一條,然後排骨買了好幾根。買了兩個肉攤子的大骨頭,裝的滿滿一布袋子,又去豆腐坊撿了十六塊豆腐,她跟她娘和於瑤兩個解釋,說是把豆腐晚上凍上,凍豆腐比這新鮮的豆腐還要好吃呢。
大包小袋的家去,正走著,就看到於景也路上走,四處張望,知道是找他們,她娘喊了一聲,於景趕緊這邊跑過來。
“我二姐夫家裏收拾呢,說我幫不上手,讓我過來看看,東西多的話,我好幫著拿。”說著把她娘和於瑤合著抬著的大骨頭抗在身上,“這是些什麽東西,這麽沉呀。”
她娘笑,“丫丫這孩子說是要吃大骨頭,買了兩個肉攤子的,都收拾來了。還有幾塊排骨和肉,中午都給燉了。”
“今兒生意好,該吃骨頭,該吃肉。”於景也耍嘴皮子,笑嘻嘻的。
路過攤位,老先生這個點收拾攤子回去了,不在跟前。
一進門,她爹正院子裏打水洗土豆,幾個缸和桶都涮好,幹淨的放在院子裏。一看他們回來了,大包小大的每人手裏都提著東西,“咋買這麽東西,都是些啥呀?”
“這些是給丫丫買的紙和筆什麽的,這不是讀書識字了嗎,我就挑著差不多的給買了些先用著。”
她爹湊過來,拿著看了一會,“這讀書識字好啊,你這孩子可得跟著先生好好學。你個女娃子你娘我倆也不指望啥,就是讀書識字,跟著先生學些道理。你這小娃子有主見,等你以後有了婆家,能讀書識字,日子會好過些。”
這還是她爹第一次跟她說這麽些話,還多是些大道理,邊上於瑤於景還有她娘都聽著,她是一時沒想到她爹還有這思想,有些想不到。
這邊她爹說完,一看大家都看他,有些抹不開,幹咳了兩個,“我,我是想著這些東西肯定花了不少錢,丫丫這孩子要是不囑咐,我怕她給胡鬧禍害了。”
她跟這她娘笑,“行了,聽你爹的,先把這些收拾起來,自己吃點苦,好好跟著先生學。”
她點頭,把東西放門房屋裏收拾起來,洗過手,幫著她娘和於瑤做飯。她爹和於景院子裏弄土豆片,這下午還要出攤子,一時是都沒有空閑的時候。
相較於烤土豆片,烤茄子會相對省事一點,所以下午她讓加了烤茄子,多少能省點事。
一個鍋又是做飯做菜,還有做醬料,實在是忙不過來。這邊她爹和於景把土豆先泡著,就廚房邊上想著搭一個爐子先用著。大冬天的土是不好弄,又是壘又是活泥的,很是費事。
她爹說這冬天上凍快,趁著沒凍上,最好一個中午給弄出來,要不然弄到一半給凍上,剩下的就不好弄了。
他娘過去幫忙,她和於瑤這邊做飯,小小知道大家都忙,喳喳呼呼的自己走去後屋,找老先生去了。
飯做的是小米飯,弄了一大盤子紅燒肉,還有排骨酸菜豆腐也是燉了有小半鍋。加上帶來的鹹菜捯了好幾樣,一放上桌,倒是很有食欲。
爐子搭的差不多,她招呼了先生過來吃飯。趁著功夫,她把買來的大骨頭先泡上,然後剩下的豆腐洗好,外麵找了個地方放起來。今下午加上一晚上,明天一早就可以收起啦,凍豆腐就能凍好了。
她爹娘幾個剛吃完飯片刻都沒待,就想著下去弄土豆茄子的,下午好支攤子。她趕緊拉著,雖說幹活掙錢是好事,但凡是都要有個度,像他們這樣片刻都不得閑的,一天兩天,一個月兩個月的,還都能受住。這生活和生意都是長久的事情,合理安排才是主要和長久之計。
“爹娘,小姨小舅,你們先坐下聽我說。”老先生吃完飯,院子裏抱著胖墩也在邊上,她也不避,“這活計哪是你們這樣做的,要是以後都這樣,老了可不得累出一身的病,咱好好安排安排。”
她把一個上午琢磨出來的想法說出來,“要不這樣子,咱一天出兩次攤,早上一次,中午回來吃個飯,休息一會,然後把下午和晚上的合在一起出上兩個時辰,也是好的。”
“合在一起?”
她點頭,“合在一起,每天大概不到傍黑的時候咱再出去,提前吃點東西,等晚上回來再吃一點。這樣活計也不累不著,吃喝也不耽誤,還能抽空來休息,要是有個事情,也能得空手裏立整了。”
要是晚上回來的晚,那早上的出攤的時間也是要調整一下了,“這樣子的話,晚上回來的晚,咱們早上也不用起那麽早出攤子。稍微晚點,也不會影響生意。”
就目前為止,這是她能想到的比較合理的一個安排了。