第三十章 蓴羹鱸膾(2)
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北鬥以南一人而已!
任鵬飛死於馬上風翌日,皇城司副使莫默便將其欺男霸女、魚肉鄉民,勾結賊人刺殺皇城正使的罪證轉交刑部。
由刑部、大理寺、皇城司三司會審,曆時十數天最終判令抄沒其家財。經過一輪明爭暗鬥後,朝堂內部的權力鬥爭悄然結束。
因李伊二人在此次事件中出了不少力,馬老爺將中和樓一應物業,包括酒坊私底下贈予李秦,以作獎賞。中和樓占地甚廣,灰瓦青磚、雕梁畫棟,陳設富麗堂皇、古樸典雅乃杭州酒樓之首;樓側又設有釀酒工坊。
此獎賞可比霜降時,繼聖天子給李秦的海寧縣開國縣男,食邑八百戶、實封三百戶的封賞要高得多。
雪後初霽,冬日的陽光透過並不明亮的紙窗,映入房間,照在滿是藥材的幾案上。李秦泡了杯湯色澤橙紅透亮的青柑茶,架腿而坐,悠悠忽忽地啜一口茶;細細地感受著茶口感細膩醇厚,回味著清爽而帶有甜味的口感。他坐在窗邊,感受著溫暖的陽光灑在身上。
忽然李秦嗅到一陣肉香,抬頭隻見伊凡已領著像個肉墩子般,腰間係著麻布圍裙的廚娘肥大媽與一位捧著瓦罐的少女走入。女子約莫十七八歲的年紀。長發看似隨意的綰成,隻斜斜配了一支荊枝製作的髻釵,清秀的麵容不施粉黛卻如朝霞映雪。
見有生人,李秦自覺坐姿甚是失禮,連忙站起略略整理衣冠對伊凡說道“伊凡你一大早又讓肥大媽弄了些什麽好吃的啊?這位姑娘是?”
伊凡指著少女介紹道“這位是吳姐兒,肥大媽的獨女。我看啊,吳姐兒長得天仙一般,都不知道肥大媽是從哪給拐回來的。”
“嗨,伊公子便是取笑了。”肥大媽向李秦行了一禮道“主子,她是小人的閨女如月。陶先生在工坊招的傭工越來越多,小人一時忙不過來,便讓如月來幫忙燒菜作飯。伊公子掛念家中吃食,得空也教小女幾手烹飪的本領。剛倒騰出一道紅燒肉,特意送來給主子品嚐。”
李秦誇張地抽動鼻子,從如月手上接過瓦罐,揭蓋夾起一塊放入口中,咀嚼幾下出自本心地說“光聞這香便已垂涎三尺,沒想到這紅燒肉做得如此美味,這是什麽肉啊?”
“爵爺可是一見了吳姐兒是個美女,便流哈喇子吧。”伊凡肆無忌憚的調笑使得如月頓時滿臉羞澀,透著點點暈紅。
緩得一會,伊凡接著解釋道“原材料是富貴人家都不愛吃的五花豬肉。撒上冰糖塊,加料酒生抽,薑片、八角、香葉醃製,先把肉蒸好。後將肉連湯倒入鍋中,大火收汁,使湯汁粘稠,撒上蔥花裝飾即可。”
正當李秦嘖嘖稱讚之時,木門突被敲響。敲門的正是李宅主事陳三,或是走得太急,他微微喘氣說“主子,中和樓那邊出了點事,廚子們都在樓內大堂鬧著情緒呢,為首的馬義要求主子將他們的工錢提高兩成,否則將所有廚子通通帶走。”
伊凡從袖籠中掏出一方手帕遞予陳三,示意擦拭額頭上的汗珠並開口問道“請問陳三叔,這個馬義還能煽動其他廚子罷工,他是個什麽人啊?”
“伊公子有所不知,中和樓原為嘉禾郡王的產業。吳縣郡主嫁作前殿前司都指揮使任鵬飛時,以中和樓作為陪嫁。
那馬義原為嘉禾郡王府的廚子,陪吳縣郡主來杭後便在中和樓擔任主事一職。
因任鵬飛死後數罪並發,被抄沒其所有家財。吳縣郡主錯手殺死任鵬飛小妾,嘉禾郡王以中和樓為其贖罪輾轉到主人手中。想必馬義是自恃人脈,作出此等打狗欺主的事。”陳三隻言片語將事情始末陳述了出來,言畢他好像突然想到什麽,向著李秦驚呼道“主子,沒幾個時辰便到午飯時間。若不將廚子穩住恐會影響樓裏的生意啊。”
李秦沉吟一陣向伊凡拱手道“此舉乃馬義設局讓在下迫於形勢忍氣吞聲為廚子們加工錢。若然開得此頭,怕往後馬義還會不住使絆。伊兄你素有急智,來幫在下支個招兒吧。”
“我有個壞毛病,便是‘人敬我一尺,我敬人一丈。敬人者人亦敬之;不敬人者,當以其人之道還治其人之身。’他們不就是倚仗著能做得幾道小菜便有恃無恐罷了。”伊凡嘴角挑起一抹譏諷,笑道“咱便與他們打個賭,與之比比廚藝如何?若是咱贏了,讓他們知道何為天外有天,人外有人!”
陳三多口問道“伊公子說要和樓裏的廚子較藝,可是請得廚藝高超的師傅壓陣?”
“沒呢,真要比的話我算半個,加上肥大媽和吳姐兒。勞駕陳三爺讓樓裏的采辦多準備些雞、魚、牛奶、各式蔬菜;得好好跟他們比比才行。”伊凡漫不經心地說。
陳三適才聽伊凡說得言之鑿鑿,滿以為勝算在握。誰知伊凡有意讓賽,心中起得疙瘩,不滿地說“啊!肥大媽隻是宅中的廚娘,怎能跟樓裏的師傅比呐。若然輸了怎麽辦?”
伊凡攤手道“若是咱們技不如人,讓樓中的廚子們贏了,自然遂他們的願,都給漲工錢。辛苦李爵爺去把貴世叔及鳴人堂李張二老請來見證見證。”
陳三看著伊凡表現得像個局外人似的,心中犯起嘀咕“正所謂家醜不可外揚。樓裏廚子鬧情緒,這伊公子還要嫌事不夠大似的,壓根不知道是在想啥的。”但看見主子對其一副聽之任之的神情,陳三隻好領命拱手去了。