第159章 人情世故

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    重生76,帶領全村吃肉奔小康!
    李向東用薄荷葉子紮成的小刷子不停地往野豬肉上刷油,然後撒鹽。
    烤熟的野豬肉香噴噴的!
    李向東用筷子夾起一片野豬肉,沾了點醬油,直接扔進嘴裏。
    香!
    嘴裏真的有爆汁的感覺!
    李向東覺得好久沒有吃這麽好吃的肉了!
    野豬肉脂肪少,瘦肉多,吃的都是純天然的野草野菜和野果,非後世圈養吃飼料的大白豬可比。
    趙素芳和柳江蘇很快也加入吃肉的行列,柳江蘇連著吃了三筷子,趙素芳拉住她的手,讓她慢點吃。
    年紀大了,腸胃不好消化。
    柳江蘇一時嘴饞,吃了好幾片梅花肉,看女兒關心自己,心裏高興,笑著放下手裏的筷子。
    烤豬肉的香味兒很快傳進屋裏。
    熟睡的幾個人立馬清醒,好香的肉味兒!
    眾人放開肚皮大吃一頓,算是打了一次滿足的牙祭,平時抓住的野豬除了做成臘肉冬天吃,要不就想送到公社換幾包火柴,哪裏能這麽敞開肚皮吃呢!
    肉足飯飽的幾個人又鬥誌滿滿的去後山上運野豬,一直折騰了兩天兩夜才把所有的野豬運回來。
    其實也不是所有的野豬,有一頭野豬已經被野物和烏鴉吃了半片,他們索性就把那頭豬留到了林子裏,給鳥兒們留食。
    白玉鳳問羅永剛,“剛哥,這麽多野豬你打算怎麽辦?送到公社去?”
    其實公社也有收野豬肉的,就是比較便宜,不過山是集體的,很少有私人打獵,然後去賣大批量的野豬。
    白玉龍道,“這麽多的野豬送到公社,他們肯定會壓價!咱們還不如做成臘肉,回頭賣給城裏人。”
    過年的時候,縣城裏有正式工作的人或者家庭富裕的家庭會偷偷和他們這些山民買臘豬肉。
    羅永剛搖搖頭,“不賣,都給我三姐和向東。”
    羅永剛話鋒一轉,“當然,玉龍哥和玉鳳妹妹,給你們分十頭野豬!”
    這是他和老爹還有向東商量好的。
    白玉龍連忙擺手,“要不得,要不得!我們倆不要說客氣話,就是幫忙運一下野豬,啷個能要你十頭野豬呢?”
    白玉龍和白玉鳳的臉都漲得通紅,堅決拒絕。
    看的出來,這是非常實在的兩兄妹。
    羅永剛極力勸白玉龍,白玉龍堅持不要,兩人推拉之間,李向東突然開口,“老舅,除了給玉龍叔叔的十頭野豬,剩下的咋整?”
    羅永剛摸不著頭腦,“剩下的?剩下的都給你啊!”
    羅洪開以為李向東是客氣呢,也苦口婆心的勸道,“你聽你老舅的,回頭做成臘肉都給你帶走!”
    李向東搖搖頭,“姥爺,舅舅,雖然你們大隊所有的社員住的都比較遠,可是打了這麽多的野豬,這事兒肯定瞞不住!要是到時候其他社員知道了咋整?”
    知道了咋整?
    可能會不高興吧!
    可是要是為了讓其他人高興就拱手把辛辛苦苦打來的野豬讓出去,不僅是羅洪開和羅永剛,就連白氏兄妹心裏都有點舍不得。
    “老舅,你以後,最起碼還得在村裏待好幾年,吃獨食不好,讓其他人怎麽想你?雖說,每家打了野豬也都是自己家吃,沒有上交的先例,可是你想想,咱們還得做蘑菇的大事業呢!”
    “是不是要和大家搞好關係!”
    羅永剛一琢磨,還真是這麽回事兒,要想往外銷售蘑菇,光靠他和老爹撿蘑菇,曬蘑菇,能有多少產量,還是得從大隊其他人手裏收購!
    羅永剛年輕,腦子轉的也挺快,“向東,你說啷個辦?”
    “帶十頭一百斤以下的小野豬給大隊長拉過去,就說碰巧遇到了野豬群,這些交給大隊,讓大隊長做主分配!”
    這樣用最小的代價把社員們的嘴都堵住。
    羅永剛看羅洪開一眼,左手拳頭和右手掌擊打在一起,“就這麽辦!”
    旁邊的白玉鳳 星星眼,“剛哥,你真聰明!”
    白玉龍妹妹你是耳朵不好嗎?
    羅洪開,柳江蘇這是我外孫的主意啊!
    李向東老舅母的戀愛腦已經無可救藥
    說幹就幹,羅永剛和白玉龍先把十頭小野豬運到山下,再去大隊借了一輛牛車,把野豬送到了大隊長孔德柱家。
    孔德柱是個年方五十的漢子,個子不高但挺結實,看羅永剛和白玉龍來送野豬,先是推辭一番,“哎呦,你們打的野豬留著自己吃嘛!”
    羅永剛說,“自己吃的已經留下來了。這些給大隊長送過來,您受累給大隊的各家各戶分分。”
    孔德柱一想這孩子還挺懂事兒。
    羅永剛看孔德柱滿意的臉色,又把李向東教他的話說了一遍,“大隊長,這裏麵的兩頭最大的野豬是專門給您和我嬸子補身體的,剩下的八頭,我也不知道有多少斤,怎麽分,都靠您辛苦了。”
    這話說的,既把孔德柱的重要位置突出出來,又在怎麽分,分多少上給孔德柱留下了餘地。
    果然,孔德柱更滿意了。他翹著山羊胡子,咧著嘴笑,“這還不是應該的撒!”
    給大隊送完野豬,又要給白玉龍把野豬送過去,不過白玉龍表示要在一起做臘肉,就先不折騰了。
    第一個表示支持的就是白玉鳳,又可以和剛哥在一起勞動啦!
    有了羅永剛和白玉龍兩個青壯勞動力,李向東就退居幕後了,他給了羅洪開兩百塊錢,讓他去買粗鹽,不管是供銷社代收點,還是買私鹽,總之現在他們需要大量的鹽來醃製鹹臘豬腿。
    李向東現在除了帶著趙素芳去周圍采采蘑菇,就是在院子裏指導白玉龍和羅永剛醃臘豬肉。
    他躺在羅洪開用山後竹子做的躺椅上,感受著清涼的風,吃著山間的田野裏的樹莓,分外愜意。
    要醃製出好吃的臘肉,就要用鹽把豬肉全身抹勻,其實還應該放進去花椒,白芷,八角,桂皮等香料去腥,要是在惠川縣,去光明製藥廠都能買到,但是現在在大山裏,這些隻能能省就省了。
    不過山裏側柏樹枝和鬆樹枝應有盡有,用這些新鮮的樹枝熏製臘肉,它們特殊的香氣也能去除野豬肉的腥氣!
    羅家的院子裏整天都有煙氣升騰,飄飄嫋嫋的,和山間的霧靄融入一體。