魂穿七九發家致富！
    終於趕在三月底前，兩所新院子都完成了，接下來就是通風散味了，入夏前肯定能搬家。院子封頂的時候，宋家又安排了一頓豐盛的午飯，算是賺足了麵子。
    至於老大老二他們搬走後，老宅騰出來的東屋和西屋，宋飛早就想好了用途，最近他一有空就研究蘑菇的栽培技術。
    特別是雙孢菇和平菇，雙孢菇價格好，平菇產量高。原料也都是現成的，玉米芯子打碎，加上點打碎的花生殼，就是很好的菌絲載體。
    已經提前和劉慧的老公劉傑說好了，他會幫著淘換一些雙孢菇和平菇的菌種，到時候直接去他那裏買就行。
    兩座院子收拾好，正好不耽誤收麥子。五月份小麥已經變得金燦燦一片，這年月可沒有收割機，都是用鐮刀一把一把的收割。
    每到收麥子的時候，長褲長袖加草帽，都是全副武裝。宋飛隨著年歲的增長，也免不了被宋大剛塞了一把鐮刀在手裏。
    宋飛提著鐮刀，和宋援朝站在一起，抬頭看看天上的大太陽，低頭看看一壟一壟已經變得金黃的小麥，在一陣微風下微微起伏搖擺，就像給大地鋪上了一層金色的地毯。
    宋大剛高喊一聲“開鐮啦”，幾人頓時一字排開，彎下腰右手提著鐮刀輕輕一勾，左手撐開往前一迎，一大把麥稈就被抓在了手裏。然後鐮刀盡量貼地，往後用力一拉，一大把小麥就被連著麥稈一起給割了下來。
    別看宋大剛和楊秀芹年紀最大，但是割麥子的速度卻是最快，宋飛和宋援朝每隔一會兒還直起腰活動一下，宋大剛他倆卻是幾乎不起身，不一會兒就把幾兄弟給拋在了後邊，隊形被分成了四個梯隊。
    第一梯隊當然是宋大剛兩口子，然後就是宋建軍和宋建磊兩人，第三梯隊就是宋援朝和宋飛，掉在最後的是宋慧敏和宋慧雲兩人。
    但是看著宋慧敏那行雲流水一般的動作，宋飛怎麽看都覺得這大姐是在故意等宋慧雲。不然超過他那是妥妥的。
    割一個來回以後，眾人都會坐在地頭稍微喘口氣，這時如果遠處傳來一聲“賣冰糕啦”的聲音。
    那大多數跟著“實習”割麥子的半大孩子們，就會纏著父母給買一支，炎熱的太陽下，一支冰冰涼涼的“冰糕”入口，那就是無上美味。
    這裏的“冰糕”其實算不上“雪糕”，隻是用水加了一些糖或者糖精凍成的。這個樣的一支五分錢，還有是裏麵加了綠豆的，一支要一毛錢。
    賣“冰糕”的小販，在自行車後座上綁著一個白色的木箱，裏邊裹一層小被子保溫，小被子裏便再加一層塑料布防潮。
    每當收麥子的時候，這些馱著“冰糕箱子”的小販都會在地裏轉悠著兜售“冰糕”，算是給炎熱忙碌的麥收季節添了一道特殊的風景。
    收麥子最怕遇到下雨，在沒有聯合收割機的年代，麥子被割下來以後，還要一捆一捆的捆起來，這樣才方便用板車運輸。
    板車被裝的高高的，用兩道繩子前後固定好，運到“場”裏。“場”就是用石滾壓平的一塊空地。
    趁天色沒黑的時候，把一捆捆的小麥給“垛起來”，有經驗的人會站在麥垛子的中間，接住下邊扔上來一捆捆麥子，一個個擺好。
    最後慢慢往上收攏，形成一個蘑菇樣的麥垛，這樣即使下雨也不怕，最多就淋濕外麵的一層。
    等天晴以後再拉開曬一下就好，割麥子，捆麥子，垛麥子，這是必不可少的一個流程。
    接下來就是“打場”了，把曬幹的連著麥秸的麥子均勻的鋪在場裏，把一個石滾用架子綁好，牽來一頭牛拉著，一圈一圈的在場裏轉圈。
    厚厚一層的麥秸就被壓的平實了，然後再在石滾後麵再掛上一個上麵被鑿出花紋的半圓形的“烙石”，這樣就能加快脫粒的時間。
    把麥粒脫下來以後，用竹耙子把麥秸摟開，剩下的就是小麥啦，不過此時的小麥還是和小麥殼混合在一起的。
    要用木鍬揚起，利用風力把麥殼吹走，這個過程稱之為“揚場”，也是個看天的活，如果沒有風，就無法把麥殼揚走。
    “揚場”一般選在傍晚，一是天氣沒有白天熱，二也是傍晚容易吹小風。經常可以看到坐在場旁邊“等風”來的老農。
    一邊和身邊的人聊天，一邊期待著風的到來，這時候哪怕是煙癮再大的人，也不敢抽煙，因為旁邊還堆著幹燥的麥秸呢！一不小心就能引起大火，這種事也不是沒發生過。
    小麥打出來以後，第一件事就是去“交公糧”，根據家裏被分到地的人口多少，用板車拉到糧所去。
    這“公糧”就算是租種國家土地的“租金”了，那些城裏人吃的糧食，大多都是從“公糧”中來的。
    那年月“交公糧”的熱情是現在人所想象不到的，一是要急著完成任務，二是去的晚了，糧堆就會很高。
    現場收“公糧”的工作人員在驗完小麥成色和含水量後，會讓人把糧食往最上麵倒，沒有傳送帶的情況下，隻好人力往上扛。
    腳下踩著鬆散的麥堆，肩上扛著百十斤重的口袋，想想都不是一個輕鬆活兒。所以在麥子曬的差不多的時候，能盡快把公糧交了，一般都不會拖延。
    交完公糧後剩下的小麥，才是一家人一年的口糧，有些不會侍弄田地的人家，交完公糧後麥子就所剩無幾了。
    剩下的小麥怎麽都不夠一家人一年的嚼裹，那就隻能添上一些高粱麵或者玉米麵，這就是傳說中的“雜麵饃饃”了。
    那年月沒有磨細麵的機器，“雜麵”摻的多了，一口咬上去就是一嘴的渣子。宋飛剛剛來到這個年代的時候，家裏就是吃的這種“雜麵饃饃”。
    要不然當初宋飛也不會想辦法上山摘金銀花改善生活，麥子收回家，忙碌了一年的人們這才踏實了。