等杜少傑拿上了【一級廚師】證書，便再次去了電力工業局人事處。

    他發現自己已經變成了這裏的常客，上次獲獎上調了一級工資，沒過多長時間，自己又來辦理重新定級了。

    “一級廚師？杜師傅，你這晉升的速度堪稱恐怖啊，我看要不了幾年我們都得喊你杜大師了哦。”

    人事處的工作人員有些麻了，一般各行各業的工人，三五年能晉升一級都算快的，有些人幹了一輩子也不過才是四、五級工。

    廚師的等級製度對標八級工等級製度，一級廚師基本上就相當於五級工。

    杜少傑短短幾年走完了別人需要十幾年、幾十年才能走完的路，難怪大家都覺得不可思議。

    不可思議歸不可思議，但該辦的手續還得給人家辦，畢竟政策規定的明明白白，誰也不會在這種問題上難為人。

    辦完手續，杜少傑便離開了辦公樓。

    從下個月開始，他的基本工資就變成了每月77.85元，加上津貼和補貼，能拿到手的工資有85塊左右。

    一級廚師對標五級工，再加上他獲獎上調的一級工資，他目前的工資已經和六級工持平。

    杜少傑喜氣洋洋的去找廖永新，就連對方都覺得很離譜。

    “小杜，你這家夥就是非人的存在，生下來就是為了打擊別個的。不過，我卻很開心，畢竟你也算我的半個徒弟嘛。晚上你過來，我好好弄兩個菜，慶祝一下。”

    廖永新病了一場之後，貌似想通了很多事情。

    明年過年，他會把老伴接過來，兒子一家要是有空也可以過來，一家人整整齊齊的多團聚一些日子。

    如果真像杜少傑說的那樣，未來的風向會有巨大的變化，他準備在有生之年和師父見一麵。

    然後他就準備退休了，人事上如果不給辦手續，他就選擇病退，少幾個工資沒什麽，他反正也不會缺錢。

    晚上。

    杜少傑到了廖永新家，一瓶酒兩個菜，兩人邊吃邊喝邊聊。

    但今天的廖永新和平時不一樣，沒有說怪話，也沒有發牢騷，而是說了很多關於傳統川菜方麵的知識。

    “廖師傅，你把看家本領都露出來了，不怕教會徒弟餓死師傅呀？”

    杜少傑很快就反應過來，對方說的是人家這一派傳承的不傳之秘。這些知識，換一個年輕廚師可能不明所以，但以他的實力，怎麽可能不明白？

    盡管他心心念念了好些年，但事到臨頭他總覺得有些怪異。

    “你有本事餓死老子？我算是想明白了，師父傳下來的本事不能從我這裏中斷。我的後代不願意子承父業，我也不想正兒八經的收徒，就隻好便宜你嘍。”

    廖永新倒是很坦然，現在都什麽時候了還抱著老規矩不放，難道師父的傳承真要帶進土裏不成？

    杜少傑的天賦、悟性、性格、人品，都符合要求，不傳給他傳給誰？看起來很突兀，實際上是水到渠成的事兒。

    “那就謝謝師傅了，放心，我絕不會丟你的臉。”

    杜少傑搞清楚了事情的原委，便大大方方的接受了廖永新的傳承。

    “行了，今天我累了，明天再繼續。”

    廖永新一身的本事，不是三兩句話能說得清的。

    杜少傑想學，就得經常來這裏聽他的教誨。

    另外，廖永新還得找時間言傳身教，廚藝不是嘴巴上的活兒，需要動手動腦才會有收獲。

    杜少傑雖然是開了掛的，但所謂技多不壓身，廖永新的傳承對他依然很重要。不搞正式的拜師儀式也行，但一頓拜師宴是必不可少的。

    到了周末，他一大早就回到了春風巷的老屋，將屋裏收拾了一下。

    他開始燒火牆、將廚房的爐子也一並點燃。然後把存儲空間裏剩下的食材拿出來，又去外麵買了一些菜回來。

    其他的香料、調料以及清油這邊都有，畢竟他時不時的要過來幫蘇大鵬做【德州扒雞】。

    新房子的廚房比較小，又沒有專業的設備，做家常便飯還行，做別的就不是很方便了。所以，今天請廖永新吃飯才會選擇了老屋這邊，老頭對菜品還是比較挑剔的。

    到了十二點多，杜少傑就完成了準備工作。

    今天的菜品有【水煮牛肉】、【幹燒魚】、【酸菜肥腸】、【辣子雞丁】、【魚香肉絲】和【素什錦】。

    一共六道菜，基本上都是廖永新愛吃的。

    “哥，我們來了.”

    杜少傑去挑了兩桶水回來，王玉秀和小梅、小雅也到了。

    新房子住著方便舒心，但終歸是有些局促，偶爾她們也會想念有院子的老屋。今天剛好有這麽個機會，母女三個晚上就打算住這兒。

    這會也沒啥事，杜少傑就帶著兩個妹妹把房前屋後的積雪清理了一下。（www.101novel.com）