第246章 【江南百花雞】
字數:3342 加入書籤
接下來,餐車的生意越來越好,他一共準備了50份【陽春麵】,不到兩個小時就全部賣光了。
至於賺了多少錢他一點都不在意,收拾好所有的東西,還打掃了餐車周圍的衛生,他便哼著小曲、騎上三輪車返回了賓館。
“杜師傅,這麽早就收攤了?看來生意不錯。”
賓館餐廳的三灶,姓吳,和杜少傑打過交道。今天要不是人家幫著說話,杜少傑還得到外麵找地方洗菜去。
【陽春麵】雖然簡單,但像小蔥什麽的也一樣需要清洗。
吳建飛這會不忙,正在廚房的後門外抽煙,就看到杜少傑騎著三輪車過來。
於是,他隨口打了聲招呼。
“托你的福,生意還行。”
杜少傑將餐車停好,然後上了鎖。
“看來你的手藝不賴啊!對了杜師傅,我很好奇,一個擺小吃攤的老板長期住賓館,你到底是什麽等級的廚師?”
吳建飛是二級廚師,今年26歲,是本地人。
他這人嘴皮子很溜,說話一向沒把門的,往往得罪人了還不自知。
即便杜少傑的脾氣再好,也覺得對方問的這個問題有些突兀。
誰規定小商小販就不能住賓館了?當然,一般的小商小販長期住賓館也住不起,對方有好奇心很正常,隻是不該這麽直愣愣的問出口。
“都說朝陽大媽警惕性高,要我說,京城的爺們也不遑多讓啊。”
杜少傑笑了笑,繼續說道:“我是特二級廚師,吳師傅,你可不能小瞧人哦。”
吳建飛本來還在想“朝陽大媽”是啥意思,結果就聽到了令他震驚的一句話。
對方是“特二級廚師”?自己沒聽錯吧。
他有些懷疑的看了一眼杜少傑,結果對方很鄭重的點了點頭。
“小吳,趕緊進來,你一根煙抽了半小時,真不像話。”
這時,由不得吳建飛再說什麽,廚房裏傳來一聲吼叫。
他嚇得一哆唆,喊他的是頭灶,他趕緊跑了回去。回去晚了,搞不好就會被大勺敲腦殼。
杜少傑還沒吃飯,這會也懶得出去了,就幹脆去了賓館餐廳。他點了兩個菜、一碗米飯外加一瓶啤酒。
他在大堂裏悠哉悠哉的吃飯喝酒,吳建飛在後廚一邊忙活一邊講笑話。
笑話的主人公自然是杜少傑,吳建飛覺得對方在吹牛,整個京城能找出來幾個這麽年輕的特級廚師?
而且還是特二級廚師。
頭灶剛開始沒在意,吹牛又不犯法,愛吹就吹唄。
可當他忙活完,去外麵抽煙的時候卻猛然聞到了餐車殘留的味道。他可是老師傅了,雖然隻是一級廚師,但見多識廣,僅從這個味道上就感受到了與眾不同的一麵。
莫非,這個姓杜的年輕人不是在吹牛?
翌日。
頭灶就見到了在後廚外麵清洗配料的杜少傑。
“杜師傅,我叫嶽青,是咱們賓館餐廳的主廚。”
嶽青首先做了自我介紹,然後就和杜少傑攀談上了。
他不像吳建飛,沒有去試探人家的底細,隻是和對方聊了一些廚藝上的問題。
杜少傑隨口敷衍了幾句,卻把嶽青給鎮住了。
都是行家,盡管還沒有動手,但人家對於廚藝的理解已經超出了他的想象。
吳建飛那個傻帽,居然敢說人家是在吹牛?
“嶽師傅,我不能和你再聊了,等會我就該出攤了哦。”
杜少傑並不關心吳建飛是咋想的,也不關心嶽青的目的,他出去擺攤純粹是因為手癢,同時也是為了打發時間。
他的這種心態,旁人理解不了,他也不想解釋。
“那行,你先忙,等有時間了再聊。”
嶽青畢竟和杜少傑不熟,見對方這麽說,他也就不再多言。
杜少傑忙活完,便騎著三輪車慢悠悠的去了擺攤的地方,時間把握的剛剛好,把餐車擺開,做一些準備工作就可以開賣了。
隻是,今兒的顧客比昨天來的更早,他這邊還沒有完事,餐車前就排起了隊。
“這個【陽春麵】真有說的那麽好?”
“不知道啊,所以才來嚐一嚐。”
“是真的好吃,昨天我吃了一碗,今天還想吃。”
在大家的議論聲中,杜少傑做好了準備工作,說道:“現在可以了,前麵的這位同學,你要幾碗?”
“給我來三碗”
杜少傑便開始煮麵,幾張小餐桌很快就坐滿了人。
沒辦法,條件就這樣,得等前麵這些人吃完了,後麵排隊的顧客才有吃飯的地兒。
湯麵燙手,總不能端在手裏吃吧?
而等待的過程也拉長了就餐時間,要不然50份【陽春麵】可能半小時就賣光了。(www.101novel.com)