杜少傑覺得自己一個人忙不過，就和廖永新說了，對方滿口答應去幫忙。

    然後再從【西川酒家】帶兩個人去打下手，做20桌酒席還算輕鬆。

    接下來兩天，杜少傑帶著兩個妹妹轉了不少地方，也品嚐了各種不同的美食。

    小雅覺得自己簡直到了天堂，美得冒泡。

    “姐，我當初也應該報考羊城的學校，有哥哥在，經常都可以吃上好吃的東西。”

    吃貨的快樂就這麽簡單，杜少傑根本就沒當回事。

    家裏就屬小雅的主意最正，對方早就瞄好了心儀的學校，豈是幾樣美食能打動的？

    隨後他又帶著小梅和小雅去買了一些衣服，兩個妹妹都長得漂亮，大學生了嘛，也應該適當的打扮打扮自己。

    “小梅，明天我有事，你帶著妹妹在附近玩玩。等我忙完了，下周帶你們去深城。”

    杜少傑很遺憾不能帶她們去香江，現如今過關的手續不好辦，這一次肯定是來不及了。

    不過去特區還是沒問題的，到時候給蔡菁提前打個電話，連特區通行證不用辦。

    翌日。

    杜少傑和廖永新等人，一大早就來到了村裏。

    這個村子其實也是在市區裏麵，妥妥的“城中村”，距離壓根不遠。

    “杜師傅，這麽早？辛苦辛苦。”

    迎接他們的正是林局，對方顯得很客氣，還準備為他們幾個人準備了茶點。

    杜少傑等人歇了一會，隨即開始忙活。

    首先要把高湯熬上，這玩意需要挺長時間，時間短了沒法用。

    然後開始分門別類的處理食材，涼盤也要提前製成半成品，蒸菜也要提前上鍋蒸，一晃幾個小時就過去了。

    臨近中午，賓客陸續到達。

    杜少傑和廖永新已經做好了最後的準備，隻待主家一聲令下，就開始炒菜。

    “杜師傅，可以上菜了。”

    林局親自過來說了一聲，不多時，涼盤就端上了桌。

    然後一道道熱菜依次出鍋，杜少傑和廖永新的動作飛快，根本不可能出現接不上茬的情況。

    這一刻，杜少傑想起了當年。

    當年他和師傅也是這麽合作的，給人家做一次酒席能有個百八十塊錢的收入，都樂翻了天。

    現在的生活好了，但兩人一旦開始掌勺做酒席，依然是混身充滿了幹勁。

    不知不覺，所有的菜品都端上了桌，杜少傑和師傅相視一笑，就仿佛是完成了一件令人滿意的作品，很有成就感。

    “師傅，咱們去給壽星敬一杯酒？”

    “行！敬完酒，咱們隨便吃點，就撤吧。”

    兩人隨即端著酒杯走了過去，宴席就擺在村裏的空地上，還真和農村的宴席差不多。

    “廖師傅，杜師傅，你們太客氣了。”

    兩人給壽星敬了一杯酒，林局覺得很有麵子，說話的時候又客氣了三分。

    隨後，他扯開嗓子說道：“各位，這兩位就是今天壽宴的大廚，杜大廚和廖大廚。人家的手藝可不是吹的，大家覺得如何呀？”

    “兩位大廚果然名不虛傳，能吃到這麽好的菜品，是我等的福氣。”

    “沒說的，絕對是堪比國宴的水平。”

    賓客們吃的很爽，同時也很羨慕林局能請到水平這麽高的大廚。

    也有人動了心思，開始和杜少傑和廖永新套近乎。

    在座的除了村裏的鄉親，還有一些和林局一樣供職於各個部門的人，或許他們算不上位高權重，但個個都是單位的骨幹。

    林局有意多給杜少傑介紹一些人脈，而對於這些人來說，結識兩位大廚同樣有好處。

    不說別的，光是認識了一堆人，杜少傑和廖永新就覺得自己沒白來。

    “杜師傅，廖師傅，我今兒實在是太忙了，招呼不周，還請二位見諒啊。你們今天做的菜真是太出彩了，回頭我再感謝二位。”

    畢竟是人家的壽宴，杜少傑和大家隨便聊了幾句，就和廖永新一起轉身離開。

    他倆還有兩個幫廚的員工，吃了飯之後，便準備返回【西川酒家】。

    林局一直把他們送到村口，感謝的話說了一籮筐。

    翌日。

    林局派人給杜少傑和廖永新送了一大堆名煙名酒，以及不老少的滋補品。

    他請兩人去掌勺，給錢肯定不合適，【西川酒家】的老板和廚師長自然不會缺錢。

    所以，他就送了挺多的東西，以表心意。

    而且，從這天開始，酒家的生意又再次火爆。

    不少在壽宴上認識了杜少傑和廖永新的賓客，有宴請活動紛紛選擇了【西川酒家】。他們都被杜少傑和廖永新的手藝折服了，吃過一次兩人做的菜，就還想吃第二次。（www.101novel.com）