第259章 殺入大本營
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剩下的事情就是梁美琴的了,需要她和三個應聘者分別談工資待遇、合同期限等等。
杜少傑沒有介入,因為梁美琴處理的很好,根本不用他插手。
“我給你們一周的時間,大家安頓好自己的事情,一周後前往羊城。你們在羊城需要經過一段時間的培訓,然後是去深城、京城或是留在羊城,到時候等我的通知。”
梁美琴帶了現成的合同來,求職者基本上沒有討價還價的餘地,所以合同條件也不需要更改。
陶勇軍等人離開了廚師培訓學校,一周後會動身前往羊城。
“易姐,多謝你的幫助,要不然我們的招聘工作就會很困難。晚上沒什麽事吧?我倆想請你吃頓便飯.”
老板娘叫易春梅,所以杜少傑喊她“易姐”。
今天的招聘很順利,接下來還有這麽一波要麻煩人家,所以杜少傑打算和對方打好關係。
“好啊,我這人喜歡交朋友,杜老板和梁經理請客,我豈有不去之理?”
老板娘答應的很痛快,三個人去她的辦公室坐了個把小時,然後就出去吃飯。
附近有一家不錯的川菜酒樓,杜少傑點了一些這家酒樓的招牌菜,三個人邊吃邊喝邊聊,很快就熟絡了起來。
“杜老板,你要是有時間可以去周邊的縣市轉一轉,好廚師不一定都在蓉城,其他的城市也有不少。”
酒過三巡,易春梅給杜少傑出了一個主意,讓他多去一些地方看看。
杜少傑覺得這個建議好,打算過些天就到處轉一轉。
不過在這之前,他還會在蓉城的報紙上繼續發布招聘廣告。
到了下一周。
杜少傑和梁美琴再次進行了麵試、試菜,最終成功招聘到了兩名廚師。
加上之前錄取的三人,他們五個都會在羊城的【西川酒家】接受培訓,然後再決定工作地點。實際上目前的各家店都需要大師傅,招聘到的五個人根本不夠。
“少傑,我得回羊城了,你呢?”
招聘的事情暫時告一段落,梁美琴惦記著工作,打算返回羊城。
杜少傑不打算這麽快回去,他還要在其他的市縣繼續自己的美食發現之旅。
梁美琴很快訂了票,然後飛回了羊城。
杜少傑則花了半個月的時間,在蓉城周邊的各個城市轉了一圈。
她在品嚐了各色美食的同時,也複刻了大量的菜品和小吃。
不愧是天府之國,風景好,美食更好。
“我現在已經喜歡上這裏了。”
返回蓉城之後,他再次去了廚師培訓學校,見到了易春梅。
當易春梅問他這一趟外出的感覺如何時,杜少傑由衷的豎起了大拇指。
“杜老板,我上次的建議你考慮的怎麽樣了?”
易春梅前次和杜少傑提過合作的事情,具體來說就是培訓學校的優秀學員可以去【西川酒家】實習,雖然去了是打雜,但能學到很多在學校裏學不到的東西。
如果有好苗子,酒家也可以把人留下來。
而【西川酒家】的各門店,不僅有了人材儲備的渠道,同時也得到了源源不斷的優質勞力。
“可以先嚐試一下,有什麽問題,後續還可以改進。”
杜少傑同意與對方合作,隨後兩人還簽署了一份【合作協議】。
“杜老板,其實你應該考慮在蓉城開一家店。”
忙完了正事,易春梅主動請杜少傑吃飯。
兩個人還是去了前次那家川菜酒樓,兩瓶啤酒下肚之後,易春梅再次提出了一個建議。
“你是說讓我到川菜的發源地來開店?說實話,我心裏沒譜啊。”
如果杜少傑自己能長期呆在蓉城,那麽對方的建議倒是可以考慮。
問題是他呆不住啊,僅僅憑著在外麵招聘的員工,他都不知道能不能行。
“這有什麽,你們但凡有幾道拿得出手的特色菜,生意就不會差。再說了,栽得梧桐樹自有鳳凰來,你還怕找不到合適的大師傅?”
易春梅說到這兒,就不再多言。
她是有點私心,既然雙方確定了合作關係,如果在蓉城本地有家店,那麽對於廚師培訓學校也是一件好事。
但更多的是從一個朋友的立場上,提出了自己的見解。
杜少傑想了想,這個主意貌似不壞。如果【西川酒家】在蓉城有一家店的話,說出去會更有信服力,也更利於人才的培養。
隨後兩人便轉移了話題,一頓飯吃了一個多小時才結束。
翌日。
杜少傑接到了蔡菁的電話。
“少傑,你在蓉城怎麽不去看望一下馮領導?前兩天我給領導打電話,人家還問你來著。”
蔡菁突然提到了馮慶鬆,倒讓杜少傑感到很汗顏。
他不是沒有時間去拜訪馮慶鬆,隻是擔心領導的工作忙,覺得不好去打擾對方。(www.101novel.com)