夜裏。
    杜少傑呆在自己的房間，開始氪金。
    花費了5萬點兌換點以及100萬小時時長，將這50道閩菜的綜合評價，提升到了“鳳髓龍肝”的層次。
    這是一次巨大的進步，經過一段時間的實踐之後，他對於【閩菜】的理解又上了一個新的台階。
    另外，前段時間在摹擬場景中的消耗也很大，一共消耗了70萬小時時長。
    【兌換點：1479918點\3453066點】
    【時長：18萬小時\6029.30萬小時】
    “杜總，你的學習能力簡直太可怕了。這些經典的菜式，你的水平已經超過了我，老李甘拜下風。”
    李裕民這段時間基本上天天和杜少傑奮戰在後廚，互相說話也很隨意。
    實際上他也沒有胡說，通過氪金提升之後，50道綜合評價為“鳳髓龍肝”的菜品，的確已經到了相當高的水準。
    有這些菜品打底，杜少傑的廚藝獲得了顧客們的一致認可。
    “還得努力啊，我現在還沒有達到一通百通的程度，水平發揮參差不齊。”
    杜少傑笑著回應了一句，繼續忙活。
    一周過後，又有三道菜獲得了當前的最高評價。這是靠他自己的努力識相的，而不是依賴氪金。
    酒樓之前沒有招聘到高水平的【閩菜】大廚，在當地較有名氣的廚師，都知道李裕民得罪人的事情，不願意惹火上身。
    沒名氣的廚師水平又不行。
    杜少傑挑選了幾名有悟性的年輕廚師，自己和李裕民頂上，倒是順利的渡過了開業期。
    他隨後打電話回去，按照自願的原則，從【西川酒家】又調來來幾名廚師。公司現在川菜係的廚師可謂是人才濟濟，想出頭很難，自然有人願意另謀發展。
    “現在你們要忘記做川菜的一些習慣，重新跟著我和李師傅學習閩菜。下個月會進行考核，不合格的就主動離開吧。”
    杜少傑檢驗了一下這幾人的成色，感覺還不錯。
    當然，醜話也說在了前頭，一個月的學習期，如果不達標就會讓其返回公司另行安排。
    調來的廚師水平都不低，清一色的一級廚師，技藝水平和悟性都不錯。但重新學習【閩菜】，也不知道什麽時候才可以挑大梁。
    “李師傅，我再也不可能一直呆下去，你用心的帶帶他們。等他們的技藝水平上來了，就可以替你分擔不少工作壓力。”
    杜少傑打算在這邊再呆一個月，閩菜的基本技法和一些訣竅都已經掌握了，剩下就是水磨的功夫。
    這一個月，他會盡力給大家傳授一些東西，自己走了之後，他也希望李裕民能繼續培養這些年輕的廚師。
    事實證明，從外麵招聘廚師不太容易，還得靠自己培養。
    “杜總，你放心，我會毫無保留的把一身技藝傳授給他們的，能學到多少，就看他們個人。”
    李裕民點點頭，做了相應的保證。
    從次日起，杜少傑每天抽出一定的時間指點這些年輕廚師。閑暇時係統的講述【閩菜】方麵的知識，中午和晚上做菜的時候一邊讓他們觀摩，還一邊進行講解。
    為了保證效果，他每天都開啟4個小時的“金牌講師”的稱號，從而帶來五倍的學習效果。
    “今天先到這兒吧，你們有什麽問題，可以向李師傅請教。”
    這天下午，杜少傑提前完成了教學，急匆匆的離開了酒樓。
    然後他乘車去了機場，接到了前來看望他的梁美琴。
    “少傑，你把燕子和孩子丟在京城，一個人躲在這裏逍遙自在，不好吧？”
    來到酒店，梁美琴似笑非笑的看著眼前的男人，忍不住吐槽了一句。
    “我每個月都會過去看她們的，不是你想象的那樣。”
    杜少傑撇了撇嘴，知道對方是故意的。
    梁美琴嘿嘿一笑，便不再多言。她實際上關心的不是齊燕，而是這家夥很久都沒有去香江了，同樣把自己也扔在了一邊。
    接下來，兩人先去洗澡，然後深入的交流了一番。
    “咱們晚上吃啥？”
    梁美琴收拾了一下，看起來光彩照人。
    她這會兒才感到肚子有點餓了，打算出去吃點東西。
    “去自己的酒樓吃閩菜吧。”
    杜少傑隨後帶著對方去了酒樓，讓李裕民做了幾道拿手菜。
    兩人邊吃邊聊，反正想到什麽就說什麽，也沒有回避有關工作方麵的話題。
    “少傑，你打算什麽時候離開？”
    梁美琴覺得這些菜很好吃，她尤其喜歡吃【醉排骨】和【客家生魚片】。
    吃了有七分飽，她便放下了筷子，問起了對方離開的事情。
    “本來我這兩天就可以走了，但既然你來了，我就帶你在附近好好轉轉。”
    杜少傑的教學計劃已基本完成，這些年輕的廚師進步很快，其中有兩人已經可以勝任二灶和三灶的工作。