【叮！】
    【任務：麵館的危機尚未解除，接下來會麵臨更嚴峻的考驗。你需要在六個月之內將將麵館的月營收恢複到巔峰狀態，並且利潤不低於五年的平均值。】
    【獎勵：兌換點50萬點，精品大禮包】
    【懲罰：如不能在規定的期限內完成任務，一年內將無法獲得任何獎勵。】
    杜少傑在摹擬場景中進行了大量的嚐試，最後敲定了幾個新品種。
    這些小吃的味道相當不錯，但能不能被消費者認可，還需要在現實裏驗證。
    他回到現實，耳邊忽然傳來了提示音，久違的任務發布不期而至。
    “任務發布也挺會整，緊跟現在的形勢啊。”
    杜少傑查看了任務，然後被逗樂了。
    實際上他對於【西北麵館】並沒有表麵上看起來的那麽在乎，他甚至想過，要是麵館一直沒有太大的起色，他就會逐步關閉各門店。
    說實話，麵館的技術壁壘沒那麽強，遠遠比不上【西川酒家】等餐廳，可能連火鍋都比不上。
    當時創立這個品牌的一大重要因素是因為蘇大鵬，但既然對方做不好，那麽關了也就關了，畢竟蘇大鵬還是公司副總，不至於沒事做。
    但任務來的恰到好處，逼著他重新把【西北麵館】拉到正軌中來。
    翌日。
    杜少傑又去了【西北麵館】的門店，他研究的一些新品種將在這裏進行試點。
    關於這件事，他已經給孟罡打了電話，孟罡會通知蘇大鵬的。
    “老板，你好！”
    “嗯，黃經理，今兒臨時更換一下品種，你去把廚師長叫過來。”
    來到門店，杜少傑給經理和廚師長布置了任務。首先是撤換一些滯銷的品種，增添幾樣新品種。其次，沒有的食材馬上去采購，不能耽誤中午的營業。
    門店的相關人員馬上動了起來，很快就做好了準備。
    “今天的新品種我來做，你們在一旁學習，過幾天就有你們來操刀了。”
    沒什麽複雜的東西，對於基本功紮實的廚師來說，基本上一看就會。隻是調味需要有人傳授經驗，省得他們再去琢磨。
    到了中午飯點，陸陸續續有顧客進店。
    按照杜少傑的要求，店裏的員工主動向顧客們推介新品種，而且在他們用餐完畢的時候，請他們花幾分鍾填一張問卷調查。
    凡是點了問卷調查的顧客，本單消費可以打八八折。
    到了晚上，顧客們的反饋到了羅琴手裏，經過統計整理之後，才交給了杜少傑。
    “杜總，那我先回去了。”
    羅琴忙活完，準備回去睡覺。
    她現在還是住在培訓中心，距離老街大約有將近二十多分鍾的車程，不算遠也不算近。
    杜少傑看了看表，此時已經是晚上快十一點了。
    “今兒有點晚，你就別回了。三樓是我的住處，二樓有兩間空置的客房，你自己隨便挑一間。”
    羅琴這麽長時間的工作表現很不錯，杜少傑是看在眼裏的。
    能給手下提供方便的時候，他自然會提供方便。
    “謝謝杜總！”
    羅琴倒沒覺得有啥不自在的，她是老板的心腹，老板走到哪兒她跟到哪兒，時間晚了回不去很正常。
    她隨後跟著杜少傑去了二樓，隨便挑了一間空屋。
    屋裏幹幹淨淨，連一點發黴的味道都沒有，絕對是天天有人打掃衛生。被褥等床上用品都是新的，而且有全套的洗漱用品。
    杜少傑拿著統計好的反饋總結，回到了自己的房間。
    “嗯，總體的反饋還不錯，但還需要多看一段時間。”
    新品種第一天的表現很不錯，顧客給予了很高的評價。
    不過這個統計數據的時間周期太短，不能說明什麽，整個周期應該拉長到半個月左右，這樣的統計數據才有意義。
    睡覺前。
    杜少傑進入了模擬場景，他需要根據顧客的反饋做一些細微的調整，力求做得更好。
    一覺醒來，沒看到羅琴，一問王永利才知道，對方跑回去換衣服去了。她怕趕不上陪老板出門，便請鄒小禾開車送了一趟。
    秘書和王永利沒有工作上的交集，但經常陪老板出去，所以大家都很熟悉而且處的不錯。
    “不管他們，咱們先吃飯。”
    早餐是王永利出去買回來的，【蟹黃包】、【腸粉】和【豆漿】，他們幾個吃到一半的時候，羅琴和鄒小禾就回來了。
    “羅琴，小禾，來吃飯。”
    羅琴收拾了一個旅行箱，裏麵有換洗的衣服等物品，以後要是住在這邊就不用兩頭跑。