第五十五章 外出計劃
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在接下來的幾個月裏,清軍方麵和山海關方麵出乎意料的保持了和平狀態,這讓一直處在極度的緊繃精神中的雙方士兵,腦子裏的那根弦得以略加放鬆。其實原因隻有一個,那就是,接下來,要過年了。
春節是一個永恒的命題,在國人的意識裏,這是一個相當重要的節日,張燈結彩是免不了的。吃點好的,搞點娛樂活動,弄個聯歡會,也是應有之意。
說到吃,在童謠裏有這麽幾句,小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,二十三糖瓜粘,二十四吃魚翅,二十五熬豆腐,二十六吃燉肉,二十七宰隻雞,二十八吃麻花,等等,可見喜慶祥和,博大精深。
距離過年還有兩個來月,山海關這邊已經年味很濃了,兩名負責後勤的官員楊磊和劉鴻正在一起商量改善夥食的問題。楊磊是個武職出身,劉鴻是個秀才出身,他們倆搭檔在一起倒是有比較強烈的喜劇效果。
“老劉,你看咱們是不是今晚再給加個餐,大家最近的訓練強度太高了,要是夥食標準不搞上去,將士們該有意見了。我覺得,以後每餐都要加一個雞湯,管夠了喝,讓大家發發汗,別感冒,還能強身健體。你說呢。”這一點看來,楊磊實在是個厚道人,因為他是在用商量的口氣和劉鴻說話。
他是山海關邊軍的老人了,已經經曆了三任經略了,絕對的老資格。且看他的官職品級就知道他的資曆深淺了,五品官的夥夫頭,這擱在現在就是個一級軍士長的炊事班長啊。不過他手底下的夥夫卻有三百人之多。應該說供應八千人的夥食,三百人做起飯來,也不是那麽輕鬆的。
不要覺得火頭營裏的冗餘人員太多了,他們都不是吃幹飯的。雖然我並不是百科全書派的,對太多的注解也不感興趣,但是我還是想多廢話一句,當年我工作那年,一個大院三十口吃食堂的,一個大媽忙活是忙活不過來的,因為那時候我們執行的是三菜一湯的夥食標準。那麽我們就算一個大媽能夠做三十個人的夥食,八千人需要多少人做飯。
由此可見,能夠給火頭營提供食材的劉鴻,也是相當的不輕鬆。劉鴻和楊磊調侃說,:“我說楊老兄,你這說的倒是輕巧,咱們邊軍可是有八千之眾啊。”
楊磊也愣住了,他一時沒能反應過來是什麽意思,還以為劉鴻擔心他完不成這個加餐的任務。還挺感動,說:“你放心,我這裏絕對沒問題,別說是八千之眾,就是再有八千,我這三百火頭營也是照樣讓他們吃飽吃好。”
這時候劉鴻才說到正題上來,他輕輕咳嗽一聲,說,“楊兄啊,我知道你能夠做得出來,保證供應。但是你得想想我這裏的難處,不太好供應啊。沒錯,我這裏確實是開辟了田地,也圈養了牧場,豬羊雞鴨等都養了不少。這不假,但是你要考慮一下消耗基數,八千人,我們一天要消耗多少斤肉。算一下。”
他倒是真沒有和楊磊打哈哈,所謂巧婦難為無米之炊,資源不能一下子就使用的太厲害,好賴的也得留點家底過日子。莊稼你可以這一季種完了收割完了再換點別的種,怎麽也不能讓地閑著,但是牲畜就不是那麽簡單了,吃一個少一個,吃一頭少一頭,幹掉一隻少一隻。他們的繁殖速度也並沒有那麽快。當時還是按照一斤十六兩計算的,那麽我們不費那個勁,就按現在一斤十兩來計算的話,一個將士不算主食,每餐的肉類如果是半斤。那麽八千人是多少,那就是四千斤。一隻雞肥的估計也就四五斤的樣子。那麽如果保證每個人都吃上雞肉的話,每天消耗近一千隻雞才能夠保證這樣的供給量。這對劉鴻來說,是一個相當大的壓力。
楊磊仔細的算了一下,知道劉鴻也有難處,但是他還是不想放棄這個努力,然後就對劉鴻說,:“劉鴻老弟,你的難處我是知道的,這樣,俗話說,肉不夠用菜湊,我們也不能讓將士們總是吃肉吧,那樣營養也談不上是均衡的,我想一隻雞如果是四五斤的話,那麽搭配這十幾斤土豆來吃,這樣就可以減緩一下壓力了。雖然這樣你每天還是要供應二百多隻雞給我。”
對於這樣的建議,劉鴻也是認可的,畢竟土豆這東西屬於高產的東西,基本是要多少有多少的。不過雞還是沒那麽多的儲備。現在他的牧場裏總共養了不到兩千隻雞,這些還是用盛德莊那些存銀買來的。因為我們提到過,山海關的將士軍餉都發的有點困難,是沒有那麽多的儲備銀兩的。
這一千隻雞裏,有一半是母雞,而劉鴻堅決認為,這些母雞是絕對不能動的,要像寶貝一樣養著,因為一隻母雞每天可以下蛋一到兩個,那麽一天就能夠收獲至少一千五百個雞蛋,這個數量,能夠讓每四個人就能吃到一個雞蛋。雖然這個數值還是低了些,不過比起當年將要斷糧的窘境來,已經好了不止一個檔次。
如果公雞按照楊磊那麽個吃法的話,也就夠吃不到一周的,也是個飲鴆止渴的糟法子。這個事情應該怎麽辦。目前他們還沒有好辦法。當初由袁大人拍板。聖德莊裏繳獲的那些銀兩,全都用來購買農具,種子,耕牛,以及牧場的建設了。而劉鴻這個正八品官,也是因為經營這農牧業比較得力才當上的。現在決不能說臨陣退縮,也不是想退就退的了的。
再說,他現在是山海關邊軍的後勤供給總負責,這個擔子可是不輕,怎麽才能讓部隊有強大的戰鬥力,你首先得讓戰士們穿暖吃飽。不然別說抗敵,訓練強度大了體力都跟不上。不過目前這種情況,他還是告訴了楊磊,現在的後勤狀況並不是很給力,現在唯一能保證的是,一天內供給他一百隻雞,其他的再想辦法。至於是燉湯還是吃肉,這個劉鴻就不管了。至於雞蛋,每天支出一千個也是沒問題的。
應該說這是對沒有那麽多雞的一個補充措施,但是這樣並不是後勤人員劉鴻的完全大度,更重要的一點是,劉鴻考慮到了雞蛋的存放問題。一天一千五百個雞蛋,需要用多少籃子,需要多少筐,這都不是大問題,一不小心碰上一下,就是多米諾骨牌效應,一堆都打個稀巴爛。還有一點相當現實的是,雞蛋究竟能夠放多久不變質,在當時也是個大問題。所以對於雞蛋沒有必要長期考慮存儲問題。有多少吃多少就完全沒有問題。
雖然沒有得到自己預期的結果,不過既然劉鴻給出了雞蛋敞開供應的承諾,楊磊還是有一些欣慰的。所以他也就沒有再給劉鴻試壓,都是幹後勤保障工作的,大家都不容易,互相也比較容易理解。
理解萬歲這句話真不是一句空話,劉鴻對楊磊的理解自己還是比較感激的。楊磊剛走,劉鴻自己在這琢磨了一陣子,覺得這樣下去,長此以往不是個事,就去找饒安,想商量商量。
饒安此刻正在研究作戰地圖,雖然他對上麵的字還沒有認清,不過他已經知道了此刻怎麽識別明朝地圖的方位看法。現在他已經是四品的參議了,自己的軍帳外也有站崗的哨兵了。
一個衛兵跑進來,行了一個軍禮說,:“參議大人,外麵有屯田校尉劉鴻求見。”饒安點點頭,笑著說,:“是劉老兄,已經很久沒見了。讓他進來吧。”
衛兵出去了一會,劉鴻進來了,進賬之前按照規矩,高聲報著自己的職名,:“山海關邊軍屯田校尉,屬下劉鴻覲見參議大人。”一邊捧著手本進來。
手本究竟是個什麽東西其實我也不太清楚,明清兩代下級官員見上級的時候要遞手本,我覺得,這應該類似於是個工作證吧,裏麵簡單的寫了官員的履曆和基本情況。
劉鴻遞了手本後就站在了一旁,等待饒安的說話,饒安沒繃住,竟然噗嗤一聲笑了出來。說道:“劉老兄,你這麽一本正經的又是何必呢,你我之間,名份上雖然是上下級關係,不過在一起共事,卻大可以隨便些嘛,我在聖德莊時候,如果不是你從中周旋,此刻沒準我已經去聽蛐蛐叫喚了,哪裏還有今天的四品參議。”
對於饒安還能記得這些,劉鴻心裏是相當的感慨的。他同樣也感謝饒安,如果不是饒安誤打誤撞的中了聖德莊山賊的悶棍,他們也不會有這樣的一段經曆。所以說有時候人的命運就是這樣,冥冥之中已經天定。當時如果他沒有動這個解救的心思,而是跟著那些山賊一起,把當時的百夫長饒安給幹掉。可能就沒有自己今天的前程,也許不久之後,山寨就會被袁大人派來的精兵悍將跟剿滅。自己自然難逃一死。
誰都沒長前後眼,劉鴻感謝自己當初明智的選擇。所以他對饒安也是感激的,他恭敬的說,:“大人說的哪裏話來,如果不是大人收留,我劉鴻現在還是山賊草寇,不知道哪天就被官軍給剿了。大人給了我後半生的前程,我劉鴻心裏是有數的,在您的麵前,我不能不恭敬。”
現在這世道,還能有心裏有數的人,饒安也是很欣慰,他也不是個喜歡擺官架子的人,因為這個四品參議也畢竟是撿來的,再說萬一清軍大兵壓境,這個四品官能夠當多久還不好說呢。官位不能說明什麽,唯一能夠說明什麽的是人心,如果人心不能收攏,那麽就先得個人緣好了。
他對劉鴻說,:“劉兄,我這人生性不喜歡客套,你以後和我呢,也大可不必這麽客氣,不然這麽生分,所有的時間都用在互相客氣上了,那麽咱們還辦事不辦了。這麽說吧,你今天來找我,有什麽事情需要我做的,但講無妨,如果我老弟能做到的,絕對沒二話。”
劉鴻沒想到,這個人竟然這麽的爽快耿直,因為他的印象中,有一個一直揮之不去的畫麵,那就是饒安當時掙脫繩索的那一刻。拿著一把鋤頭血洗聖德莊的畫麵。在那個時刻,這個叫饒安的年輕人,看起來更像是一個死神一般的存在。他的臉色左右寫了八個字,左邊是你可來了,右邊是正在捉你。
此時在這裏和善的和自己套近乎的饒安,和當時那個饒安,怎麽也聯係不到一個人的身上。劉鴻的眼神因為思考有所迷離了。不過他終於還是沒有忘記自己這次前來究竟是要幹什麽的。
他告訴饒安說,:“我們後勤方麵現在有些困難了,現在雖然靠著一些儲備還能維持對食品食材的供應,但是還沒有形成一個長效機製,總的來說就是缺錢,也缺乏采購對象。現在是戰爭時期,銀貴錢賤,再加上有些商戶發國難財,囤積居奇。不太好辦。”緊接著,他就把自己現在遇到的難處都掰開揉碎的和饒安講了。
饒安就這麽耐心的聽著,一直等到他說完。然後告訴劉鴻,“劉老兄,這個事情我知道了,你的難處我也知道,如果有機會,我會和上麵保薦你。你說的這些情況,我也會和經略大人好好商量,盡快的拿出一個解決方案來。你看如何?”。
既然參議大人都這麽說了,那麽劉鴻自然沒什麽好說的,他選擇相信饒安,因為他知道這個年輕人遇事總會能夠想到辦法的,這是他的一直直觀的感覺,而且不得不說,他這個感覺確實很準確。
因為饒安確實是一定能解決問題的,在這個邊關重地,如果說四麵起火的話,那麽饒安就是水命,天生就適合幹一個救火隊員的角色。此刻,他準備好好的解決這個問題。
饒安找到了袁應文,他決定自己出去轉轉,找找對這個事情的解決辦法。袁應文對饒安的想法表示堅決反對,現在邊軍時刻也離不開這員小將,他怎麽能夠隨時擅離崗位呢。更重要的一點是,現在隨便外出也不是安全的。你不知道什麽時候就可能遭遇到像上次那樣的山賊路霸,也不知道會不會在那旮旯就竄出兩個清軍的奸細。
雖然饒安的功夫和應變能力袁大人是相當認可的,但是這並不代表他能應對一切危險的事物。畢竟明槍可躲,暗箭難防。這個世界,還是並不是太平。