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    這會差不多是做晚飯的點。
    今天輪到陸三嫂做飯，她帶著兩女兒剛進廚房準備燒飯做菜。
    就見喬葉走了進來。
    她扯出個笑容問：“五郎媳婦，你怎麽來廚房了？”
    喬葉直白的說：“你們做的肉不好吃，所以我自己來。”
    陸三嫂：“……”
    她才有些不放心喬葉做菜，畢竟老喬家還沒陸家吃的好。
    喬葉能做什麽？
    不是糟蹋肉嘛。
    不過這兩天她已經見識了喬葉的厲害。
    因此沒有直白的說，而是婉轉的笑著道：“你想吃什麽肉？我做給你吃吧。”
    她在全村的媳婦裏，廚藝算是比較好的。
    她爹就是專門幫人辦席主廚的，所以她也跟著學了一點。
    她爹還曾很遺憾的說，可惜她是個女子。
    不然以她做菜的天賦，說不定還能去縣城的酒樓拜師，當個大廚徒弟。
    或者繼承他們家做村宴的衣缽。
    老陸家的人也都比較喜歡吃她做的飯。
    所以對自己，她還是很有信心的。
    喬葉哪裏看不出來，這位三伯娘不太相信自己的手藝。
    不過也正常，畢竟以前老喬家吃的極差。
    她們這樣的孫女，喬老太更是不準進廚房，怕她們偷吃。
    她靠著問：“三伯娘會做回鍋肉嗎？”
    根據記憶，村裏的烹飪方式比較簡單，基本都是燉和煮。
    炒、燒和烤的很少。
    大寅朝比起她知道的朝代都要開放，還出現了那麽多的調料。
    所以皇宮、世家大族和發達的地方，飲食應該是多樣化的。
    像是縣城裏的酒樓，菜單上的菜種類就不少。
    千萬別小看古人的創新動手能力。
    有了那麽多調料，他們也能自個研究出不少菜。
    其實在現代，不少老店的菜都是上百年傳承下來的。
    一些星級大廚用的也是古法做菜，很受歡迎追捧。
    所以要是想去縣城幾十兩銀子，更甚至上百兩的賣菜方給酒樓，根本不現實。
    隻是村裏人能吃飽肚子都不錯了，也不會想著去變著花樣做菜。
    當然，也沒有多少食譜能參照。
    她昨天特意看過，酒樓裏沒有回鍋肉這道菜。
    所以陸家這些極品，肯定也沒吃過。
    其實本來想做紅燒肉的，可陸家並沒有能用到的香料，就改了。
    果然，陸三嫂一臉疑問：“回鍋肉是什麽肉？”
    喬葉道：“用豬肉燒的肉。”
    “你看，你都不知道，還怎麽做給我吃？”
    “所以還是我來吧。”
    看對方一副猶豫，還是怕她糟蹋肉的模樣。
    喬葉隻能放大招，“這是我在河神大人府邸，跟膳房裏廚師學的。”
    陸三嫂一聽，那點懷疑還真就打消了。
    她立即讓出了位置，“那你來做吧。”
    因為喬葉的神力，以及為她們看看就能斷病的厲害。
    他們都相信，她在河神大人身邊伺候過的事。
    喬葉發現自己扯的這個大旗，真不是一般的好用。
    她走到灶台邊，見陸三嫂要帶著女兒離開。
    不由得道：“你們留下幫忙。”
    陸三嫂驚訝不已的看著她，“讓我們幫忙？你就不怕我們偷學？”
    在她的意識裏，菜譜都是家傳或者拜師才學的。
    她聽她爹說，酒樓裏的大廚做不少菜，都是不給人看的。
    她爹會那些菜，在縣城的酒樓算是上不了台麵的。
    可在村裏，卻是吃飯的手藝。
    外人要學，他是不會教的，隻能全部傳給兒孫。
    她這個女兒，也隻學了一點皮毛，她爹就不願意多教了。
    喬葉既然和河神大人府邸的大廚學了菜譜，不應該藏著掖著嗎？
    喬葉大致能猜到她的想法。
    這也正常，古代有一門手藝，都隻會傳承給子孫後代或者徒弟。
    而不會像是現代一樣，隻要不是什麽隱秘的菜譜和配方。
    一搜視頻，就能出來很多。
    她笑著道：“咱們不是一家人嗎？你們想學就學吧。”
    “以後陸家的姑娘，也能多一門廚藝傍身。”
    “而且學會了，以後我在家想吃，就你們做了。”
    她早就想好，將會做的菜教廚藝最好的陸三嫂等女眷做。
    以後想吃什麽，就讓對方帶著陸家的姑娘們做。
    這對陸家的女子來說，能學會做那麽多菜，就是一門手藝。
    嫁到夫家非常有麵子和底氣。
    有了這手藝，也不愁嫁。
    而對她來說，可不想天天進廚房，做一大家人的飯菜。
    所以也算是互惠互利。
    聽了喬葉的話，陸三嫂和兩個女兒都震驚不已。
    二丫更是失聲問：“我們也能學嗎？”
    她外公家，廚藝可都是不傳女的。
    她娘還算受寵，都隻能學點皮毛。
    剛好這會，二房的陸三丫進廚房打水。
    也聽到了這話。
    沒忍住問：“五嫂，那我能跟著學嗎？”
    喬葉笑著道：“能啊！”
    “你去問問家裏的女眷，要是想學的，都可以過來看著。”
    “到時候哪幾個比較有天賦，以後就主要在廚房做菜。”
    陸家有二十多口人，做一頓飯菜量挺大的。
    所以幾個人輪換著來比較好。
    陸三丫眼睛都亮了亮，“好！”
    然後急忙轉身出去問其他人。
    很快，陸家的女眷都擠到了廚房。
    她們當然都想學。
    廚房不大，喬葉就讓她們分開站。
    她先是讓陸三嫂，將一大塊五花肉燒皮，冷水下鍋煮。
    接著找調料，發現灶台上隻有一小罐鹽和一小罐油。
    油裏麵還放著一個裹著棉布的木棒。
    陸家的媳婦做飯，一般都是用木棉布擦一擦鍋底就行。
    所以做出來的菜，沒多少油水。
    她想起昨天蒸雞蛋時，在櫥櫃裏看到不少東西。
    看了看櫥櫃，發現又被鎖上了。
    也沒讓人去找老太太要鑰匙。
    依舊走過去，伸手一扯就將鎖扯開了。
    陸家的女眷一個個瞪大眼睛：“……”
    喬三丫好生猛啊！
    陸二丫咽了咽口水，弱弱的道：“你扯開鎖，拿了裏麵的東西，奶奶要罵的。”
    這櫃子裏的東西，平常要拿什麽，都得老太太自己開鎖了拿。
    現在喬葉不但要拿，還扯開了鎖，膽子好大。
    喬葉無所謂的笑笑：“沒事，我可是做回鍋肉給奶奶補身體的，她不會怪我。”
    老太太對於別人來說難哄難說話。
    但對她來說，還是挺好哄的。
    然後她從櫃子裏拿出了白糖、醬油、豆豉和豆醬。
    她發現現在雖然有豆醬，卻沒有豆瓣醬，所以先將就用下。
    以後自己做點豆瓣醬用。
    看到喬葉拿出這麽多調料，陸家的女眷臉色都變了變。
    這要是讓婆婆、奶奶知道，不知道要怎麽罵呢。
    可顯然喬葉也不會聽，於是她們隻能有些無措的繼續看著。
    全家也隻有喬葉敢這樣做……