第160章 迎來家人

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    默默無聞,低調狂飆人生!
    年會結束後,這群股東們各自忙安排自己安排院子。年二十六,我安排下家族的人今天全部過來。一直忙於工作,沒有買車,但是我在京城項目裏安排兩台公司中巴接待用。
    我沒有去機場,讓司機過去直接接回來,我在院子安排午餐和各項準備。這麽大的院子,這麽多房間,整個院子安排廚房2人,服務4人,保安2人,管家1人。
    兩台車到來,大家走進來也驚訝,這麽大院子。他們也是劉姥姥看大觀園。我走出來迎麵說“爺爺奶奶,大伯伯母,爸媽,姑姑姑父,大哥,大嫂,姐,姐夫,老表們快進來屋裏,行李我讓人拿進來。大家辛苦了,我準備好午餐了,你們快坐下先吃。”
    屋裏熱鬧非凡,都是熟悉麵孔,我之前已經讓管家按長幼有序去安排各位住宿房間。因為大家也暫時不用為了生計拒絕不來京城,現在大部分人基本由我的資金安排下各自踏上自己事業。
    午飯後,各自入住各自的房間,剛到,沒有安排節目,讓大家好好休息。有的沒有休息親人有的四處走走,有的就在客廳打牌,有的就在娛樂室唱歌。
    京城,作為華國曆史悠久的古都之一,不僅擁有悠久的曆史文化底蘊,也是華國美食的重要代表之一。在京城的街頭巷尾,你可以品嚐到各種令人垂涎欲滴的美食。而其中最具代表性的一道美味,則是京城涮羊肉。涮羊肉作為一道經典的火鍋菜肴,有著悠久的曆史和獨特的魅力,它不僅是京城美食文化的重要組成部分,更是受到國內外遊客的喜愛。本文將帶您深入了解這道獨特魅力的美食,從其曆史起源、製作工藝、食材選取以及文化內涵等方麵進行探究,讓您領略京城涮羊肉的風采。
    晚餐就安排大家涮羊肉,這道美味的菜肴,起源於元代。據史書記載,元朝是蒙古族的統治者,他們喜食羊肉。元朝統治者在北京建立都城後,將當地的食材與蒙古族的食品文化相融合,於是產生了涮羊肉這一獨特菜肴。涮羊肉不僅傳承了蒙古族的烹飪技巧,還融入了漢族的飲食習慣,逐漸演變成了現在的風味。隨著時間的推移,涮羊肉成為了京城獨具特色的美食之一,承載著豐富的曆史文化內涵。
    涮羊肉的製作工藝獨特且講究,所以它成為了一道集美味與觀賞為一體的菜肴。首先,涮羊肉的選材非常講究,一般選擇優質的羊肉,通常是嫩肩或者羊腿肉。其次,羊肉需要切成薄片,保證其在涮的過程中易於熟透。再者,火鍋底料也是關鍵之一,傳統的涮羊肉底料多為牛油和羊骨熬製而成,為羊肉增添了濃鬱的香味。最後,涮羊肉的吃法也很有講究,一般用清湯或者醬汁作為涮羊肉的調味料,再沾上蒜蓉、花生醬等配料,使羊肉更加美味。這些獨特的製作工藝和食用方法使得涮羊肉成為了京城饕餮盛宴中的瑰寶。
    涮羊肉的食材選取對於菜肴的美味至關重要。京城涮羊肉之所以獨具風味,一方麵源自優質的羊肉,另一方麵也與當地的食材有關。京城的冬季寒冷幹燥,因此選用了冬季食材,如白蘿卜、豆皮、粉絲等,這些食材增添菜肴的風味。此外,京城的地方特色食材,如茹草羊、油爆肚等,也常被用於涮羊肉火鍋,賦予了這道菜肴獨特的地方風味。
    我也介紹“涮羊肉不僅是一道美食,更是京城飲食文化的重要代表之一。在京城,每逢佳節,親朋好友相聚,必定少不了一場火鍋盛宴,涮羊肉也成為了中外賓客品嚐京城美食的重要節目。涮羊肉火鍋的習俗在京城已經曆了數百年的曆史,它既是老京城的記憶,也是新一代京城人對傳統文化的傳承。涮羊肉火鍋的文化內涵貫穿著團圓、分享和溫馨,成為了京城獨特的飲食符號。”
    也在大家集中吃飯的時候,我說了年前這段時間遊京城,車都安排好。
    “其實我一件事告訴你們的,我在公司項目上買了小塊土地準備建兩棟樓,大姑,大伯,二姑,三姑,四姑,五姑,六姑,玲,夏,傑,麗表姐,堂哥,堂姐,波波表妹各一套880方精裝大平層。明年可以拎包入住。明天我讓司機帶你們去看看項目位置,很不錯的,樓盤旁邊就是旅遊度假區,有遊樂場,水上樂園,動物園,馬戲劇場,滑雪場,購物中心,商業街,星級酒店。二期樓盤開賣3萬以上一方,過幾年蹭蹭蹭的漲幾倍。”
    大家心裏美滋滋的,由三姑站起來說“謝謝好侄子,我們就不客氣啦!”由三姑一助興,大家也是熱鬧哄哄聊天。
    “大家不要客氣啦!,我賺錢了,但是也是希望大家能享受到帶來的福利。大家不要嫌棄。來來來,喝酒。”長輩們男士一桌,女士一桌,我們老表一桌,年輕人也沒有顧慮一起喝起來。
    我讓管家幫我拿來鐲子都是禮盒裝好拿到飯廳,我說“我來到京城朋友店幫襯買了一些鐲子,來來,有羊脂玉,翡翠鐲子,給在場女士一人一個。別客氣啦!”奶奶,伯母,老媽,六個姑姑,大嫂,大姐,五個表姐,二個表妹人人有份。
    “我看,年二十九晚上大家逛商場在外麵吃飯,過年買新衣服習慣了可不能少,我買單,大家放心選。”
    晚飯結束,我把當初新居入夥時讓劉慈幫忙買了多買點女士香水+包包,男士皮帶+皮包。還有新年現金禮盒我一一送去,其實讓他們不要有負擔。隻是我給大家一份心意。隻到老爸老媽那裏時候“老媽,給你留了一個鐲子,帝王綠的,你戴來看看。”從禮盒拿出來。
    老媽說“算你有心了,我喜歡。”即刻帶上手。
    老爸說“你這一波操作,你媽得意的。“
    “老爸,錢夠不夠,我給你們拿了點現金,你們用來包紅包。還有一些之前買的包包,你們拿著。”沒有多給,一人一包十萬新錢。
    老爸說“準備有不多,一萬多,你現在有更好啦,爺爺奶奶有沒有給。“
    “給了,放心,我還能讓老人家自己出錢,嘻嘻。”今天整個都是在應酬家裏人,寧寧今天沒有空過來,他們也是各有各的準備,他們的家人也是明天過來,兩架私人飛機走兩趟來回。