第 159 章 新年快樂
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流放後,我在敦煌當漢商!
趕在暑氣浮上來之前,隋玉去街上買五斤豬肉,一個人提著走路去城北客舍。荒野上無樹無房,暴曬在太陽下,若是哪一會兒風停了,人走在荒野上如住進無邊的蒸籠裏。
一路走到客舍,隋玉熱出一頭的汗,她一進屋先舀水洗手洗臉。
“娘子,我們幾個來忙活席麵,你坐外麵吹吹風,灶房裏又悶又熱,你進來難受。”殷婆走過去提肉,隋玉對他們母子三人寬容和善,她待這個女主子也用心。
隋玉點點頭,說“也行,有拿不準的地方就過來問我。”
殷婆進灶房忙活,片刻後,她端出一盤泡過涼水的熟胡豆讓隋玉吃。
“嫂嫂”阿水像個小瘋子一樣跑進來,“你好久沒來了,阿水想你了。”
隋玉喂她一顆胡豆,笑著問“誰教你的嘴巴怎麽這麽甜”
“阿水說的是真心話。”阿水笑眯眯的,她輕輕碰一下隋玉的肚子,又誇張地挪開手,“你肚子大了。”
隋玉輕點頭,“你整天在忙什麽”
“跟哥哥捉蟲喂雞。”阿水認真地盯著隋玉的肚子,她啃著手指,眼珠子轉來轉去,趁隋玉不注意,她又輕輕摸一下,像是被咬了一樣,迅速縮回手。
隋玉由著她看,她靠坐在椅子上撚胡豆吃,目光看向門外,貓官的身影突然出現,它伸出長腿蹬頭頂撓癢,一個回頭,看見簷下坐著的人,立馬不撓癢了,大聲喵喵叫往廚院跑。
“貓官,你也想我了是吧”隋玉俯身摸摸貓,一摸一手的貓毛,她嫌棄地彈了下貓頭,說“去找良哥兒,讓他用給駱駝刷毛的刷子給你刷刷毛。”
貓官哪裏聽得懂,它翹起尾巴繞著隋玉的腿蹭,蹭得貓毛亂飛,挨了一巴掌才離開,它貼著水缸臥在濕泥地上乘涼,一下一下舔毛。
灶房裏飄出肉香,阿水抽抽鼻子,她跑去灶房轉一圈,再出來嘴裏就鼓囊囊的。
“吃的什麽”隋玉問。
“鹵肉。”阿水嘻嘻一笑,“殷婆婆喂我的。”
“去拿梳子來,我給你梳梳頭發,再紮兩個小辮。”
阿水一溜煙跑了,她隨了佟花兒的膚色,白淨,但耐不住天天在太陽底下跑,曬得像個驢糞蛋。
“姐。”隋良大步進來,他撂下挎著的弓箭,手上拎著三隻鳥,他得意地走到隋玉旁邊晃兩圈,問“你吃不吃鳥肉”
隋玉十分捧場,說“吃,我就饞鳥肉,可惜你姐夫不在家。”
“我在家啊,你等著,我這就去燒水燙鳥毛。”隋良大步跑進灶房,“張嬸張嬸,給我燒一瓢開水,我要燙鳥毛。”
阿水拿著紅頭繩和木梳過來了,她走到隋玉腿邊坐下,靠過去讓她幫忙梳頭發。
“平時誰給你紮頭發你爹”
“我自己紮,有時候是嬸嬸們給我編小辮。”
左右各一支三股小辮,隋玉用紅頭繩綁住發尾,又給她捋一捋碎發,說“好
了,這下清爽了。”
阿水接過木梳卻沒走,她扭頭輕輕捧住隋玉的小腹,眼神清澈地問小孩都是長在肚子裏嗎
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“對。”
“我長大了,肚子裏也會長小孩”阿水拍拍肚子,嘀咕說“我的肚子也大了啊我曉得了,我肚裏也有娃娃,等我長大了,他也長大了。”
隋玉哈哈大笑,解釋說“你肚裏沒娃娃,小孩肚子都大,長高了肚子就小了,等你成親後才會懷娃娃。”
阿水半懂不懂地點頭,她小心翼翼地問“我也是我娘從肚子裏生出來的嗎”
“肯定呀,就像駱駝生崽,人也是從娘胎裏生出來的。”隋良插話,他朝阿水招手,“別囉嗦,過來幫我拔鳥毛。”
打個岔,阿水就忘了前一句話,她丟下木梳跑過去撚碎羽,嘀嘀咕咕說著漫無邊際的稚言稚語。
“娘子,沒有蒜瓣,怎麽拌涼麵”殷婆擦著汗出來。
隋玉想起她的大醬,她讓殷婆將壇子搬出來,天熱了,也不知道大醬壞沒壞。
殷婆用筷子挑起一撮撚在手上嚐嚐味,說“應該沒壞。”
隋玉也嚐了嚐,經過釀造,花椒和豆豉的香氣越發濃鬱,尤其是花椒,由原先的刺激性氣味變成了濃鬱的香味,卻絲毫不掩大醬的豆香。
“用這個拌涼麵,涼麵瀝幹水份跟酸蘿卜絲和豆芽拌一起,最後澆上這個醬拌勻。”隋玉說,“做好了先端一盤出來,我先嚐嚐。”
“好嘞。”
隋玉品著大醬的餘味,心裏咂摸著若是拌涼麵好吃,接下來她就有活兒做了,可以著手繼續釀大醬,秋天的時候賣給返程的客商。而且不用葷油,也不用擔心天氣稍冷豬油就凝固泛白,涼麵賣的時間能更長一點。
“涼麵拌好了。”殷婆端一盤麵出來,說“你先吃,酸蘿卜絲要是不夠,我再給你切。”
隋玉吃一口,隋良和阿水過來也要吃一口,酸蘿卜衝淡了大醬黏膩的口感,細細咀嚼還能嚼到碎豆豉,一抿就化,酸蘿卜絲和豆芽在嘴裏嚓嚓作響,咽下肚又酸又涼,著實舒坦。
“殷婆,給我也拌一盤。”隋良衝進灶房。
“還有我,還有我。”阿水緊跟著開口。
老萬帶著八個客人進門時,就見她們並排坐在簷下先吃上了,他打趣說“還是當掌櫃舒坦啊,想吃就吃。”
“做了新菜,幫你們先嚐嚐味。”隋玉起身,說“缸裏有水,你們自己打水洗手,我讓殷婆先上九盤涼麵,你們填個肚涼快涼快。”
“也行。”老萬指了指門外,說“我們騎著駱駝過來,你讓人留著心看著。”
隋良立馬跑出去守著。
見老萬他們好像要談事,隋玉帶著阿水離開,她們走進客舍尋個陰涼地待著。
吃飽喝足,天氣又熱,老萬一行九個人不想頂著大太陽再回城,他們跟隋玉打個招呼,尋幾間房直接睡在泥榻上。
一直到日落黃昏,老萬他們
才走出客舍,讓殷婆又煮一盆涼麵,他們吃飽肚子才準備離開。
“玉掌櫃,我明天打發人過來提涼麵,你這邊還做不做吃食買賣”老萬問。
你一個人嗎”隋玉為難,“我這裏離城不近,沒打算做零散的吃食生意,你若是想定席麵倒是可以。”
“幾十個人,三十個人,一人兩盤。”老萬說。
“或者你把拌麵的醬賣給我們。”站在老萬旁邊的男人說。
“行,我把醬賣給你們。”隋玉起身,說“一罐一掌高的拌麵醬我賣七錢,你們要幾罐”
“九罐,一人一罐。”老萬說。
“那明天我讓人送到東市去,我這裏的罐子還不夠。”隋玉說,“醬拿到手了,你再給錢。”
“成。”老萬吹個口哨,他們一行人騎著駱駝離開。
隋玉和隋良也進屋吃飯,姐弟倆都吃涼麵,還有晌午鹵煮的鳥肉,用小火燜了半天,早就骨酥肉爛。
“娘子,這是萬掌櫃給的一百二十錢。”殷婆送錢過來。
“你提著,等會兒帶回去。”隋玉腦中靈光一閃,她突然又琢磨到一個賺錢的主意。
之後的日子,隋玉天天去城北客舍,老萬買走了半壇大醬,她要繼續炒花椒和豆豉,搗碎了倒進大醬缸裏拌勻繼續發酵。這些大醬是買回來的,今年自家地裏能收黃豆,隋玉琢磨著不如自己釀三四缸。
六月二十,老萬再次派人來買拌麵醬,還指明要買她家的酸蘿卜。
隔天,隋玉帶著隋良和殷婆挑著十罐大醬去城裏走街串巷,多虧之前在城裏走遍了,她清楚哪條巷哪條街有食鋪和飯攤,她過去推銷她的拌麵醬。
“人哪去了這麽熱的天還去客舍了”趙西平騎著駱駝回來,見大門落鎖,他將包袱從牆頭扔進去,又騎著駱駝去客舍。雖然撲了個空,但也得到了準確的消息。
駱駝放在客舍那邊,趙西平徒步往回走,進城恰好遇見腳步輕快的主仆三人,他悄悄靠近,越過殷婆,輕輕點了點隋玉的肩頭。
隋玉回頭,看殷婆憋著笑,她覺得不對勁,轉個身看見滿臉含笑的男人。
“誰回來了呀”隋玉裝不認識。
“你說是誰”趙西平飛快打量她一眼,氣色頗好,滿麵紅暈,眼神發亮,這神色他熟悉,她又賺錢了。
隋玉彈了彈手指,說“你身上汗味好重,熏人,離我遠點。”
趙西平
“回去吧。”他退了兩步,說“你們走在前麵,我別把風熏臭了。”
四人回家,趙西平先進灶房打水去浴房衝涼,連著頭發一起抓洗幹淨才出來。
“小米呢”隋玉問。
“在家,沒過來,婚期定在八月初二,娘讓她在家住一段日子,臨近婚期的時候,大哥和二哥再送她過來。”趙西平舀水漱口,“我不在家的這些天,你感覺如何”
“睡覺的床很寬敞,我一個人睡很涼快,感覺非常不錯。”
趙西平頓住了,臉也黑了。
“不過”見他神色有了變化,隋玉壞笑一聲,說“不過你不在,煮的飯菜經常吃不完。”
“你不是養的有豬有狗,還擔心剩飯”趙西平冷嗤。
隋玉笑看著他,說“豬狗不能坐旁邊嘛,而且有肉有菜,倒了喂豬喂狗多心疼人。”
趙西平徹底不笑了。
隋玉狂笑。
“悄悄跟你說個事。”隋玉指了指肚子,說“我們的小崽兒會動了。”
趙西平愣了愣,繼而狂喜,“真的我摸摸。”
隋玉跟他進屋,她讓他對著肚子說話,待肚子裏有動靜了,男人貼在她的肚皮上,細細感受裏麵的咕嚕聲。
這是趙西平頭一次感受到孩子的存在,他激動的手足無措,他仰頭看著隋玉,又指了指肚子,啞聲說“我當爹了。”