第57章:學鹵肉(一)
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夏雨竹拿過挎包,從裏麵掏出了兩個塑料袋,遞給文海生。
“爸!這是我在縣城給你買的。”
文海生摸了摸,笑嗬嗬的問:“挺厚實的……雨竹,這裏麵是啥啊?”
夏雨竹笑著回答:“爸,這是熱水袋,這邊早晚冷,你隻要把裏麵灌上熱水,在擰緊這個蓋子,熱水在裏麵能保溫十多個小時呢!把它抱在手上或者擱在腳上,暖和著呢!”
“真的?!那可太好了,冬天下大雪,就算是躲在被子裏,偶爾也很冷,有了它以後再也不怕了!”文海生歡喜的說著。
夏雨竹轉身遞給文天浩一個,說:“天哥,你去給爸灌點熱水,我教爸敷胳膊!”
“好!”文天浩接過來,轉身去了廚房。
廚房裏有兩個熱水瓶,一大早李梅就都灌滿了開水。
文天浩小心翼翼的把熱水倒進去,然後又擰緊了蓋子,摸了幾下,絕對的熱乎。
他謹慎地把蓋子擰了又擰,這才轉身回屋裏去。
夏雨竹接過來,笑嗬嗬的說:“有點燙呀!”
“小心點,別燙著!”文天浩寵溺的看著她。
一旁的文父看到兒子目光溫柔,對夏雨竹說話的時候,很是溫情,嘴角的笑容越來越大。
想起當初,讓他娶夏雨竹,他一直陰沉著臉不說話,還擔心他是不是外麵有了喜歡的人。
阿玉還一個勁的說,哥哥喜歡的是隔村的阿花姐。
他知道兒子做事成熟穩重,不會不知輕重,特意將他叫進房間,仔細的問他是不是有了喜歡的女孩子。
當時他看到兒子搖頭,肯定的說沒有。他對兒子很信任,他說沒有那肯定就是沒有。
隨後又問他,有沒有跟哪個女孩子曖昧不清,兒子也說沒有。
聽兒子都說沒有,他這才放了心,趕忙催促著:“那你帶著你媽去夏都吧,婚事都定下來這麽多年了,也是該將人家雨竹娶過門了。”
要在當初大胡同的時候,兩個孩子就好的很。現在看來,這月老姻緣線果真是沒牽錯啊!
夏雨竹找了一條毛巾,把熱水袋纏上,摸了摸挺熱乎,卻不燙手。
“爸!你胳膊總是痛,消炎藥總吃對身體也不好,還傷腸胃。我在一本中醫調養書上看過,上頭說經脈不通才會產生酸痛,可以用熱敷的原理,疏通經脈減輕疼痛,你試著敷敷看。”
文海生連忙點點頭,接過來塞進衣服胳膊處。
“呦!暖暖的!真舒服!”
兩人陪著文父聊了好一會,直到李梅打開房門走進來。
“老頭子,雨竹小兩口帶回來好多東西,今天晚飯咱們弄的豐盛一些!”
“好!文父笑嗬嗬的點頭說:“過節了,孩子們回來,自然是要弄得好一些,給他們好好補補,你去把五花肉拿出來鹵上,讓他們吃得飽飽的!”
“好嘞!”李梅臉上的笑容像菊花一樣綻放。
她倒了兩杯熱水,先遞給夏雨竹一杯,然後才把另一杯給兒子。
文天浩站起身說:“我去田裏看看,下午把地窖清理出來。”
田裏能收的菜還有莊稼,都得提前收一收,然後放到地窖裏,到了冬天的時候可以吃。
夏雨竹也跟著站了起來,笑著說:“我也去,我去幫你忙!”
文天浩搖搖頭,低聲的說:“那邊太髒了,你別去了,就幫媽在廚房裏打打下手就好了。”
夏雨竹見他不肯答應,也沒勉強,叮囑他幹活小心,就轉身去了廚房陪婆婆。
李梅正忙著切五花肉,笑嗬嗬的說:“雨竹,你把大蒜洗幹淨就成。”
夏雨竹想起昨天文天浩做鹵肉的情景,問道:“媽!你這是要做鹵肉嗎?用什麽配料?你教教我唄!”
“你要學啊?”李梅解釋著:“這玩意兒有些講就,不是一時半會就能學會的,你如果要學,我一次次的教你。”
“一次次?很難嗎?”夏雨竹好奇的問。
“也不算難,隻是鹵肉的鹵料要根據肉量來調整,鹵肉料不複雜,主要是南薑和大蒜,再加上一些醬油。其他好辦,唯一不好弄的是醬油,這醬油春末就開始曬,要曬足一百八十天,一直到初秋!”
“哎呀!”夏雨竹驚訝的喊了一聲,問:“天哥帶去縣城的醬油,是媽你自己醬的啊?!”