第5章 炒瓜蔞子
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穿成婆婆,她帶著全家翻身!
晚飯又是同樣的野菜煮豆子,柳葉隻放了一顆野雞蛋,看江寧的眼神小心翼翼,生怕被罵。
江寧一門心思都在瓜蔞上,倒也沒在意,柳葉鬆了口氣,趕緊將車前草和蒲公英端到她麵前。
江寧趁他們沒注意,偷偷往裏麵撒了一點鹽,這樣起碼有些滋味。
幾個孩子看她吃得香,竟然也試著吃了幾口,楊四莊道“沒有多好吃啊!阿娘怎麽吃得這麽香?”
江寧沒搭理他,而是看向楊二蛋和楊小丫,兩人出門的時候還好好的,回來身上臉上都有傷,起初她還以為是弄竹子被劃傷的,這會兒離得近她才注意到那些傷不對勁。
楊小丫被江寧看得抖了抖,小腦袋埋得更低了。
楊大頭趕忙替她解圍,“阿娘,小妹他們砍得太多,弄不回來才耽擱了這麽久。”
江寧看向那十幾顆竹子,一整天的時間就算邊玩邊幹活也不會就這麽點,裏頭肯定有事,不過孩子們不說,她也識趣的沒問。
吃過晚飯,江寧繼續收拾那些瓜蔞,楊大頭和楊二蛋自覺過來幫忙,按照江寧的要求將那些爛掉的瓜蔞種子清理幹淨,一開始兩人也受不了那個味道,聞久了竟然習慣了。
江寧把那些活交給他們,自己去處理新鮮的瓜蔞,洗淨後對半切開,再取出果肉和種子,將果皮洗淨,翻出裏麵晾曬,等裏麵曬幹了再曬外麵。
大晚上的沒有太陽,不過山風陣陣,吹一晚上再曬幾天就差不多了。
等晾曬的時候江寧才發現他們根本就沒有大簸箕,隻能暫且拿她睡覺的木板頂上。
其他人都不敢說什麽,楊三鐵卻不滿地嘟囔道“阿娘,你的床拿去弄那些玩意兒,晚上睡哪裏?”
江寧看向篝火邊上兩床草席,“擠一擠,擠不下去我靠著牆壁也能湊合一晚。”
大家都沒有吭聲。
幾個小的在天徹底黑下來就躺上去了,不一會兒全都睡了,楊大頭和柳葉幹了一天農活,也是精疲力盡,顧不上一身埋汰,往那兒一趟,很快響起呼嚕聲,隻有楊二蛋還就堅挺著,看起來好像有心事。
他不主動說,江寧也不強求,而是示意他進灶屋,低聲道“幫阿娘一個忙,將這些吊瓜子核弄到溪邊洗一洗。”
他們家附近就有小溪經過,大晚上的溪邊除了潺潺水聲和蟲鳴鳥叫,沒有半個人影,母子二人很快將大半簍吊瓜子核洗幹淨。
江寧問道“我們家除了那個做飯的瓦罐還有別的東西可以生火做飯嗎?”
楊二蛋搖搖頭。
江寧一臉失望。
楊二蛋還是頭一次看見阿娘這般沮喪的樣子,絞盡腦汁想了半天,抓耳撓腮道“也不是沒有,就是不能用了,之前那間灶台上有個破了半個口子的瓦罐,被大嫂拿起來裝水了。”
江寧趕緊拉著楊二蛋回去,院子裏的孩子全都睡熟了,沒有半點兒警惕性。
她心下一歎,看了眼那口破瓦罐,麵上一喜,東西雖然不大,但用來炒瓜子完全不成問題,不過得先讓楊二蛋睡著才行。
她正琢磨著怎麽忽悠楊二蛋,回頭的功夫發現那孩子自己躺下了,許是累壞了,很快就睡著了。
江寧鬆了口氣,開始炒瓜子,東西都是現成的,調料在係統裏,隨取隨用,按照廚神係統給的炒製步驟,她先將瓜蔞炒製七成熟,再倒入鹽糖水繼續翻炒至變色,炒熟的瓜子香味撲鼻,完全沒了之前的臭味。
她淺嚐了一個,幸福得眼睛都眯成一條線。
柳葉被香味勾醒,聽到耳邊的動靜睜開眼,正好看到黃葉對著那口破瓦罐搗鼓,趕緊過去幫忙,“阿娘,你做什麽呢這麽香!”
“吵醒你了!嚐嚐看好不好吃。”江寧拿了個瓜子給柳葉,教她怎麽吃。
柳葉才吃了一個眼睛就亮了,“阿娘,這是你做的?用什麽做的?裏麵好像還放了鹽,哪兒來的?”
江寧麵色一囧,做了個噤聲的動作,“小聲點,是我好不容易偷偷攢下來的,就一點點!”
柳葉想到婆婆的德性,確實是她會幹的事,當下也不敢再多問。
江寧滿意地笑了,“我用你們都嫌棄的瓜蔞和鹽一起炒的,好吃吧?”
“啥?那麽臭的東西,能做出這麽香的吃食?”柳葉整個人都不淡定了。
江寧肯定地點點頭,“昨日就跟你們說了,你們不信,現在沒話說了吧!你說我拿這些瓜子去鎮上賣,能換錢嗎?”
柳葉點頭如搗蒜,“肯定可以!”
她就沒吃過這麽香的瓜子,之前聽村裏的嬸子說鎮上一斤瓜子要五文錢,她有幸吃了一個,還沒她阿娘做的這種瓜子好吃,他們一斤賣兩三文,總能賣出去吧!
江寧得了柳葉的肯定越發有信心了,趕緊把剩下的瓜子都炒了,婆媳二人忙了個通宵,天快亮了才把半簍瓜子炒好。
楊大頭幾個也醒了,眾人嚐了瓜子後反應那叫一個激動,紛紛錯愕地看著江寧,仿佛第一次認識她似的。
江寧也不解釋,同幾個孩子說道“今日我去鎮上一趟,看看能不能賣出去,你們誰跟我去?”
楊大頭看了一圈,站出來,“阿娘,我跟你去吧。”
鎮上不比村裏,魚龍混雜,不管能不能賣出去,他都不能讓阿娘在外頭鬧事。
江寧壓根不知道楊大頭的想法,“那就這麽定了,大頭跟我去鎮上,二蛋和小丫在家裏收拾這些竹子,再去弄一些茅草和麻繩回來,我們要是回來早了就把草棚搭起來,三鐵和四莊繼續去山腳摘野菜,地裏的活辛苦葉子了。”
安排好全家的活計後,江寧讓楊大頭幫忙,將那些風幹一夜的瓜蔞弄到空曠的地方晾曬。
母子倆出了村子往左邊走,到鎮上要先走一段山路,出山後才是官道,約莫得走上半個多時辰,平時村裏人一般不去鎮上,隻有趕大集的時候會成群結隊進鎮子,今日沒有大集,母子倆在路上都沒碰上幾個村民。
到了官道倒是見到一些行人,三三兩兩,行色匆匆,麵生得很。
直到“大山鎮”三個字映入眼中,江寧長籲口氣,拉著楊大頭加快步伐。
在原主的記憶力,大山鎮隻是個小鎮子,人口不算多,勝在地理位置好,經常有東西南北往來的行商在這裏歇腳修整,鎮上的客棧酒肆酒樓也比隔壁青山鎮要多上許多。