第197章 該配合演出的一家(超長章)

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    “噢對了,掌櫃的,你們這是綠豆便宜還是紅豆便宜?”
    崔七七突然問了一句掌櫃,掌櫃還在消化這個比賽是幾個意思,他懵懵地回答:“紅豆便宜些。”
    “那就送挑出來的紅豆,大家為了占便宜,都會回去呼朋喚友,一刻鍾之後,就開始比賽。”
    崔七七提醒他:“記得一定要說明,也要寫清楚,比賽時間為一刻鍾,所有人,隻有一次機會,隻送給第一名,有超過五粒以上挑錯的都不算對。”
    “普通的人肯定是單純用顏色分辨,去挑豆子,但是剛剛在店裏頭的客人,都知道用法子一,他們會更快。”
    “那旁邊的人聰明的,都會學著他的法子,這時候你就白得了這麽多人自願幫你挑。”
    “話是這麽說。”
    掌櫃的一頭霧水:“那挑出來比賽,我們的人沒他們快怎麽辦,送頭名的紅豆也耗費了一筆啊。”
    崔七七一針見血:“所以我們必須要拿下頭名,您忘記了?法子二,鹽水中綠豆會浮起。”
    這時候掌櫃才恍然大悟,合掌稱歎:“對噢,可是……”
    掌櫃的有些難以啟齒:“可是鹽貴的很,這朝廷也有定量的,真要我拿出這麽多鹽,那都浪費了呀。”
    崔七七俏皮說著:“醬油或者是鹵肉湯啊,再或者是用平時的老壇酸菜湯就可以了,那裏頭鹽多。”
    “您可以提前試試,如果不能實現立刻浮起來,您就放到鍋裏煮一下,把水分蒸幹了不就成了嗎?”
    “不過呢,一般都是可以浮起來的,畢竟醬油湯或者是鹵肉湯都很鹹。”
    崔七七看著掌櫃在思考,要不要這麽弄的模樣,她幫忙說了心裏話:“這時候您會覺得,那可以直接用這些鹹味的湯料去分開紅豆和綠豆啊,何必大費周章演這麽一出戲呢?是不是?”
    掌櫃的沒想到自己的心思被小女娃猜著了,他也不瞞著,承認:“是啊。”
    崔七七繼續解釋著:“掌櫃伯伯,需要費時間是一回事,弄濕了這麽多的豆子,還得重新烘幹,那工程量可就大了。”
    “而且醬料或者是酸菜湯泡過的豆子,總歸有點味兒,還得額外清水洗過再烘幹,不然啊,您覺得好賣?若是您是客人,您願意買回去麽?”
    掌櫃的搖搖頭:“那當然不樂意了,降價賣我寧願買混合的豆子,還沒這麽折騰。”
    “就是說嘛,你弄完了也不好立刻賣掉。”
    崔七七順著他的角度去說:“您除了免費讓人幫您做工,分開這麽多豆子。其實還有好處,演這一出戲,增加了知名度不說,大家夥還免費幫您宣傳了。”
    崔七七學著她哥一天天跟村裏頭兄弟們,一副哥倆好的模樣,用手肘碰了碰掌櫃的:
    “我看出來了,他們弄翻您的豆子讓它們混在一起,無非就是喜歡看熱鬧。您也是一肚子火氣沒處發泄。”
    “我可沒這麽說!”
    掌櫃的沒想到心思,又被崔七七看出來了,他撓了撓頭,背著手低頭小聲詢問崔七七:“有這麽明顯嗎?”
    崔七七點頭,努著嘴說:“挺明顯的。”
    “這不,您也給他們弄個熱鬧的活動,也是因為熱鬧讓它們免費被那些人幫您分開,而且還沒有怨言,這多有意思啊。”
    “你這法子好,我這就叫人去宣傳。”
    聽到崔七七的建議,掌櫃興奮地想要叫夥計去弄醬油湯來,崔七七急忙拉住他:
    “掌櫃的,可不能讓您夥計去參與啊,這樣貢山縣上的人,不就知曉您這是做戲了嗎?到時候還是會不樂意的。”
    掌櫃的停下腳步,這倒也是,還以為我是自導自演的……
    他靈機一動,看向關懷崔七七的兩位大人,這兩個人是麵生人,而且也跟他們是一夥的,他說:“那讓你爹爹?你家長輩們也在。”
    “不,也不行,在店裏的客人,都知道了我爹跟伯伯是認識我的,到時候他們會以為是我藏著掖著。”
    崔七七否定,她其實是為了拖時間,去旁邊的茶樓看看能不能根據那魚躍龍門,找到一些記憶,總覺得似曾相識,這太奇怪了。
    而且也正是因為接觸了這魚躍龍門,她感覺自己更能快速的定位到《禦膳房菜譜》的知識,像今天,腦袋瓜思索一下,就知道豆子分開的妙招。
    她提議:“反正我們也要在這裏買米麵,您讓我大伯回去,喊我的伯娘過來,讓她湊在人群中幫忙倒就行,隻是走個過場。”
    掌櫃的一聽,那靠譜,反正崔七七人都在這,也忽悠不到他,他拍掌:“好!那我這就讓夥計弄好。”
    “掌櫃的,還有。”
    崔七七再次提醒:“一定要宣傳的時候講明,比賽之前按照一份兩斤的分,取多少分多少,比賽截止後也得把取的豆子分完,但是不計入稱的速度啊。”
    “取多少份就記多少斤,一是防止有人貪小便宜,偷偷把豆子揣兜裏,二是我們濕了水的豆子肯定會比幹豆子重,其他的人肯定會不服氣,我們比賽後要稱總重量有多少。”
    “根據紅豆在濕豆子的總重量占比,再用幹豆子總重量,去計算幹紅豆應該多重就知道了。”
    掌櫃的撓頭:“這算的我暈乎乎的啊,什麽紅豆子濕的幹的……”
    崔七七這才發現,就算是掌櫃的也不一定懂計數的算法,她知道也是自己幹娘教授的。
    這讓她有些為難,掌櫃的都聽不太懂,那普通人就更弄不明白了,她突然想到古時候的曹聰稱象:“哎!有了。”
    “掌櫃的,您就稱幹豆子有多重,總的濕豆子有多重。增加的重量就是總的吸水的重量,再看是濕的紅豆重一些,還是濕的綠豆重一些,一般都是差不多重。反正您就大概算,減去一半水重,計算大概,總沒錯吧?”
    掌櫃的尋思,確實這麽做肯定快,就這麽辦吧。
    他很大方地問崔七七:“那完事之後,你在我們店裏買的多少東西,都隻算成本價!”
    崔七七兩眼放光,沒想到還能省一筆錢呢!
    她怕掌櫃的反悔,拉著他問:“真的?此話當真?”
    掌櫃的聽到崔七七這一副想把整個鋪子搬空的模樣,他心裏有些發慌,看了看崔大伯二人,也不像是很有錢的樣子,他咬咬牙:“真的,隻要你們付得起錢,我小老兒說話當真。”
    崔大伯跟崔承豐就看著掌櫃的跟崔七七倆人,在那裏嘀嘀咕咕,又一副哥倆好的模樣,最後還時不時看一眼他們,有些摸不著頭腦。
    “那好!”
    就看到崔七七跳著走下手推車,衝著崔大伯說:“大伯~您快去找我伯娘過來,我們待會兒要弄個遊戲啦!”
    崔大伯有些頭暈乎,怎麽就做遊戲了?
    “哈哈哈,需要伯娘幫掌櫃的演一出戲。”
    崔七七拉著崔大伯撒嬌,讓大伯低下身子告訴他:“大伯,您快低下來,這是秘密,我得先告訴您,您回去告訴大伯娘。”
    崔大伯無奈隻好蹲下來:“好好好,你說你說。”
    “讓伯娘過來當頭名,隻需要將混在一起的豆子,倒進裝了醬料的缸裏,把上層的綠豆舀起來,反複來幾次,很快的,比賽結束後再把底層的紅豆盛起來稱。”
    “幫了掌櫃的演這出戲,咱就能用成本價買掌櫃鋪子裏的米麵啦!”
    崔大伯聽到最後一句話,他可是睜大雙眼,銀子本就不經花,能省當然是最好的,他驚訝反問:“此話當真?!真能用成本價買?”