第293章 訂餐模式開啟

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    聞棠原先在與韓九兮閑聊之時,便早將這書院的底細問得一清二楚。
    如今這賢林書院中,除了門房兩人,夫子兩人之外,便是三十名四處來的學子。
    聞棠不指望這頭一日便能人手一份將這蓋澆飯給賣出去,便隻帶了二十份前來。
    而這二十份裏頭,有一半都是五文錢的價位的。
    眼瞅著這些飯菜熱騰騰的,價格還便宜,那後院的學子們來了一遭後,竟一下就將這五文價位的一下就給搶沒了。
    剩下了幾個來得遲些的,又囊中羞澀,不舍得一下就花八文十文買一份飯的,便隻能遠遠地瞧著那些可口的飯菜咽著口水。
    可聞棠做買賣,向來都是懂得靈活變通的。
    眼見著這剩餘的兩份蓋澆飯,還有一份八文錢,一份十文錢還沒有賣掉,她趕忙伸手將邊上一個用褥子保著溫的木桶的蓋子打開,對著那些準備離開的人招呼了一聲。
    “這兒還有米飯呢,剩餘的兩份蓋澆飯,你們可以合夥兒買呀。如此均攤下來,一人隻要五文不到。米飯管夠,我多給你們舀些,保準兒你們吃得飽飽的!”
    那都已經轉身了的四個學子聽得此言,腳步頓時就停了下來,趕忙轉回身走了上來。
    他們往那食盒的底下看了看,見剩餘的兩份蓋澆飯,一份上頭是油豆泡紅燒肉和素三絲,一份是醋果子小炒魚,白灼菜心和青椒炒豬油渣,又在心底合計了一番,便立馬下了決
    心。
    他們四個人,卻能分著吃五個菜。
    雖說分量不算多,可種類多啊!米飯還管夠。
    哪怕是用菜湯下飯,再吃上些紅燒肉,小炒魚和香噴噴的豬油渣,總也比他們平日裏啃的燒餅要美味多了。
    這樣買,果真劃算!
    於是,聞棠笑嘻嘻地將剩餘的兩份蓋澆飯一股腦兒端了出來,又另外取了兩個幹淨的瓷盤,舀了好幾勺米飯盛著遞給了他們。
    “一會兒盤子也不用洗,直接拿回來便行了,慢慢吃啊!”
    到了這會兒,一直在邊上幫襯卻一言不發的永祿總算是見識了一回自家掌櫃的那舌燦蓮花的本事,心中簡直佩服得不行。
    從方才在門口一個人都沒有,到這會兒二十份飯菜全部都賣出去,隻不過過去了一刻鍾罷了。
    而掌櫃的全程都沒有誇大宣傳,更沒有坑蒙拐騙欺負這些單純的學子,隻是一道道介紹著裏頭的菜,還順道著幫人算了一筆賬罷了。
    她究竟是如何做到的?!
    而此時的聞棠對永祿心中的震撼還絲毫不知。
    今日雖說客棧的生意依舊冷清,可她頭一回出攤賣「盒飯」,總算是大獲成功,這頓時就給了她不小的激勵。
    待他們二人拉著空蕩蕩的馬車回到客棧之時,就連紅玉看了都驚呆了。
    “咱們這多餘的飯菜,竟都賣完啦?”
    她拉著永祿就不肯放,好奇無比地將他們方才去了何處,又是如何兜售的細細問了一遍。
    而經此一事,聞棠
    也頓時萌生出了要單獨開發一線專門針對這書院裏頭書生們的生意。
    他們不似如今那些個行走江湖的老油子商人,口味刁鑽不說,還總喜歡雞蛋裏挑骨頭,難伺候得很。
    對於一心隻讀聖賢書,滿腦子都想著考功名的學子們來說,每日能吃上一頓香噴噴的家常飯菜,就已經很是滿足了。
    若是價格能再劃算一些,他們定然是願意解囊買單的,就譬如今日最後那幾個合夥兒買了兩份飯菜的人一般。
    於是,聞棠將自己悶在屋子裏想了一整個下午,便拿出了幾份菜單。
    那上頭的菜式沒有花裏胡哨的食材,皆是些家常式的搭配。
    菜單一式兩份,一份口味重些,以香辣為主,主要是為了照顧像趙仲書這般南嶺來的,喜食辣口的人。
    而另外一份菜單,上頭皆是些清淡的小炒,葷素搭配均勻,有肉有蛋,還配上了酸甜適口的茄汁。
    當那幾版菜單已經定下了之後,過了幾日,聞棠便再次領著永祿往賢林書院去了。
    許是上回她賣的盒飯反響頗大,這次都還沒等到她叫賣,那守門的人看見他們的馬車緩緩駛來,便趕忙一個轉身就將偏門打開,直接讓聞棠拉著馬車就走到了上回的那個廊下。
    聽得風聲的一眾學子沒一會兒便從後院跑了過來,都想要趕在旁人之前,去買那最便宜劃算的五文錢套餐。
    可誰知,聞棠看著這些風風火火趕來的人,卻不緊不
    慢地對著他們擺了擺手,“莫急莫急,今日的飯菜不論菜式,價格都是五文錢,人人都有份呀!”
    “可是真的?”
    一眾學子聽得這話,眼睛都亮了起來,低頭就開始在聞棠已經擺好的食盒中挑選自己心儀的。
    “姑娘,今日的菜看著倒是比上回還要多些,怎的價格反而更低了呢?”
    一個學子搶到了自己喜愛的肉末茄子燒筍幹後,便將那盤子緊緊護在懷中,頗有一副生怕被人搶了去的模樣。
    聞棠瞅著這會兒永祿一人便能將飯菜分發下去,索性走了幾步坐在了回廊下的木柵欄上頭。
    她見人已經來得差不多了,便笑嘻嘻地從懷中掏出了幾張紙,遞給了站得最近的那人。
    “今日這些飯菜,算是給大家夥兒放一波福利,純屬賠本賺吆喝。大家吃了這飯,是不是願意同我做個買賣呢?”
    方才那買好了飯的書生索性直接取了筷子,坐在了聞棠對麵,一邊吃還一邊道:“我們都是些讀書人,哪裏會做什麽買賣?姑娘可是高看我們了......”
    聞棠見此人沒有明白自己的意思,便開口解釋道:“我瞧著你們這書院,位置清幽,但卻也偏僻。若是碰上陰雨連綿的日子,就不大方便出門了,且往後入了伏,恐怕又是每日烈日當空,曬得人頭上都能冒煙。”
    她一邊說著,又指了指那剛剛遞出去的菜單。
    “所以,我便想著,若是你們喜歡這些飯
    菜,不若咱們簽個訂餐合同,往後每日,都由我們客棧的夥計送餐上門,可不是便利麽?”