54化學知識
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水燒開了,煮甜菜根已經有1段時間了,蒸汽通過臨時搭建的煙囪散發到黑暗的天空中。
看到甜菜根基本上已經煮好了,亞曆山大把沉重的火鍋從爐子上拿下來,慢慢地通過1個布過濾器把裏麵的東西倒進另1個大鍋裏。
然後岡比西斯清洗了過濾器,並幫助亞曆山大重複這1過程多次,在兩個罐子之間多次切換甜水,試圖盡可能多地過濾掉浮渣和碎片。
正常情況下,他們會在這個時候喝到水。
但今天,亞曆山大決定進1步處理這些水。
他從袋子裏拿出1些石灰石,用拳頭捏著碾碎的粉末,把它們全部放進熱水裏。
然後,他又迅速地把鍋放在爐子上,開始用1個大木勺使勁攪拌。
這1舉動讓岡比西斯感到驚訝,但她並沒有做出太強烈的反應。
畢竟,她以前見過亞曆山大做過很多奇怪的事情,而且通常都會產生1些令人驚訝的東西。
所以她耐心地在他身邊等著,拿著1支大蠟燭,更好地照亮他周圍的環境。
亞曆山大所做的是高中基礎化學。
為了讓人們喝他所準備的苦毒藥,他需要先把甜水提純,增加甜味來掩蓋苦味。
為此,亞曆山大問了1個問題:“為什麽我的甜水嚐起來又苦又酸?”不像果汁那樣甜嗎?”
他提出了兩個不同的理由。
他解釋說,大部分苦味是由於清洗不當和未經過濾的微纖維造成的。
因此,為了減少苦味,他決定事先徹底清洗甜菜根。
此外,他多次使用布過濾器慢慢過濾掉大部分微纖維。
通常情況下,就像在醫療營地準備甜水1樣,他們用1個有木洞的大過濾器來過濾大塊的甜菜根。讓所有的小纖維進入飲料。
但他希望這種布料能捕獲所有東西,隻過濾水。
通過這種方式,他希望這兩個額外的步驟可以減少飲料固有的苦味。
至於酸味的存在,亞曆山大推斷,它最有可能來自於存在的有機酸,因為他記得酸是酸的。
所以他決定用酸堿反應來中和它。
石灰石也被稱為碳酸鈣,他知道他可以用它來製造石灰水,化學上稱為氫氧化鈣,這是1種堿,讓它與現在的酸反應。
為了製造這種物質,他需要在高溫下將不溶性和不與有機酸、碳酸鈣發生反應的物質分解成氧化鈣和2氧化碳。
2氧化碳會以氣體的形式冒出來,然後氧化鈣會與熱水反應,生成堿性氫氧化鈣。
這種堿會與酸反應生成鹽和水,從而中和酸味。
無論如何,這就是理論,當亞曆山大把石灰石粉末放進甜水中時,他打算用他高中的化學知識來測試1下。
反應很快開始發生,其特點是2氧化碳氣泡從水中冒出來,這引起了岡比西斯的驚訝,過了1段時間,氣泡消失了,表明分解反應結束了。
亞曆山大明白了這1點,他又把鍋攪拌了1會兒,讓堿和酸有足夠的時間發生反應,過了1段時間後,他終於把鍋從爐子上拿下來,最後1次過濾水。
兩雙好奇的眼睛很快就把目光投向了新產品,單從顏色上,亞曆山大就知道它成功了!
亞曆山大的理論被證明是正確的,即使在昏暗的燭光下,岡比西斯也能看到這杯甜水與她平時喝的有明顯的不同。
它清晰多了。
然後亞曆山大示意小女孩嚐1口,她就拿了1小勺,對著它吹氣,讓它涼下來,然後小口喝了下去。
“親愛的!嚐起來像蜂蜜!”她高興得尖叫起來,以為自己喝的是純蜂蜜。
岡比西斯隻有1次嚐過1種叫蜂蜜的昂貴液體,而這次的味道恰恰讓她想起了蜂蜜。
喝的時候欣喜若狂,不僅因為它的味道,還因為她知道從現在開始,她可以用甜菜根這樣普通的東西喝出這麽美味的東西了。
“味道還過得去。”另1方麵,亞曆山大卻站在1旁無情地評論著。
對他來說,雖然少了很多,但還是有點苦和酸。現在它嚐起來有點鹹,因為新製造的鹽。這和他平時在商店買的白砂糖大不相同,但他覺得甜度增加了1些,足以掩蓋毒藥的苦味。
“通行?你是說你嚐到了更甜的東西?”岡比西斯懷疑地問道。
但隻收到亞曆山大神秘的微笑。
然後亞曆山大若無其事地把手伸進袋子裏,買了幾片米恩給他的睡蓮葉,把它們卷成1個球,擠了擠,把幾滴葉子的汁液滴到甜水裏。
“*喘息*”岡比西斯難以置信地看著亞曆山大,發出了巨大的喘息聲。
她終於想通了
她1直在問自己,亞曆山大怎麽可能毒死那些人,他們很可能處於高度戒備狀態。
現在她才明白了。
他使用的睡眠葉汁是作為安眠藥定期少量服用的。
這種特性數千年前就已經為人所知,大劑量服用會導致睡眠中心髒病發作的致命作用也很清楚。
所以,亞曆山大不可能讓任何人喝苦飲料。
“這就是為什麽他做了1種更甜的飲料,來偽裝毒藥。”岡比西斯腦子裏突然亮起了1個燈泡。
但這隻是他天才大腦的1半而已。