第18章 八寶粥(2)
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雲夢謠我在戰國開飯館!
幾位熟人還沒吃完撤走,雲夢居就陸陸續續進了幾位新客。
第一位是住在隔壁巷子的李嬸,她平時和叢嬸關係不錯。隨後相繼進來了幾個人,他們都分別和竹師傅、莊銘打招呼。
“李家嬸子,你果然愛吃,連等我吃完跟你說道的時間都等不得。”叢嬸笑道。
“老張、老衛,想不到你們這麽快就來了!我這還沒吃完跟你們聊聊心得呢。”竹師傅也笑眯眯。
“誰不想吃第一茬新鮮啊!等你們,哼,等到猴年馬月去。”幾個被調笑的人都表達了類似的意思。
而另一個看起來有學問的老頭坐到莊銘側手的案幾前。隻聽莊銘細聲笑道“老洛,想不到你這麽沒耐心啊!”
“難得見有你感興趣的新鮮人、新鮮事,自然等不及來看看嘛……”
隨後兩人聲音越壓越低,幾乎聽不見了,隻見他們依然一臉淡淡的笑容,從容、淡定、雲淡風輕。
楚雲夢不由又佩服起有學問的人的氣度來,心中幻想,如果自己也投身在這樣的人家就好了。
這樣就可以當一輩子米蟲,涵養出獨特的氣質風度,引無數人競折腰,更不會有什麽ua、被排擠。
等等!得是男人才能在這個時代悠遊從容啊,如果投的還是女胎,不管自己富貴還是貧賤,即使能涵養出這樣的氣度,也沒法子自由、從容吧……畢竟連王侯之家的女兒都會被當成聯姻的工具,乃至公侯轉來轉去的玩物。
楚雲夢,清醒點,不要抱僥幸心理!隻有依靠自己,才能換來真正的物質和精神的自由!
楚雲夢心裏這麽想著,耳邊又傳來新食客的誇讚聲。
“雲掌櫃,你可真有想法。這什麽八寶粥,以前從沒吃過。也沒想到這些東西全都放一起煮,味道能這麽好。”雲夢居真正意義上的第一個食客李嬸子讚歎道。
“是啊,鮮香軟糯,入口香甜,真是從沒吃過的美味。”年紀大的張伯一邊品嚐著美味,一邊閉著眼搖頭晃腦評價。
“雲掌櫃,你的手藝可真好呀……這韭菜,從來沒吃過這麽入味的。”和張伯秤不離砣的衛叔感歎。
“還有這鹽酥肉,以前從沒見過,價格不貴,還讓我們過了過肉癮了。唇齒留香,回味無窮,感覺比以前吃的真豚肉還好吃……”見識廣一點的洛老頭在旁邊哈哈笑。
……
正如楚雲夢所想,她的創新做法,最終贏得了食客的交口稱讚。
聽到眾人的稱讚,楚雲夢一邊心裏高興,一邊感歎這哪裏是自己的手藝好啊,全仗著見多識廣罷了,自己的真正手藝,還完全來不及發揮呢!
從眾人的反饋中,楚雲夢看到了更大的商機。
她發誓,一定要用自己所掌握的知識和信息,在最短的時間內把雲夢居做大做強。
雲夢居開張當天來的人不多,基本都是梨花巷附近因忙於生計無法開夥的鄉親前來,而正是這幫人,幫著雲夢居在郢都打開了口碑。
前七天已初見端倪,但效果並不明顯。
前七天,前來雲夢居用餐的鄉親無不誇讚鹽漬韭菜比自己用陶釜烹煮的入味,大蔥雞子和八寶粥的做法新奇,且唇齒留香。
七天之內,楚雲夢也相繼推出了什錦飯、鹽漬葵菜、清炒葵菜、清炒韭菜、葵菜雞子、韭菜雞子、雞蛋羹等七道菜。
隨著菜品的增多,雲夢居的大堂明顯擁擠了起來,等空桌的人從沒有斷過,雲夢居的菜品平均價格也逐漸漲到了四十錢。
到了第八天,來雲夢居用餐的人已經排到店門外了——這場麵,一直在後廚和大堂兩頭跑的楚雲夢並沒有注意到,還是連續七天在雲夢居吃飯的張伯和衛叔閑聊時,楚雲夢才聽了那麽一嘴。
“哎呀,我就說這雲夢居有前途,瞧瞧,才第八天,就排起隊來了。”
楚雲夢剛給衛叔上完菜,就聽他這麽感歎了一句“以後吃飯可不容易了。”
“是啊,好不容易有了一個對胃口的食肆,還以為可以作為以後常來的小據點了……”牙齒不剩幾顆的張伯牙齒漏風,感歎道“誰想到這麽快就藏不住了。”
然後對準備離去的楚雲夢笑笑“掌櫃的,以後生意做大了,可別忘了照顧咱們這群老街坊呦!”
“您放心,不管以後雲夢居怎麽變,對老街坊的心意永遠都不會變。”
楚雲夢甜甜一笑,立即轉身去後廚忙去了。
