第21章 生煎包(2)

字數:3818   加入書籤

A+A-


    雲夢謠我在戰國開飯館!
    待蒸饅頭、煎饅頭裝滿陶簋(gui)後,楚雲夢開始製作包子了。
    餡料早就做好了,用的都是晚食中的炒菜,如炒葵菜、炒韭菜、葵菜雞子、大蔥雞子、韭菜雞子。
    麵料製作則比饅頭複雜很多。
    待把麵團表麵揉得光滑不沾手後,將麵搓成長的圓條,然後用刀切下一塊塊。
    切好之後,用擀麵杖將麵團壓成厚薄均勻的一張麵皮,再將餡料放入麵皮正中央,再將麵皮邊沿向中間聚攏,捏成一團。上鍋蒸一刻多鍾,包子就快好了。
    至於生煎包,受調料限製,便隻能在擀好的麵皮中,放入加入蔥末的肉餡,收口捏緊;再放入幾匙油,小火將包子煎至底部呈金黃色,淋入調成糊狀的粉,煎好出鍋前,再次撒上蔥,以及芝麻。
    在生煎饅頭的口感之外,生煎包因為有了肉餡的輔佐,味道層次更加豐富。
    忙活完一切,楚雲夢吩咐道“五穀,把竹師傅給咱們打的推車推出來,放上兩個石爐,將裝滿饅頭的陶簋,裝滿包子的陶釜,全都架上頭。
    把車推到店門外,今天是第一天做早食,得讓街坊們都知道。”
    看著又重新忙碌起來的兩個人,小葉子站起來,對楚雲夢低聲說“我可以來幫忙嗎?看你們一早上挺忙的,我白吃了這麽多東西,也該幫幫手。”
    看到小葉子小心翼翼主動求事做,楚雲夢頓時覺得這也是個老實孩子,便笑了笑“去吧,我們剛熬好的漿水,五穀一個人可能忙不過來,你們兩個人一起搬,小心點……”
    看到這情形,楚雲夢不得不感歎自己有先見之明,在手頭稍微寬綽一點時就去多添置了兩個陶簋,不然今天根本沒有那麽多餐具裝早食。
    “五穀,再推一輛竹推車出來,小葉子和你一起來!”楚雲夢大喊道。
    “哎——好叻————”五穀的聲音壓抑不住興奮,顯然是為剛剛收獲一枚小夥伴而高興。
    就這樣,五穀和小葉子一人一車,車上分別裝滿饅頭、包子,一人守在雲夢居門口售賣,一人走街串巷去售賣。
    以小葉子對郢都的熟悉程度,他去走街串巷最為合適。於是便讓五穀留守店門口。
    參考郢都市麵定價,楚雲夢將普通饅頭定價為兩個鬼臉錢,貝殼饅頭、兔子饅頭、煎饅頭三個鬼臉錢,素包子五個鬼臉錢,雞蛋包子六個鬼臉錢,生煎包七個鬼臉錢,漿水五個鬼臉錢。
    跟兩人說清價格,以及區分不同包子的區分方法後,楚雲夢便讓五穀拿來一套自己的褐衣給小葉子換上,同時將自己的狐皮襖借給小葉子。
    “外麵冷,多穿點。”說完便讓兩人出發了。
    做的時候,楚雲夢就算過了,普通饅頭大概兩百個,貝殼饅頭、兔子饅頭、煎饅頭一百五十個,素包子一百個,雞蛋包子、生煎包一百個。全部賣出的話,粗算下來,大概能賣兩千錢。再加上漿水,所獲流水絲毫不遜於晚食。
    本以為兩人很快就能賣完回來。誰想到,五穀不到一個時辰就將早食售罄;直到午時,卻都沒能等到小葉子回來。
    難道自己看錯人了?楚雲夢在為晚食做準備的時候,眉頭一直皺著。
    五穀看著楚雲夢的神情,一直辯解道“姐姐,我相信小葉子,他……他肯定是因為什麽事耽擱了……”
    說完就往外跑“我這就去找他!”
    楚雲夢還沒反應過來,五穀就已經跑得老遠。
    過了沒多久,叢嬸子就氣喘籲籲跑進雲夢居,一邊喘氣一邊說“雲丫頭,快跟我走,你們店裏的小夥計出事了!”
    說完便拉著楚雲夢往外跑,邊跑邊告訴楚雲夢發生了什麽。
    “我剛剛路過鬆柏巷,發現一個孩子渾身被扒得精光,躺在雪地上,頭上淌著血,都沒幾口氣了……”
    聽叢嬸這麽說,楚雲夢心裏不由咯噔一下。
    “那孩子早上我見過,看他早上推著和五穀一樣的車出去了。”
    等到說完情況,兩個人已經跑了三四個街巷,到了目的地。
    楚雲夢一眼就看到小葉子,他正如叢嬸描述的一樣躺在地上,隻是身上蓋了一件粗布衣服,應該是從嬸子蓋的。
    剛剛走近,楚雲夢就聽到小葉子不停呢喃“雲姐姐,對不起,我搞砸了……對不起……”
    楚雲夢聽了心裏發酸,便將自己心中想問的問題強壓下去,連忙在附近人家借了一輛推車,把小葉子送到醫館去。
    在醫館安頓好小葉子後,楚雲夢便問叢嬸是否知道到底發生了什麽事。
    “我也不知道,趕到的時候,他已經躺在那裏了。”
    楚雲夢覺得需要盡快弄清楚情況,便拜托叢嬸先幫忙照顧小葉子,自己去找五穀來接替。
    找到五穀,告訴他醫館地址後,楚雲夢又回到找到五穀的鬆柏巷,一間間敲開附近人家的門,詢問他們是否看見到底發生了什麽。
    可是沒想到,附近的人家,要麽說什麽都沒看見,要麽眼神閃躲,不敢正麵回答。
    楚雲夢猜到他們肯定都看了,奈何怎麽都撬不開他們的口。
    無奈之下,她趕回醫館,看小葉子是否醒轉。
    沒想到真的醒了,隻是眼神呆滯,顯得精神不濟、灰心喪氣。
    “小葉子,能否告訴姐姐,到底發生了什麽?”楚雲夢耐心詢問,卻沒有得到任何回答。
    “姐,你別問了!剛剛我就是問了這句話,他就變成這個樣子了……”五穀慌張地哭出來。
    而小葉子仍然像根木頭一樣,一動不動。
    楚雲夢見狀,心裏不由怒火中燒。
    她突然想起前世,在上司以身作則示範帶領作用下,其他同事不僅抱團排擠自己,還公然在各種公開的會議上,以他們自己的過錯來指責她,而上司卻沒有開口說一句公正話,甚至對自己越罵越凶。
    當時的孤獨感和絕望感,可能就跟小葉子此時差不多。
    她一定要為小葉子討回一個公道,也為雲夢居,更為前世苦哈哈的自己。
    但小葉子現在這個樣子,實在沒法子,便隻能另想他法了……
    這次,不僅雲夢居的車子和一車麵食不見了,連小葉子身上的褐衣、狐皮襖也全都被扒得精光。
    這既是針對小葉子的淩辱,也有搶劫越貨的事實在。
    既然相關人員都不肯說出實情,那不如從物件著手吧。
    楚雲夢不由想起昨天宋捕頭走時留下的話,便連忙去城尹府找他了。