第16章 發現淮山

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    自己小弟則是在院內紮馬步。這小子滿頭大汗,依舊練得興起。她的唇角露出欣慰的笑容,覺得這個小子學武的決心挺大的。
    兩人在院子裏的動靜,她早就感覺到了。依舊在床上又多休息了半個時辰才起來。她沒有理他們二人,直接去廚房裏準備早食了。
    向南把廚房裏翻了一遍也沒有看到有什麽食材。隻看到一塊昨天醃好的五花肉。
    那就做一道青菜肉絲粥吧!一會再去山裏采點野菜回來炒一道野菜,早餐就將就一下吧!誰讓家裏沒有食材呢!她這隻能算是巧婦難為無無米之炊了!
    先去後山的山腳拔幾果白菜回來吧!她進廚房裏拿了一個小竹笸籮出來,便去了後門山腳下。昨夜下了大半夜的大雨。此時山腳下的泥土很濕潤容易沾腳
    向南看了看腳上的這雙布鞋,若是這樣去山腳上,肯定回來的時候這雙布鞋上麵全是泥了。她四處張望了一下,發現沒有人在注意自己這邊。
    她便偷偷從空間的雜物間裏拿了一雙黑色的膠鞋出來,因為膠鞋尺碼大,她直接穿著布鞋套了進去。
    快速去到山腳下的菜地裏,拔了幾棵白菜。正準備回來做飯時,發現山腳下昨天可能是被大水流衝刷久了。居然露出的泥土裏有好多根褐色的植物。
    向南走近一看,好家夥原來是淮山!這可是好東西!特別是對這個食物匱乏的時代來說,這是能夠救命的主食。
    她激動的上前,用手摳著濕潤的泥土,挖了幾根出來。每一根都很大。最小的一根怕是也有五,六斤重。最大的一根怕是差不多有10斤左右了。
    她挖了幾根後,便趕緊來到屋後脫下膠鞋收進空間便回了廚房裏。
    她剛才把周圍仔細打量了一圈,發現這裏不止眼前這幾根淮山,而是有一大片。不過,她打算告訴蕭逸銘後跟他們一起來挖。自己這會得趕緊把今天的早餐做了。
    今天的早餐她已經想好了 ,就做山藥粥。再來一份清炒山藥和清蒸山藥。這會時間還早,或許還能去山上撿些蘑菇回來。昨晚大雨後,這會應該還是可以撿點菌子的。關於菌菇能食用的品種,她基本上都能叫得出名字來。
    她拿著背簍正準備出門時,蕭逸銘突然開口道:“娘子,你去何處?”
    “我去山上撿點蘑菇。很快就回來。”
    “我陪你去吧!”
    “不必,我不走遠。就在這附近撿一盤就回來做早食。”
    “雨後路滑你小心些!”
    向南不想讓蕭逸銘跟著的主要原因,是怕他在一會自己不方便換雨鞋。
    向南在後山的入口處便幸運的遇到了好多菌菇。有雞腿菇和雞樅菌。還有一大片地皮菜,這地皮菜在一塊地上就撿好多。向南把附近遇到的這些東西全部收進了背簍裏。
    一看夠做兩碗菜便回家了。她來去也隻花了大概半個小時的時間。
    回去後,她便把地皮菜放到水盆裏泡了起來,還偷偷在裏麵加了一點細鹽和少許麵粉。方便清洗幹淨。又在井邊把兩種菌菇清洗幹淨後,便去廚房裏熬粥了。
    把紅泥小爐加上果木炭燃起來,一小塊五花肉切成肉丁,在砂鍋裏煸炒出香味。加入空間山泉水和洗好的米一起放入砂鍋裏。再把山藥拍碎剁成泥加入進去。把砂鍋裏的食材攪拌均勻後。蓋上蓋子慢慢熬煮。
    趁著大家不在,向南看著空了大半的水缸,便把缸裏加滿了空間裏的山泉水。省得小弟一會再來打水。做完這一切,
    又去井邊洗地皮菜了。在廚房的時候,她便從空間裏拿了一大堆新鮮白菜出來,這會一並洗了。她覺得空間裏的白菜比後山種的要嫩很多,口感好吃多了。
    待菜洗好回來後,砂鍋裏的粥也開了。把鍋裏的粥攪拌一會後,她便開始去炒菜了。炒菜的間隙時不時的來廚房門口,攪動一下砂鍋裏的米粥。以防米粥沾鍋。
    很快,廚房裏的香味已經飄了很遠。樓上的三位老人家也終於出來了。向南把菜擺到桌上後,爐子上的米粥已經熬稠了才從端了下來放到一旁掀開蓋子晾涼。
    待米粥在砂鍋裏晾到不太滾燙了,向南才拿出六個碗開始盛粥了。並對門外的向忠道:“小弟,留在這裏吃早食吧!今天二姐做了你最喜歡吃的新鮮蘑菇。”
    向忠有些不好意思,想留下又覺得不太好!正準備拒絕的時候。便聽到蕭逸銘道:“吃了早食再回去,一會你順便幫我給嶽父帶幾句話。”
    “好的,師父!”
    待一家人圍桌而坐時,向南已經給每人麵前放了一碗米粥。
    “粥還有些燙,大家可以先嚐嚐這些菜。”
    蕭老爺子看著桌上的菜,問道:“丫頭,今天的早餐可真豐盛啊!這都是些什麽菜啊?我好像隻認識這個白菜和蘑菇。”
    向南笑著對蕭老爺子道:“爺爺,這個黑色的是地皮菜炒雞蛋。我在山上撿的,這個和菌菇差不多,也是在雷雨後才有的。味道特別好吃,還有營養,就是比較難洗。早上洗這個就花了不少的功夫。
    這道白色的菜,是我早上在後山的菜地旁發現的。是一種叫做山藥的食材。這個我清炒了一份,又蒸了一些。另外粥裏麵也加了山藥熬煮的。
    這個山藥是健脾胃的。常吃對身體好!而且,這個山藥還很飽腹,除了炒菜煮粥外,還能當主食蒸來吃,也可以燉湯。吃法有很多。我今天就做了三種吃法,你們一會嚐嚐看喜歡哪種吃法。”
    蕭老爺子聽了向南的話,吃驚的反問道:“這個叫做山藥的東西居然這麽好?還能當主食?還是在這山裏挖的?”
    向南點了點頭,把堆在廚房角落裏的幾根淮山指給蕭老爺子看。“爺爺,你看這些就是,我今天早上隻是用了一根。便炒了一大盤,又蒸了一大盤,還煮了一鍋粥。”
    “這麽大一根?”蕭老爺子看到牆角放著的淮山有些驚訝!