第17章 挖山藥

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    封老倒是上前仔細打量起這幾根淮山。他問向南道:“丫頭,你說這個是健脾胃的?”
    “對啊!它的皮很薄,削掉褐色的皮後,上麵會有一層黏液,沾在皮膚上會有些癢。就吃裏麵就是這白色的肉。這個山藥就長在我們菜園子邊上的山坡邊。昨晚大雨,把山腳下的泥土衝走了好多,這些山藥便露出來了。
    我隨便用手指頭就摳了幾根回來了。那裏還有一大片。這兩天趁著泥土濕潤,我們倒是可以去多挖些回來囤在家裏。待泥土幹了就沒有這麽好挖了。它是往土下麵長的,長得特別深。”
    封老又把最大的那根淮山拿在手裏看了半晌。才放下回到飯桌前。
    蕭老爺子也看著牆角的這堆山藥若有所思。
    “大家先嚐嚐,看這個山藥的味道你們可喜歡?”
    封老率先夾了一塊清炒山藥品嚐了起來。“不錯!味道很清淡,還有點脆脆的。”
    蕭老爺子則是拿起一截蒸的淮山品嚐了起來。他吃了一口後點頭道:“不錯,有點清甜,麵麵的還挺好吃!確實有飽腹感。”
    其他人也都舉起筷子一一品嚐了起來。蕭逸銘吃了一塊山藥後,又夾了一筷子地皮菜炒雞蛋。品嚐過後他笑道:“我以前在山上經常看到這個東西,以為是地上長的青苔。原來這個還可以吃,而且味道還不錯!”
    向忠則是夾起清炒蘑菇吃了起來。“二姐,這蘑菇好鮮甜!一會我回去拿背簍去山上采。”
    “山上有好多毒蘑菇,你別自己瞎采。到時候吃出問題來就麻煩大了。”
    “不怕,娘以前就教會我辨認了,我一會跟娘一起去山上采,你就放心吧!”
    “好,你嚐嚐這山藥,看你喜歡不喜歡吃。一會帶幾根回家中午做來吃。我今天要和你二姐夫一起去臨水鎮上。回來後,再去多挖些山藥回來。你們若是喜歡吃,到時可以來我這裏拿,也可以自己到山上挖。”
    向忠聽了向南的話後,拿起一截蒸的山藥品嚐一口後,笑道:“二姐,這個山藥好吃!”
    “好吃一會帶幾根回去。”
    “謝謝二姐,我不帶了,你告訴我在哪裏,我一會自己去挖。”
    向南見這個弟弟是個聰明的,心裏甚是欣慰!“好,我一會帶你去認。”
    阿福則是品嚐了一口粥後,他笑眯眯的對蕭老爺子道:“老爺,你嚐嚐這個肉末山藥粥,味道特別好!”
    蕭老爺子和封師父都端起碗喝了一口粥,然後兩人相視一笑。“確實好吃!”
    “味道很特別!”
    接下來的時間,大家又進入了安靜用餐的環節!而且,今天的早餐同樣是連粥帶菜一掃而光。
    吃完早食後,向南便帶著眾人去看山藥。向忠看了後便飛快的往家裏跑。還沒出門又被向南給喊住了。
    “二姐,還有什麽事啊?”
    “回去跟爹說,讓他這幾天有空幫我編幾個竹籠子,用來關竹鼠的。再幫我編幾個簸箕,我晾曬東西要用。”
    “好的!姐,沒有別的事情我就先回去了。”
    “去吧!跑慢點!地上滑,別摔了。東西在那裏又跑不了。”
    阿福則是駕著馬車,帶著蕭逸銘和向南出發去臨水鎮上了。家裏就剩下兩個老頭子。
    封老在院裏來回踱了幾步後,撫了撫胡須對蕭老爺子道:“蕭老頭,我們去采蘑菇吧?今早的蘑菇和那個地皮菜太好吃了。我們再去挖幾個竹筍回來。
    今天想等小丫頭中午回來做這些好吃的,怕是要等到特別晚。一會我們把這些菜準備好了,她回來便可以直接做了。”
    蕭老爺子笑道:“以前讓你上山采個蘑菇,你都不願意!今天居然這麽上趕著想幹活!”
    “還不是那小丫頭做出來的這幾樣菜好吃嘛!若是老福頭做飯,我肯定是不會去采的。那個老貨做的菜難吃死了,好吃的東西都能做得吃不出原本的味道來。”
    “他能煮熟就不錯了!你還挑!倒是銘兒如今做飯都比阿福做的好吃了。”
    “不扯其他的了,去不去,你倒是給個痛快話吧?昨晚可是你自己讓小丫頭今天做竹筍的。別人家回來還要去山上挖,一來一去的。中午怕是吃不到小丫頭做的飯菜了。”
    “你把背簍給背上。昨天小丫頭去挖竹筍帶的什麽工具?”
    “好像是一把柴刀。”
    “那就帶上。”
    “行,我這就去拿。”
    封老頭從庫房裏拿出兩個背簍,遞一個給蕭老爺子。可蕭老爺子不接。“你背一個就夠了,就我們兩個老頭子,能把山抬回來不成?哪裏需要兩個簍子裝?”
    “那竹筍上麵都是泥,一會用一個背簍裝不是把蘑菇都弄髒了嗎?到時候你洗啊?”
    蕭老爺子這才不情不願的背上了另一個背簍。
    兩個老頭子一前一後往山上走去。
    此時的向家,向忠風風火火的回家後,把在二姐家的事情說了。便拉著徐氏來陪自己采蘑菇挖山藥。
    向大柱聽了兒子的話後,也很激動,聽說有能飽腹的食物。他今天也不打算下地幹活了。昨天下了大雨,今天地裏都是泥,肯定是進不去了。不如去山裏找點吃的。
    便叫上大兒子一起,跟著小兒子去看看這個叫做山藥的東西。一會再順便砍幾根竹子回來給二丫頭編東西。
    向北聽說去山裏采蘑菇和山藥,立即拿上背簍跟在娘和小弟的身後。大兒媳汪氏也跟上了婆婆的步伐!於是,向家六人手裏拿著各種工具都往山裏來了。
    向忠見家人齊上陣,便跟他爹一合計,打算自己、大哥和爹三人去挖山藥。讓娘、三姐和大嫂去采蘑菇和地皮菜。
    “娘,二姐說地皮菜還可以洗幹淨曬幹保存,以後想吃隨時可以拿出來吃。不過,你們還是以采蘑菇為主吧!地皮菜有時間就采,沒時間就算了。地皮菜雖然好吃,可洗起來太費功夫了還難撿。”
    “行,我們知道了!你們也小心一些啊!山上路滑!”
    “好的,我們知道了。”