第425章 海帶

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    “這個裏正確實不錯!每次找他辦事,都熱情得不得了。之前聽說我們要買山,便會隨口問一句要不要人幫忙開荒種樹。說是村子裏的人都很勤快,保證事辦得漂亮,工錢看著給就成。
    聽說我們要在山上蓋房子,立即給我介紹村子裏的蔑匠、瓦匠、木工和石匠。”
    “裏正叔確實挺好的。嬸子也不錯!之前讓她幫忙給村民們發做棉衣的活,她可負責了。”
    “那以後村裏鉤織的活還可以交給她負責。”
    “行啊!我一會與嬸子聊聊。她若是知道又能給村民們多一條賺錢的路子,寫到會很高興的。”
    “他們不愧是兩口子啊!處處為村民們著想。這次的活可能是常年要做的,別虧待了他們夫妻二人。”
    “好!我來安排。”
    當客人來了一大半後,菜便陸續上桌了。當村民們看到這四道前菜時,都愣住了。尋常人家若是家境拮據的直接省了這四道菜。 或者用點自家炒的瓜子、蠶豆、豌豆、蘿卜幹替代了。
    而袁府今天的這四道菜,有兩道是他們以前沒有見過的。果盤裏的四種水果有兩種是他們沒有見過的。
    對於村民們來說,沒有見過的東西意味著這個東西很稀罕不便宜。在他們心裏認為與蕭家來往的這幾家親戚都是很富貴。下意識就會覺得他們拿出來的東西都是很貴重的。
    眾人在品嚐了這四道冷盤後,覺得這些食物都很美味,也印證了他們的猜測。這些東西都很好,很貴重!袁府今天真的是大方,擺的席麵不僅豐盛,請的客人還多。
    不僅每家多來了一個大人,連孩子都全部帶來了。要知道,他們村子裏,大部分人家至少三個孩子以上。多的有七八個的都有。還有的人口多的大家族幾房下來,十來個孩子。
    想到這裏,眾人朝小孩子的那些桌子看去,這才發現,孩子們的桌子上都坐滿了,食物不僅是雙份的還是超大份的。他們這桌是四個冷盤,而孩子桌上則是八個盤子。每份食物都是雙份大盆裝。
    孩子們見到桌子上有吃的,全部站起來伸手去抓。每個小孩子的桌旁都有兩個大人在旁邊看護著,一是幫孩子們分食物維持秩序,二是防止一會上熱菜的時候把孩子們給燙著了。
    今天來的孩子最小的也有兩歲以上。四歲以下的孩子都由大人自己帶在身邊。再稍微大一點的孩子們則是全部在小孩子桌上。一桌坐了有三十多個孩子了。
    這些孩子很聽看護大人們的話。雖然人很多,可這會吃起來的時候倒也沒有亂哄哄的,更沒有出現搶食的現象。
    看到袁府的主家安排得這麽貼心,現場的村民們心裏對他們莫名的升起一絲敬畏之心!
    午時正,所有的客人都到齊了,門外燃起了一掛鞭炮,院子裏的菜也陸續端上了桌。眾人看到第一道菜上來時,很大的一個盤子裏一對紅燒肘子。
    沒錯,正是一對!可能是主家見桌上的客人多,所以食物的份量準備得充足一些。上菜的人直接把菜放到桌子上最年長的人麵前。
    大家都看著年長的人動筷子了,其他人才陸續拿起麵前的筷子。長輩們都夾過一筷子菜了,便會轉動桌子上的轉盤。把菜轉到年輕人的麵前。別看是鄉村裏的酒席,客人還是很講規矩的。
    今天來的年輕女眷比較少,大部分都是幹活的工人帶著自己的父母或是兄弟們來的。在這個時代男尊女卑的思想還是很嚴重的。
    尋常家庭裏兄弟之間都是沒有分家的,女性們的的普遍思想是讓家裏的壯勞力去吃酒席。男人們是家裏的頂梁柱,他們吃得好了,才有力氣幹活。所以,村子裏大部分的女眷是不會去別人家吃酒的。
    男人們都會喝點酒,雖然大部分的人平時都不舍得買酒喝。可遇上這樣的時候,大家還是會喝上一點的。
    袁府的酒也準備得充足。所有的客人麵前都會放上一個酒杯,每一桌放上兩壇十斤裝的高粱酒。男人們都喜歡喝烈酒,不過,送酒的人會提醒大家。這酒的度數比較高,讓大家量力而行別貪杯。畢竟,身體最重要。
    此時,袁府的大廳裏也坐滿了人。除了蕭家、楚家的人外,還請的向大柱和向大良兩家子人和李長生與向西兩口子。當時蓋房子的時候,他們來幫了好幾天忙都沒有要工錢。
    袁世清很是客氣,把他們向家兩兄弟家的男女老少全部請來的。還把李長生的爹娘也一並接來了。這屋裏的兩桌客人則是分的男女桌坐的。
    他們這屋裏的桌子比外麵的還要大上一圈,所以,這麽多人坐在一起倒也不顯得擁擠。大家熱熱鬧鬧的坐在一起邊吃邊聊著天。
    這會,女眷的桌子上,呂氏覺得這海帶很好吃。是以前沒有吃過的,便問徐氏這是什麽菜。哪裏知道,就連徐氏也不知道。她便直接問一旁的向南。
    “南兒,這道切成絲的冷盤是什麽菜?”
    “這個是海帶,它是一種生長在海裏的水草。有清熱解毒的功效,這個味道你們吃得慣嗎?”
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    徐氏“還不錯,味道挺好的!”
    呂氏道“我也覺得挺好吃的!”
    向南“大伯母,我家裏有好些。一會給你帶些回去吃。”
    呂氏“不了,不了,我也就隨口一說。你自己留著家裏吃。家裏那麽多人呢!”
    “大伯母,這個水草很便宜的。隻是我們這裏沒有人見過,在沿海一帶,人家都嫌多了又賣不出高價,這才不願意運出來賣。”
    “真的很便宜嗎?”
    “我還能騙你不成。一會多帶些回去。我家裏的都是曬幹的,拿回去用水泡發了再炒著吃,或者像這樣涼拌,還可以加一塊豆腐做海帶豆腐湯,都好吃。!海帶頭厚實些用來燉骨頭湯也特別美味!”
    “那行,一會帶一些回去嚐嚐。”
    向南前幾天買的海鮮往娘家和大伯家都送了一些,並且教了他們煮食的方法,隻是這個海帶第一次買的時候是新鮮的,也不多,便沒有給他們送。
    古今超市裏的幹海帶還是第二天才上架的。向南便一次性把超市裏的幹海帶全部清空了。家裏放了一些,空間儲藏室裏也還有。
    小智說了,這些商品不一定時常有便提醒她喜歡吃的話可以多囤一些。反正也不貴。100積分能買上百斤幹海帶。向南發現家裏人都喜歡吃,她自己也很喜歡。幹貨也好儲存,蕭逸銘還打算往食味齋裏也加上幾道海帶做的菜。
    主菜上來後,大家覺得蕭家的廚子做大鍋菜的手藝是越來越好了。這些菜都色香味俱全,比酒樓裏的菜還要好吃!就連蕭逸銘的幾個表弟表妹都吃得不抬頭。
    向南發現,楚雨欣這個小姑娘平日裏話不多。看起來也是瘦瘦弱弱的,吃起飯來能夠從頭吃到尾,可以一直不停歇的吃。小姑娘不僅胃口好還不挑食。什麽都喜歡吃。
    前天的海鮮她們四個小年輕吃得最多。今天的這道魚丸是很飽腹的。向南偷偷數著,發現她吃了十個戰鬥力依舊爆棚。她有些驚訝小姑娘的胃是真的大。
    心下也偷偷感到高興!她覺得家裏來的這四個小年輕也是吃貨,以後家裏做好吃的。又能多四個誌同道合的人了。或許吃貨都喜歡吃貨吧!他們在一起有共同的興趣愛好!大家都喜歡吃,做出來的食物會顯得更香!
    向南狀似無意的給身邊幾個不喝酒的女眷都倒上一杯山楂汁。也給楚雨欣倒了一杯,希望能夠幫她消化一下。她自己有孕不能喝山楂汁,喝的是橙汁。
    向西坐在向南的另一邊,她對向南道“南南,今天的這些菜都很好吃呢!特別是這個粉絲做出來的蝦好美味!”
    “姐,這道菜的做法很簡單,你喜歡吃回家也可以自己做。”
    說著,向南便與向西分享了這道開背粉絲蒜蓉蝦的做法。向西道“回去我就試試!”
    “回去的時候去我家裏帶些蝦回去。快過年了,我們提前養了好多蝦在家裏。備著過年待客的,我也給準備了一些。反正都是用地籠在江裏捕的,也沒花錢買。粉絲也帶些回去過年招待客人。”
    “行!那我就不與你客氣了。”
    姐妹二人相視一笑!以前,向南每次給東西向西,她總喜歡推辭。被向南虎著臉說了幾次後,她也就從善如流的來者不拒了。
    向南這邊給向西準備了不少的年貨。打算一會回去的時候再給她裝到馬車上。
    向西與向南也有些日子沒見了,便詢問了一些向南懷孕的一些情況。向南也打聽了一下向西家三個孩子的情況。
    隻聽向西皺著眉頭道“三胞胎生的時候以為那已經很辛苦了!結果現在發現,養的時候更辛苦!
    三個小孩子一個哭了,另外兩個也生怕吃虧一樣,趕緊跟著一起哭。
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