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    第 17 章

    伍一買好了擺攤要用的家當，這天早上淩晨三點多鐘就起了床。她摸黑到竈臺間生了火，然後淘米煮粥。把粥煮上以後，又接著擀麵團、剁肉餡包包子。

    清香四溢的粥在鍋裏咕嘟咕嘟翻滾著，冒著熱騰騰的白氣。今天是第一天出攤，她想先試試，就沒有包太多的生煎，隻包了百十來個。因為昨晚拜托了張嫂早上幫著照看長安，所以在走之前她又特意在鍋裏留了一些白粥，還留了幾個包好的生煎，讓她們到時候上鍋煎一煎當早飯吃。她起床起得早，又忙活了半天，肚子有點餓了，於是在出攤前先給自己盛了一碗粥吃了。

    伍一特意買了副賣早點的挑子。挑子的一頭是個四四方方像木櫃的物件，上麵正中間開了個孔，她把買來的一口鐵鍋坐在了上頭，接著把煤爐子塞到了下麵。裝著粥的木桶被放進了挑子的另外一頭，上麵還蓋了個厚棉被用來保溫。包好的生煎和碗筷什麽的則是擺在了挑子底下帶著的木盤抽屜裏。伍一不禁暗自咂舌，這挑子真是凝結了勞動人民的智慧，簡直就像一個百寶箱，看上去不起眼，卻能裝得下這麽些東西。

    一切準備就緒後，她半蹲著，想把這副挑子挑在肩膀上。她曾經一口氣扛著煤氣罐爬過六樓，可沒想到挑起這副挑子比扛煤氣罐還要難。她試了幾次才勉強站了起來，搖搖晃晃地出了竈臺間，穿過院子出了門。好在出了門沒走幾步路，就到了弄堂口。

    這時候是早上五六點鐘了，天蒙蒙亮，已經有三三兩兩的行人打從弄堂口經過。不遠處有個賣餛飩的攤子，斜對麵還有個賣大餅油條的。她靠牆找了個位置，放下挑子，揉了揉發酸的肩膀，喘了口氣，就開始忙活了起來。

    伍一生好了爐子，往鍋裏倒了點油，然後先少放了一些包子進去，用小火慢慢煎。生煎包子遇到了熱油，香味漸漸飄了出來，打從攤子邊上路過的人，被香味勾著鼻子，也會不自覺地放慢腳步往攤子上看一眼。

    “熱騰騰香噴噴的生煎饅頭，兩分錢一個。”她邊照看著鍋裏的生煎，一邊吆喝著，“走過路過，不要錯過。隻要兩分錢一個。”

    “兩分錢你買不了吃虧，買不了上當。買不買的沒關係，過來瞧一瞧，看一看。”

    “這位大哥，要不要買一個生煎嘗嘗？買兩個，還送一碗粥。”

    伍一這陣子也顧不上臉皮薄還是厚的問題，豁出去了變著法子吆喝，隻可惜旁邊沒個音箱，這樣喊多幾嗓子，有些口幹舌燥。

    不過她也沒白吆喝，漸漸的就有人走到跟前來瞧兩眼。有的人問了價錢，就搖搖頭走開了。也有人買了一個，嘗了以後又要買第二個，伍一仍舊搭著送了一碗白粥。

    就這樣買的人慢慢多了起來，桶裏的白粥也越來越少。伍一在挑子的木櫃沿上放了一隻粗瓷碗用來收錢。她手上忙活著，耳邊聽著銅錢扔到碗裏發出叮叮當當的悅耳聲音，心裏別提有多踏實了。

    到了早上七八點鐘的時候，今天包的生煎饅頭都已經差不多賣光了，粥桶也見了底。原本她還想著，如今天氣冷，萬一早上賣不完生煎，也可以放到

    伍一見對麵攤子賣大餅油條的大娘，身邊帶著個小孫子，看上去和長安差不多大，從剛才開始就一直盯著她的攤子咽口水。於是，她就拿了兩個生煎給他吃。

    “不用，他已經吃過早飯了。你忙活了一早上，自己留著吃吧。”大娘說著，往一旁的孫子身上拍了兩巴掌，“跟你說過多少回了，不要盯著旁人的吃食看，你說你怎麽就不長記性呢！”

    “您就讓他拿著吧，不要緊的。我這裏還有呢。再說了，都在這裏擺攤，互相照應著點也是應該的。我剛剛來，還要麻煩您以後多擔待點。”

    大娘這才笑著收下了。

    伍一把瓷碗裏收的錢，倒在了錢袋子裏。收了攤，就挑著挑子回了家。

    長安這時候已經起床了，正在院子裏玩，看到她回來了，跑過來一頭紮到她懷裏，“娘，你回來了？”

    “吃早飯了嗎？”伍一問他。

    “嗯，跟嬸子一起吃的。”

    “你回來了？”張嫂聽到說話聲，從竈臺間出來看，“今天第一天出攤，買賣怎麽樣？”

    “還不錯。都賣光了。”伍一笑著說。

    “那就好。”張嫂說，“累了吧？快回去歇著吧，長安有我看著呢。”

    剛搬來這裏住的時候，伍一還覺得鄰裏間走得太近，有些不大習慣。可現在卻覺得這樣也挺好的，雖然是在異鄉，但彼此間能互相幫襯，也讓人覺得挺溫暖的。

    “嫂子，謝謝你，我都不知道該說些什麽了。”伍一說著，掏出了一吊錢，塞到張嫂手裏，“這個是我的一點心意。錢不多，你先收著。”

    “唉呀，都是街裏街坊的，你看你這是幹嘛呢？我不是為了錢……”張嫂連忙搖頭，不肯收下。

    “你就拿著吧，不然我這心裏過意不去，以後還怎麽好意思再麻煩你幫著照看孩子。”

    伍一讓長安先自己玩，她把東西歸置了以後，終於能坐下歇會兒了。不知道是因為挑了重物，還是因為從後半夜一直忙活到現在，她覺得有些腰酸背痛。

    她在桌子前坐了下來，把錢袋子裏的錢都倒在了桌上。今天收的全都是銅錢，她仔細地數了兩遍，加起來總共有十吊錢，刨去成本，淨利潤有七吊錢。因為今天是第一次出攤，她隻包了百十個生煎。她在心裏算了一下，如果明天包三百個生煎，那一天就能賺一元，一個月就能淨賺二十一元。除去房租十元，生活費五元，那麽一個月至少還能存下六元錢，一年就能存下將近八十元了。以後看情況再增加品種，擴大規模，等攢夠錢了就盤個鋪麵。

    她越想越興奮，原本今天起得早，但是這會兒卻有點睡不著。她幹脆又起來，帶著長安出門扯布做衣裳。他和長安從周家出來的時候，除了身上穿的衣服以外，沒有再多帶衣服了，這兩天都沒有換洗的衣服穿。正好過年也沒有給長安做新衣裳，於是她就領著長安出門，扯了些粗布回來，打算給她和長安各做身衣裳穿。

    伍一從外麵回來，剛到門口拿鑰匙開門的時候，旁邊的門卻開了。那個住在隔壁的漂亮女人走了出來，突然叫住了她。

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