小娘子一拖三，嫁給傻夫奔小康！
    李姝把豬頭肉剔下來鹵了，剩下的骨頭給大家燉了湯，原本對豬頭還有些嫌棄的李桐喝完湯頓時倒戈，說這豬頭也沒那麽難看，還挺可愛的。
    一個豬頭沒多少肉，鹵出來之後可食用部分不足十斤，但是那豬耳朵和豬拱嘴的口感極好，一個內有軟骨，嚼起來脆脆的，而另一個則口感勁道，彈性十足，吃起來與豬肉口感完全不一樣。
    李姝這邊剛收拾完就聽到有人在敲門，她抹了抹手迎出去，“誰呀？”
    “姝妹子，是我，豆豆她娘。”一個溫溫柔柔的女聲在門外響起。
    李姝對這個人有點印象，上次回城一起坐韓五爺的牛車，當時她東西多坐不開，豆豆他娘好心和她換了位置。
    “嫂子是有什麽事嗎？”李姝打開門看到豆豆娘手裏提著個小桶，手裏拿著一大把毛豆。
    “姝妹子，你家可有水，能和你討些不，我之前隻擔到了兩桶就沒水了，原本這幾天也是省著用了，沒想到我婆母眼睛不好，把剩下的水撞翻了，我沒有奶水，豆豆全靠著我給他熬點米糊糊填肚子，這會兒沒水熬米糊正餓得嗷嗷哭呢。”
    李姝看到她眼睛紅紅的，也是個可憐人，之前聽姑姑說過她嫁過來沒幾年丈夫病死了，她婆母就生了這麽個兒子，為此哭瞎了眼睛，丈夫死後她就帶著婆母和不到兩歲的兒子一起生活。
    李姝和她並不熟，想來她應該是問過其他家沒要到才找過來的。
    見李姝沒回答，她便說道，“若是勻不出也沒關係，我知道這個節骨眼大家都缺水，我再去別家問問。”
    她今天問了好幾家，大家都以家裏水不夠用為由，委婉地拒絕了，李姝若是拒絕她也是可以理解的，畢竟兩人交集也不多。
    “之前我家相公挑了些，家裏還剩一點，我去舀，你等著。”李姝接過她手裏的小桶。
    豆豆娘的桶不算大，頂多也就能裝個三碗半的水，連這點水都沒討到，估計大家要麽家裏真的沒水拿不出，要麽是不願意給，怕豆豆娘以後賴上了，畢竟豆豆家一老一幼，豆豆娘一個弱女子也挑不了多少水。
    李姝看了看自家的兩個大水缸，還滿滿當當的，就給豆豆娘裝了三碗水，她沒敢裝太滿，太滿容易灑出來，然後看著鍋裏的豬骨湯給豆豆娘也盛了一碗。
    “姝妹子，我就討點水，你家幾個小子還在長身體，難得見葷腥，這湯你留著吧。”
    豆豆娘眼眶一熱，問了這麽多家，李姝是第一個毫不猶豫給她水的人。
    “豆豆也在長身體呀，嫂子你就拿著吧，一碗湯沒有多貴重，隻是我們家人多，這水也不多，隻能給你勻出這麽多了。”
    豆豆娘拗不過李姝，便把手裏那一大把毛豆塞進了李姝手裏，“家裏沒啥東西，這些毛豆你就收著，就當感謝姝妹子的水和湯，你別嫌棄。”
    李姝一開始就看到她手裏拿的毛豆了，想著她應該不是個愛占便宜的人，若是自己不接她反而過意不去，便收下了。
    這毛豆李姝原本想拿來清炒的，但是轉念一想，何不用來鹵了試試，反正眼下也沒有其他更好的選擇，剛好鹵下水時還剩了不少鹵水，用來鹵毛豆剛剛好。
    於是李姝便按著之前的步驟將所有毛豆給鹵了。不等李姝吆喝大家，幾個人便一個頂一個的自覺，揪起毛豆開始細細品嚐。
    李桐拿起整顆毛豆就往嘴裏放，吃相過於豪邁，其他幾個都是剝了殼才往嘴裏放，相比較起來文雅了不少。
    “大哥這樣吃羞羞，你得像我這樣吃。”嬌嬌肥嘟嘟的小短手靈活地將毛豆剝了皮，然後不緊不慢地放進嘴裏給李桐做示範。
    “你個小不點懂什麽，我這是自創的新吃法。”李桐不以為意，依舊吃得豪邁。
    “大姐，我覺得這毛豆鹵得不夠入味，你嚐嚐。”說著李柏將一個剝好的毛豆放到李姝嘴裏。
    嗯，這味道確實有點淡，李姝朝韓旭和其他幾個小的投去詢問的目光，誰知道除了李桐所有人都說淡。
    “我覺得剛剛好啊，你們最近是不是口重啊？”說著又往嘴裏丟了一顆毛豆。
    就不信這個邪了，明明都是同一口鍋，同樣的鹵水鹵出來的，還能不同味兒？李姝學著李桐丟了個帶殼的到嘴裏。
    果然味道剛剛好，鹵好的毛豆用牙輕輕一擠就能脫殼，浸足了鹵水的毛豆殼自帶鹹味和鹵料特有的清香，混著糯而不爛的豆子別有一番風味。
    原本是嫌給毛豆剝殼太麻煩而偷的懶，沒想到帶殼鹵出來的竟意外好吃。
    李姝試了幾次，給大家示範了一個最佳吃法先用牙齒把豆子擠出來，然後嗦一口毛豆殼裏的汁水和著豆子一起嚼。
    大家跟著吃了一次，便再也沒人說不入味了。
    李姝又叫來姑姑一同試了，最後決定再多做一點鹵毛豆，剛剛豆豆娘拿過來那些還不夠幾個人塞牙縫的。
    好在每家每戶都會在田埂上種毛豆，這個季節毛豆還是有的，隻不過大部分人要等豆子成熟了才會收割，到時候磨成豆漿點豆腐。
    李姝把自家田埂上大半的毛豆都收割回來了，然後指揮幾個人把毛豆扯下來，忙活了一個時辰終於把毛豆也鹵好了。
    這天夜裏李姝又睡得不太安穩，之前夢裏的三種植物有一種遲遲未找到，現在它又在夢裏給李姝重複細節圖了，那同心玉環也開始隱隱發燙。
    第二天一早李姝帶了韓旭一起進城，一是他的藥剛好吃完了，帶去給藥鋪的張掌櫃看一下，二是她今天東西有點多，需要韓旭出力。
    進了城，李姝還是先去了秦淮樓，之前答應秦淮樓的老板給他試新品的，今天剛好有兩樣。
    這一次進秦淮樓要比上次容易多了，還是昨天那個簪花的姑娘，通傳過後又見到了那個妖孽般的男人。
    隻是昨天一身白衣的他今天換了一襲玄色長衣，袖口的位置繡了幾朵嫣紅的紅梅，隨著他的動作紅梅翻飛，像是黑色夜空中跳躍的火光，如果說昨天的白色是妖孽，那今天的玄色就是神秘莫測。
    玄色的衣裳將他的臉色顯得愈發的蒼白，不知道是不是錯覺，李姝覺得那唇似乎比昨天還紅了一點。
    秦卿就這麽懶洋洋地看著李姝把鹵好的豬頭肉和鹵毛豆依次擺放好，“今天這兩樣新品有何特別之處？”
    “豬頭肉口感彈牙勁道，豬耳朵爽脆，這毛豆糯而不爛，請您一試。”另外李姝還示範了毛豆的創新吃法。
    原以為秦卿會不恥她這樣的吃法，沒想到他右手抵著下巴看得一臉認真，眼裏還有一抹淺淺的笑意。
    兩個新菜品被秦淮樓盡數收下，隻是那鹵下水還是隻要了十斤。
    李姝以為那鹵下水可是有什麽問題，沒想到秦卿隻給李姝留了四個字過猶不及。
    反倒醉仙樓那邊反饋不錯，還想讓李姝加大鹵下水的供貨量，鹵豬頭肉和鹵毛豆李姝也給對方留了試吃的量，沒想到醉仙樓隻想要鹵下水，其他兩樣並不想收，問也隻是說其他涼菜不缺了。
    李姝心想醉仙樓毛豆和豬頭肉的路算是堵死了，鹵下水她近期也不會再做了。
    去完這兩家李姝又帶著韓旭馬不停蹄地去藥鋪，這次也不用叫老頑童，他自個兒聞著味兒就來了。
    看到今天韓旭也來了，拍了拍韓旭，“小相公怎麽不開心啊？”
    韓旭也不講話，就這麽站著，不知道在想啥，李姝和他說話也不理，好像從秦淮樓出來就這樣了。
    “別急別急，等我吃完就給你看診。”
    今天多了兩個菜，老頑童樂開了花，本來還想來二兩酒，被小夥計義正言辭地拒絕了。
    趁著老頑童吃鹵菜的間隙，李姝在前廳溜達，沒想到那同心玉環又開始隱隱發燙了，李姝掃視了一圈，發現小夥計正在和采藥人收購的小葉狀帶花紋的植物不是自己一直沒找到的最後一種嗎。
    “小哥，這藥材叫什麽名字呀？”李姝好奇地問道。
    小夥計一邊稱重一邊解釋道“這叫斑葉蘭，全株可入藥，可以清熱解毒，活血止痛。”
    “阿伯，我們這裏用不了這麽多，十五斤就夠了。”說著小夥計將多餘的藥材還給老伯，而後去後院取錢去了。
    老伯似乎也知道這裏的規矩，沒有和小哥討價還價，看樣子雙方應該合作挺久了。
    李姝是在一條胡同裏追上老伯的。
    “阿伯，你這剩下的藥材賣多少，我全要了。”