種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽！
    李大舅收拾得很快，也很幹淨，顯然是已經做過很多次了，“需要燉嗎？我直接剁好？”
    “不用了，我一會兒切吧。”蘇子苓趕緊出聲，生怕大舅動作太快，哢哢哢一頓操作給她剁了。
    她先做紅燒兔子，油鍋熱直接把兔子倒進去，“次啦”一聲，濃濃的香味撲鼻而來。
    李木藍走近了幾步，“表姐，你好厲害啊，我還沒吃過這樣做的兔子呢，聞著比燉的好吃多了。”
    說著他看了看一旁的楊婉秀跟李阿婆，他壓低了聲音說“大伯母跟我娘還有阿奶，她們就隻會一個菜，水煮，全都是，雖然有油有鹽吧，但是沒啥味道。”
    他還說“表姐，等我阿娘回來了，你教她兩招，讓她學點皮毛就行，不然我估摸著要一直吃水煮菜了。”
    蘇子苓“噗嗤”一聲笑了出來，“那我教你好了，你自己學會了，想吃啥做啥。”
    蘇子苓本意也隻是打趣他，誰知道他竟然真的當真了。
    聽到蘇子苓的話，他眼睛都亮了，“你說的對，表姐你跟我講講，怎麽做，注意啥的，不對，不對，應該是先放什麽再放什麽，先記順序對吧？”
    蘇子苓“……”
    “你認真的？”
    “啊？”他撓了撓頭，“我看起來不認真嗎？”
    蘇子苓搖了搖頭，就是因為太認真了，所以她害怕。
    “你先看著吧，這一時半會兒的也學不會，先看看。”她敷衍道。
    “行！”哪知這少年竟然真的十分認真的看了起來。
    兔子炸到金黃起皮便可撈出來放在一旁備用，鍋裏留少量底油，下入八角、茴香、薑片、大蔥和辣椒，炒出香味後，再次倒入兔肉，煸炒一盞茶的功夫。
    然後帶入清水，本來應該是倒底高湯的，沒有那就清水代替吧。
    再加花椒，中火煮著，趁煮兔子的時間，她去把魚切了。
    用鹽跟花椒醃製著，看著一旁她拍碎的蔥薑，她問道“家裏有酒嗎？”
    李阿婆“有，你外公好這一口，家裏有備，你要用嗎？”
    “要一點點，這個魚太腥了，要用酒去去腥。”聽到蘇子苓這麽說，李阿婆直接把酒壇子都搬過來了。
    “確實，這魚我們做過幾次，大家都不喜歡吃，太腥了。”
    蘇子苓倒了一點酒在眼裏，然後加入蔥薑末，用手揉了揉全部倒進魚裏，攪拌均勻。
    “平時吃太腥的話可以用酒加蔥薑末醃一醃，這樣做出來就不腥了。”
    楊婉秀跟李阿婆站在一旁頻頻點頭，“原來如此，那我們下次再試試。”
    把魚醃製著，她去看了看鍋裏的兔子，已經燉到酥爛了，她加了醬油、陳醋和少量的鹽調味。
    夾了一塊給旁邊守著的李木藍，“怎麽樣，鹹淡如何？”
    李木藍兩眼淚汪汪的，一時之間竟是說不出話來。
    把蘇子苓都嚇了一跳，“咋……咋了？太辣了？吃不了辣？”
    蘇子苓炒兔子的時候，加了不少辣椒進去，她想著這樣更入味一點。
    李木藍搖了搖頭，“太好吃了！！怎麽還有這麽好吃的兔肉？嗚嗚嗚，我平時吃的都是啥呀？那麽燉兔子，簡直是糟蹋了兔子，真的，太難吃了……”
    他還沒說完，李阿婆已經來到了他的身後，“你說啥？”
    李木藍撒腿就跑，“表姐，鹽夠了，我去喊阿公他們回來吃飯。”
    “臭小子，跑得挺快！”
    蘇子苓自己嚐了一快，兔肉已經爛乎了，鹽剛剛好，“阿娘，燒大火，準備收汁了。”
    她拿了一點麵粉勾個芡，實在是找不到什麽紅薯澱粉或者是玉米澱粉那些，隻能少數的麵粉代替了，最後撒上一把蔥花，一盆香噴噴的紅燒兔子便好了。
    兔子出鍋可以接著做魚，鍋裏下油，把花椒、醃菜、蔥、薑、蒜、辣椒爆香，鍋裏倒入清水，把魚頭倒下去，一起熬湯。
    大火煮開，熬一柱香的時間，嚐嚐鹹淡，調個味，再把魚排放進去一起熬。
    等魚排煮好了就把所有的魚配料都撈出來，隻剩下湯。
    鍋裏的湯滾燙，最後下入醃製好的魚肉，煮開便出鍋，不宜多煮，不然魚肉會散，口感也會差很多。
    出鍋後，撒上一把蔥花，她用油爆了一點花椒跟辣椒，直接淋在魚上，“次啦”一聲，滿廚房的香味。
    饞得廚房裏的幾人直吞口水。
    李阿婆一邊看一遍點頭一邊吞口水，“難怪做起來這麽麻煩，這味道，確實香，就這醃菜湯，配著米飯我都能吃幾大碗。”
    楊婉秀點點頭，“娘，木藍說的對，以往的魚白瞎了。”
    蘇子苓最後清炒了一個青菜，又煮了一個豌豆尖湯，裏麵加了一點臘肉絲，吃起來味道會更濃香一點。
    家裏人多，一張桌子坐不下，楊婉秀她們又去拉了一張出來，拚接在一起。
    紅燒兔肉跟酸菜魚並排擺在正中央，然後是一碗臘肉，煮到出沙的豌豆，涼拌豆腐，鹵肉跟鹵肥腸，炒青菜，豌豆尖湯，七菜一湯，擺了滿滿當當的一大桌。
    還有蘇子苓做的玉米發糕，滿滿一盆，也擺在一旁。
    等凳子擺好，李老爺子他們一群人浩浩蕩蕩的回來了。
    剛進門就聽到了李老爺子那中氣十足的聲音，“在哪呢？不是說我那外孫女來了嗎？”
    蘇子苓挑了挑眉，這麽豪邁的嗎？
    “外公，”看著後麵那一群人，她依次喊出來，管他誰是誰呢，喊了你們自己認！
    “二舅、二舅母、大表哥、二表哥、三表弟。”
    “表妹來了？”幾個表哥也是特別開朗豪爽的人。
    老李家的人，有一個特征，那就是長得高，跟壯實，但又不是那種特別嚇人的壯。
    “哎喲，這幾年不見，外甥女都長這麽大了？”二舅母孔春妮走上前來，“走了這麽遠的路，累吧？一會泡個腳，我有一個泡腳的方子，泡了很舒服的，不管再累，一包下去睡一覺起來就沒事了。”
    二舅舅也特別高，但是聲音沒大舅那麽粗獷，“長這麽大都沒來過舅舅家，這次可得多住幾天啊。”
    “好啊，”蘇子苓笑意盈盈的應了下來，“到時候舅舅、舅母別嫌我煩就行。”