第183章 江沙炒紅薯幹

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    種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽!
    四叔公還沒說話,四叔婆就把籃子塞他手裏,“你拿著,我去逮兩隻鴨子。”
    鴨子繁殖得也挺快,很多時候它生蛋都是藏起來的,等你發現的時候,一般都是它帶著崽子出來了。
    “直接給逮一窩吧,這玩意兒肉也不好吃,就蛋還湊活,賣也賣不上價什麽價!”四叔公頗為嫌棄。
    當初他們養這鴨子是想著好成活,繁殖快,長得也快。
    不是有句俗話叫三個月的鴨,抓起抓起殺。
    鴨子是長得快,但是價格不好啊,隻有雞的一半價格,就連蛋都比雞蛋便宜。
    後來他們自己也殺過鴨子吃,好家夥,柴得不行,咬都咬不動,還特別腥。
    從那以後他們就再沒殺過鴨子了,這養鴨沒兩年,家裏已經有二十多快三十隻了。
    四個人,拎籃子的拎籃子,拎雞的拎雞,拎鴨的拎鴨,倒是誰的手都沒閑著。
    他們到時,蘇父的雞已經收拾出來了,蘇子苓在放調料準備燉雞湯。
    大門被敲響,蘇子苓伸著脖子看了一眼,“估計是我三叔公他們來了。”
    “我去開門!”阿秀蹦起來,急匆匆的朝著大門而去。
    蘇阿奶也跟在她身後,門一打開,就看到她們手裏的東西,蘇阿奶短暫的愣住了。
    還是在聽到阿秀的聲音後才回過神來。
    “三叔公、四叔公,三叔婆、四叔婆你們來啦!”
    阿秀現在已經活潑得跟正常孩子一樣了,最近滿山跑,回來後還要喂豬,運動量大,吃的也多,個頭躥得很快。
    “噯,來了,來了,這幾天不見,阿秀又長高了!”
    這段時間阿秀天天跟著蘇子苓,早上撿菌子去的早,有時候四叔婆他們過來挑豆腐時她又沒起,所以也有幾天沒見了。
    “這來就來了,拿這麽多東西幹嘛?”蘇阿奶嗔怪道。
    “不是什麽值錢的東西,這雞崽子也不值錢,我看著抓的,也不知道是不是公雞,想著你們養養到時候自家的雞下的蛋就可以孵了。”
    “剛剛小青那丫頭去抓雞,說不要錢不要錢,硬是塞過來,這孩子,都不知道怎麽說她了。”
    蘇阿奶接過雞崽子,喊了蘇母一聲,“佩蘭,佩蘭。”
    “噯,娘,咋了?”蘇母手不得空,她在剝花生。
    “你來把這雞崽子鴨崽子的給放好,先用背簍罩兩天,馴了再放出來。”蘇阿奶拿了隻背簍,把雞崽鴨崽子都放裏麵,母鴨子是直接拎著的。
    凶得很,因為沒綁腳,它那腳到處抓,蘇阿奶手上被抓了幾個印。
    “分開罩,不然這鴨子估計會把雞啄死。”
    “哎,知道了。”蘇母接過雞鴨,往雞圈去,雖然她們家雞少,但是圈真不小,剛好可以把雞鴨罩裏麵,拿個竹槽,放點水放點糠拌的菜葉子。
    蘇阿奶領著兩個叔婆往廚房裏走,“這雞鴨你們都養了那麽久了,糧食也吃了不少,不留著去縣裏賣,還全給我逮過來了。”
    “這鴨子不值錢,二十文一隻,是雞的一半,而且這肉也不好吃,又柴又腥的,也就是蛋還能吃一吃,我跟老頭子商量了,今年養到過年,全賣了得了,又能吃,又不值錢的。”四叔婆憤憤不平。
    “四叔婆,什麽東西不值錢?”蘇子苓把雞一整隻放進去了,她打算先熬湯,等雞肉脫骨了再把肉全撕下來,做成涼拌雞絲,雞骨架的話就扔回鍋裏,繼續煲湯。
    “說鴨子呢,你四叔婆給你逮了一窩鴨子。”蘇阿奶笑著說道。
    蘇子苓聞言,抬頭看向她們,“四叔婆家還有鴨子呢?”
    “還有雞!”阿秀仰著頭看著她,“阿姐,三叔婆還給抓了雞崽子。”
    兩位叔婆把菜籃子放桌子上,四叔婆走到灶台邊,“鴨子養了有二三十隻吧,誰也沒數,這過幾天又跑回來一窩,過幾天又跑回來一窩,我是養不過來了,而且也不值錢。”
    “有沒有什麽需要搭把手的?”
    “不用,不用,你們去歇著吧,我這個很快的,等雞湯熬好了就可以開飯了。”蘇子苓手裏有油,她用手肘把四叔婆推過去讓她去歇著。
    看她們都去坐著了,她才開口,“鴨子怎麽會不值錢呢?這做烤鴨、鹵鴨、煲個酸蘿卜老鴨湯什麽,可好吃了。”
    “這活畜市場上不管多大,都是二十文一隻,若是太小的,還不值那個價呢。”蘇阿奶給她遞了把紅薯幹。
    她抓了幾粒,“哪裏好吃了,我們吃過一次,那肉是又柴又腥的。”
    四叔公在一旁拆台,“小青手藝好,她說好吃那肯定好吃,你做的腥可能是你手藝不好,可別賴鴨子身上。”
    說完大家哈哈大笑起來。
    “咦?這紅薯幹怎麽做的?還怪脆的,我牙口不好也特別好咬。”三叔婆顯然很喜歡吃紅薯幹,一粒接一粒的吃。
    “小青做的,她先煮,不用煮太耙,然後切成顆粒曬幹,曬幹後用江沙來炒,江沙炒的好吃,又幹淨又脆。”蘇阿奶也喜歡這個小零嘴,吃起來特別的脆。
    “小青怪找得到吃,我們就隻會天天煮了烤了來吃。”三叔婆看著兩麵金黃,都看不出是紅薯做的紅薯幹,不由得感歎道。
    “這丫頭,就是嘴饞,她自己想吃,什麽都做得出來。”蘇阿奶看似是在嫌棄她,實則臉上都是驕傲。
    三叔婆說“改天我也回去做了試試,就是不知道能不能成,不過你們那江沙哪裏拿的?”
    “江沙?”蘇阿奶扭頭四處看,“小青去拿的,我也不知道哪裏有,不過她拿回來的還有兩筒,一會兒你們拿著回去吧。”
    “不用不用,拿一筒就行了,都拿走了你們還用什麽。”四叔婆擺了擺手。
    蘇子苓灶台上忙完了,她擦了擦手上的水,“沒事,拿回去用吧,我用到再去拿就好了。”
    看蘇子苓在看雞熬得怎麽樣,三叔婆提醒道“籃子裏我跟你四叔婆拿了點菜,你看看要不要做了吃,做的話,我們來削皮。”
    蘇子苓把鍋裏的浮沫舀出來,看著咕嚕咕嚕冒泡的湯,又把鍋蓋蓋了回去。