第 428章 毛毛菜
    他試過，這玩意兒又酸又澀的，雖然說可以止渴，但他還是不喜歡吃。
    “回去試試不就知道了？”出了山離家裏就近了，現在站在上麵都能看到她們家的屋頂。
    “不過你們怎麽來了，還知道我在這邊兒？”
    蘇子仲換了隻手，“你娘飯做好了，看你遲遲不回來，太陽又掉下去了，不放心就讓我們出來接一接，不過，”
    蘇子仲頓了頓，看了看這些東西，說道：“這麽多東西，我們若是不來你打算怎麽拿回去？”
    “喊人啊！”蘇子苓挑了挑眉，又不是沒長嘴，就這麽點位置，直接嚎一嗓子就行了，隻要有人在家，都會聽得到。
    三人還沒到門口，就看到蘇母站在門口來回踱步。
    “阿娘！”蘇子苓遠遠的喊了一聲。
    “回來了？”聽到聲音，蘇母提步迎了上來，“怎麽這麽晚？都說讓你回來早點了。”
    她說著就要去接她的背簍，“我來背吧。”
    “不用，就幾步路了，”蘇子苓輕輕搖了搖頭。
    “我飯做好了，遲遲沒看到你回來，就讓你大哥去接你一程，不過也得虧他們去了，你這都是些什麽東西？這麽多。”
    蘇母跟在他們旁邊，看他們進來後順手把門給關上了。
    “撿了一麻袋香菇，那個麻袋是滇橄欖，背簍裏也是一些菌子。”蘇子苓把背簍放到堂屋裏，還不忘了提醒大家，“這個背簍我先放堂屋裏，你們進出別碰到了，一會兒吃過飯了我再來處理。”
    “對了大哥，麻袋裏的香菇你倒在簸箕裏吧，動作輕點。”
    二十扛著滇橄欖，“姑娘，我這個放哪裏？”
    “廚房，放角落裏就行。”
    蘇子苓拿了一個簸箕給他，“你先倒著，我去炒菜。”
    說著她蹲下身去打算挑幾朵肥肥的香菇用來炒肉，“阿娘，你沒炒菜吧？”
    “沒，看你撿了菌子我把家裏那隻不生蛋的母雞宰了，正好熬了一鍋湯，等會兒下點菌子進去，這麽好的菌子就得配隻雞，這樣味道才好。”
    家裏條件好了，那些雞啊鴨啊的，蘇母也是盡量拿出來給大家吃，不像以前，以前的話都是拿去換錢的。
    “啊？燉了雞啊？”
    蘇母也在一旁幫忙挑香菇，一邊挑一邊往蘇子苓手上放，“這個好，這個好，這個肥，這個好吃。”
    “嗯，反正那雞也不生蛋了，吃了算了，咱們家的公雞還小，母雞的蛋也孵不出崽，我想著讓你三叔婆家幫忙孵幾隻，咱們家雞太少了，得再養幾隻。”
    “行啊，你們看著來就行。”蘇子苓點了點頭，看著手裏越來越多的香菇，她滿臉無奈，“阿娘，夠吃了，能炒好大一碗了。”
    “啊！夠了嗎？”蘇母笑了笑，實在是這個菌子太肥了，看起來每一朵都很肥，越看越喜歡。
    “這菌子好，又香肉質又厚，哪座山撿的？還有嗎？有明天咱們都去。”
    說到撿菌子，大家都有點蠢蠢欲動的。
    “還有，就在後山撿的，不過沒多少了，我明天帶著我爹再去撿點，你就在家忙活吧，這個菌子這些也要清洗晾曬，油茶果那些也要翻曬，我阿奶一個人在家估計忙不過來。”
    蘇子苓兩手捧著香菇站了起來。
    “好吧，好吧。”蘇母看了一眼堂屋門口那些堆起來的麻袋，那裏麵是剛剛收起來的油茶籽，確實是這些東西更重要。
    蘇子苓拿著香菇進了廚房，一進屋就聞到了雞湯的香味。
    火塘裏燃著小火，鑼鍋沒在火苗上，而是放在一旁溫著。
    她把香菇放下，看了一眼雞湯。
    .
    蓋子剛打開，熱氣升起，雞湯的香味瞬間彌漫在了廚房裏。
    看著這金黃鮮亮的湯，灶台上洗好的金針菇跟平菇，還有她撿的香菇，以及菜籃子裏的那些野菜，她心底有了打算。
    今天就吃個菌菇鍋吧！
    正好現在溫度降了，一鍋熱乎乎的雞湯跟菌菇最搭了。
    說煮就煮，她把小鑼鍋換成了大鑼鍋，先把香菇洗幹淨丟進去煮著。
    然後開始清洗野菜，什麽灰灰菜、薺菜、馬齒莧、野蔥等等，這些都是蘇子仲擺攤回來遇到就挖著回來的。
    還有一些是她今天進山挖的，家裏種的菜不多，大多數菜都拿到食肆裏去賣了，有時候還要拿一部分出來烤成蔬菜幹。
    所以她們家大多數都是吃野菜，不管是誰，出門遇到了野菜都會順手拿回來，有時候野菜挖的多了，她也會焯水然後烤出來做成蔬菜幹跟粉條一起賣。
    人多，看著菜有點少，而且她不打算做菜了，吃個菌菇鍋就行，不過光這點菜明顯不夠。
    想到了路邊的蛤蟆草跟山萵苣，她喊了蘇子仲一聲，“大哥，大哥！”
    “怎麽了？”蘇子仲站在門邊。
    蘇子苓給他拿了一個籃子，“我剛剛回來看到路邊有那個苦菜跟蛤蟆草你去挖點回來，一會兒咱們涮著吃，挖嫩的，老的就不要了。”
    山萵苣，百花洞的人管它叫苦菜，大多數人都是挖回來喂雞那些，吃的話很少有人喜歡，因為太苦了。苦菜圖）
    蛤螞草也就是車前草，車前草焯水涼拌或者是煮湯也很好吃。車前草圖）
    “吃火鍋嗎？”聽到吃涮菜，蘇子仲的眼睛都亮了。
    “差不多吧，隻不過這個是菌菇鍋，沒辣椒，不過我會調個蘸水，跟火鍋也差不多。”
    “我知道了！”蘇子仲點了點頭，接過籃子，出門拿了把鋤頭跟鐮刀就出門了。
    蘇母回頭看了一眼，“子仲，這天都黑了，你這孩子，上哪去啊？”
    “挖野菜。”
    蘇母話音落下他已經走到門口了，等他的聲音傳來，蘇母早已經看不到他的人了。
    吃火鍋啊！
    蘇子仲眼睛亮晶晶的，他喜歡吃火鍋，而且他們家也吃過幾次了，他知道煮什麽菜好吃。
    他聽蘇子苓的，先把苦菜跟蛤螞草挖了，一樣挖了一把，他又往前走了走，去田邊掐了幾把水芹菜跟水香菜。
    又去有豁麻的地方用鐮刀割了一些豁麻，這玩意兒雖然豁人，但是不豁嘴啊，涮火鍋最合適了。
    想到菜園子裏的豌豆尖，他又特意跑了一趟，掐了一把豌豆尖。
    這個豌豆尖是蘇子苓撒的，提前澆水撒的，就為了能早點吃上豌豆尖。
    此時更合適，每一根豌豆尖都是又嫩又肥的。
    掐完豌豆尖他就一路找著回去了，路上遇到不少毛毛菜。
    這玩意兒跟豁麻有點像，用手拿的時候豁手，它的葉子上，還有莖上全是白色的小刺，每次拔的時候都要快很準，若是磨磨蹭蹭的，那必然就會被紮。
    雖然它紮手，但是味道很好吃，用水焯一下然後涼拌了吃特別清火，用來涮火鍋也可以，到時候配上蘸水，味道也很絕。
    特別是現在，這些毛毛菜菜剛長出來，嫩得掐得出水，這時候的口感最好了。
    它若是再老一點就可以勒了葉子去醃水醃菜，開了花以後也可以醃成菜花醃菜，各有各的吃法。
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    這個毛毛菜，我委實是找不到圖片了，相冊裏沒有，百度也度不到，跟油菜長得很像，但這個菜長滿了毛毛，所以，我也不知道叫啥，我們都是喊的毛毛菜，就寫毛毛菜了，等我喊我媽給我拍個照，到時候寫醃水醃菜的時候放上來
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