第 464章 烤飯團
    二十斤豆子，六個人，三個石磨，愣是磨了兩個時辰才磨完。
    這也多虧了三叔公他們幫忙，不然就蘇老爺子跟蘇子仲隻怕沒那麽快。
    這二十斤豆子磨出來這一個早上就過去了，蘇子仲他們出攤時間都晚了。
    蘇子苓在火塘裏架了一個小鍋，給他跟二十炒了一碗蛋炒飯，加了糟番椒的，出鍋的時候撒上一把野蒜末，光聞那味道，都給人香迷糊了。
    一碗豆花、一碗豆漿，再來一碗炒飯，直接撐得兩人打嗝，今天豆子磨的多，蘇子苓還讓他們挑了一桶過濾好的豆漿，到時候煮一下就可以賣甜豆漿了。
    山坳裏露水大，太陽照到的晚，即使白天照到了也就是那麽一會兒，所以溫度比較低，這大冷的冬天，特別適合喝上一碗香香甜甜豆漿，一碗下去整個人都暖和起來了。
    蘇子仲他們出發後蘇子苓則是繼續做豆腐，蘇老爺子喝了一碗豆漿加一碗豆花已經吃不下飯了，看家裏沒他們的事兒，他帶著蘇父繼續去開荒。
    光喝豆漿跟豆花也就是個水飽，開荒是體力活，怕兩人白天餓，蘇子苓給他們捏了兩個飯團帶著上山去吃。
    手裏擦點豬油跟鹽巴，抹開後舀上一碗新鮮飯，在手裏捏緊，團成飯團，然後放在火炭旁邊慢慢烤，烤得表皮焦黃就可以了。
    然後在竹筒裏裝上一些糟番椒跟醃好的苤菜根，在山裏吃飯，有它們倆就夠了，加上焦香的飯團，超級下飯。
    蘇父他們背著背簍，背簍裏裝著鐮刀水還有飯團，蘇老爺子還把牛牽出來了，去開荒可以把牛拴地邊吃，這樣晚上回來的時候牛還可以馱一點柴。
    蘇阿奶的肉已經切完了，她一個人速度慢了些，十斤肉愣是切了一早上。
    “肉已經切完了，你看看行不行。”
    蘇子苓扭頭看了一眼，切得很小塊，而且還特別均勻，她笑了笑，拍著彩虹屁，“肯定行啊，阿奶切得真好！”
    蘇阿奶被哄得眉開眼笑的，“你少來，還有什麽要幫把手的？”
    蘇母還在外麵洗那兩根肥腸，昨天雖然已經清洗過了，但還需要重新洗一遍，再看一下犄角旮旯裏有沒有東西，還有就是有沒有破。
    “我這鍋舀點豆花，一會兒你幫忙給三叔公四叔公他們送去唄，還有隔壁劉嬸家也得送點，季嬸他們剛剛過來已經吃過了我想著就不送了，晚上等他們回來給她拿兩塊老豆腐吧。”
    看蘇母沒空，她又要做豆腐，送豆花的事兒就隻能麻煩蘇阿奶了。
    “行啊，我洗個手就去，你舀出來放桌子上吧。”她的聲音自屋外傳來，“正好我也好久沒去村裏走動了，去溜達溜達也成，正好一會兒灌腸的時候把你三叔婆四叔婆拉上。”
    “成啊，”蘇子苓聲音大了些，“我還想著一會兒看看表叔婆在不在呢，把她也喊上，不然兩頭豬的腸子咱們仨還真忙不完。”
    蘇阿奶洗了手，提著兩個籃子，籃子裏裝了兩盆豆花，剛好三叔公跟四叔公家一家一盆。
    他們兩家人口多，送少了怕不夠分，所幸做的多，她就直接一家給舀了一盆，每人一盆綽綽有餘。
    劉桂蘭家離得近，蘇子苓想著她一會兒做完了再去送也不遲，不然蘇阿奶提了不那麽多。
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    得虧大家吃了豆花那些都不餓，也省了蘇子苓要炒菜的功夫，不然隻怕是還要耽擱不少時間。
    既然不炒菜，她索性就把兩口鍋都燒了起來，一次性煮兩鍋。
    揣血腸的豆腐早上已經做夠了，現在做的是毛豆腐的，她打算做兩板，剛好有兩個模具，剩下的做點嫩豆腐跟老豆腐。
    兩口鍋速度是快了，但她也累得不輕，灶台上煙熏火燎的，溫度又高，直接給她熱得滿頭大汗的。
    直到蘇母那邊那你完了才回來幫忙過濾分離豆渣，她這才鬆了口氣。
    一直忙到未時13：00—15：00），所有豆漿將將做完，二十斤豆子，出了七十斤老豆腐，二十斤嫩豆腐。注）
    七十斤老豆腐其中二十斤拿來做黴豆腐，其餘五十斤用來做豆腐血腸。
    早上做的豆腐已經可以用了，蘇子苓先過了秤，把要揣血腸的豆腐稱出來，拿了一個大盆，開始捏豆腐。
    想到一會兒要灌臘腸，蘇子苓捏豆腐的手頓了頓，“阿娘，我都給忙忘了，咱們是不是要借個灌腸器啊？”
    “等你想起來黃花菜都涼了，你阿公早就借著回來了，我洗了晾在那邊，咱們村啊，也就這麽一個灌腸器，有兩三年沒用了，得小心點，別給人家弄壞了。”
    蘇母說著指了指院子角落裏的灌腸器。
    “那就行，我突然想到的，還嚇出一身冷汗。”
    看著那個奇形怪狀的灌腸器，她皺了皺眉，沒見過，上輩子她們家用的是那種三腳架的，收放自如，上麵有一個桶，直接壓的，方便是方便，速度也快，就是不太好清洗。
    “這灌腸器看著有點年紀了，等明年咱們家自己去鐵鋪打一個，到時候殺年豬也就不用去借了。”
    “成啊，這些用具咱們自己慢慢攢，省得去借，還得欠人家人情。”
    蘇母看了她一眼，“需要我來跟你一起捏不？”
    五十斤豆腐也是個大工程，捏碎了以後還要拌。
    “成啊，你幫我捏豆腐，我來把捏好的調料拌了，得抓緊了，不然光咱們倆，灌這兩棵腸子估計得摸黑，你阿奶說是出去溜達溜達，也不知道溜達到哪裏去了，到現在也不回來。”
    蘇子苓往旁邊挪了挪，讓蘇母站過來。
    聽到她的話，她笑了笑，“沒事兒，她一會兒就回來了，前段時間天天曬東西，她也走不開，這段時間又天天在家做衣服，阿奶也好久沒出去跟她那些老姐妹嘮嗑了，讓她去吧。”
    說到做衣服，她“噗嗤”一聲又笑了出來，“剛做完棉衣，我又買了新的布料，估摸著阿奶又要忙活好久了。”
    “慢慢做吧，我們都沒空，所幸不著急穿。”家裏每個人都有自己要做的事兒，大家都忙得不可開交。
    得虧家裏還有蘇阿奶坐鎮，不然守家的人都沒有。
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