第527 章 甜白酒煮雞蛋

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    第527 章 甜白酒煮雞蛋
    第527 章 甜白酒煮雞蛋
    “來了!”蘇子仲洗了把手衝了進來,他端起托盤,問了一句,“紙火點數了沒?”
    “點了,夠數的。”蘇子苓笑著回道。
    “那成,我去了。”
    他們這邊有個山神廟,逢年過節的都要去拜拜,大到有人出遠門,或者家裏添了新人,小到家裏的豬生崽或者牛生崽,又或者買了新的豬牛,都需要過來拜拜。
    也不需要多複雜,準備好一碗米飯,一個雞蛋,一塊肉跟七份香燭紙火就成。
    山神廟離家不遠,不過一盞茶的功夫蘇子仲就回來了。
    見他進門,蘇父就準備好了炮仗,炮仗一點大門一關,這就算是封門了。
    蘇阿奶便招呼著大家吃飯。
    人多,坐了滿滿兩大桌,一盆白白胖胖的大饅頭,各種肉菜看得人眼花繚亂的。
    白米飯配水煮肉片,舀上一勺湯,肉片嫩滑,湯汁香辣,格外的下飯。
    白白的大饅頭撕成兩半,夾梅菜扣肉,或者是涼拌菜都成,饅頭吸汁,輕輕合攏,湯汁便嵌入到了裏麵。
    外麵已經暗了下來,屋裏點著油燈,加上火塘裏的火,一片燈火通明。
    向著門外看去,到處紅豔豔的,門外還有沒燃完的炮仗聲,屋裏一片其樂融融,年味十足。
    蘇子苓把她的葡萄酒拿了出來,一人倒上一杯,她舉著酒杯,“阿公,我陪你走一個!”
    蘇老爺子咧嘴一笑,“成!咱們爺孫倆走一個!”
    今天大年三十,蘇阿奶也就沒管他們了,隨了他們去。
    阿秀看得很饞,但蘇子苓沒讓她喝,蘇母、蘇子木還有白薇他們則是喝的酸木瓜茶,蘇子苓早就泡好了的,加了糖,喝起來就是酸酸甜甜的。
    蘇子苓足足蒸了三十個饅頭,外加還有米飯,一大桌子的肉菜,到了最後,竟是把這一大桌飯菜都給吃完了,隻剩下了一碗水煮肉片的湯汁。
    晚飯過後,蘇子苓跟蘇母收拾灶台,其餘人則是洗漱好後一個個頂著圓溜溜的肚子,癱坐在椅子上。
    酒足飯飽都有點犯困,但大家都沒忘了守歲的事兒。
    蘇阿奶把早已經準備好的壓歲錢拿了出來,一人給了五百文,不多,她說就圖個吉利。
    就連十八他們幾人都拿了壓歲錢,本來沒多少,但一個個高興得跟個孩子似的。
    十八更是嘴快,他說他這還是第一次收壓歲錢呢。
    他這話一出,旁邊的二十就趕緊扯了扯他的袖子,打岔道:“他喝醉了,大家別介意啊。”
    子夜24:00)一到,蘇子苓就拿了炮仗在院子裏放,其餘人都站在旁邊看著。
    看著炮仗點燃,在黑夜裏劈裏啪啦的爆炸,綻放出絢麗多彩的顏色,每個人的臉上都帶著笑。
    蘇子苓遙遙的看向大家,隔著炮仗的煙塵看不清大家的麵孔,她雙手圍在唇邊,衝著他們大聲的喊道:“新年快樂!”
    大家先是愣了愣,隨後也學著她的模樣,紛紛喊著新年快樂!
    阿秀不知何時來到了她的身邊,她拉著她的手,仰著頭努力的對著她喊道:“阿姐,新年快樂!”
    蘇子苓愣了愣,很快反應過來,摸了摸她的頭,“阿秀,新年快樂!”
    姐妹倆站在一起,看著炮仗,火光映在她們的臉上,眸子裏,阿秀在感歎炮仗很好看。
    “是啊,真好看!”她仿佛已經看到了未來,看到了盼頭,她想,今年一定會更好的!
    炮仗放完,兩個小的還有幾分意猶未盡,而蘇阿奶跟三嬸則是困得睜不開眼了。
    “好啦,好啦,都趕緊回屋睡覺吧,明天早上可不許睡懶覺啊!”
    蘇子苓招呼著大家各回各屋睡覺。
    第二天一早,所有人都換上了新衣服,剛起床蘇阿奶就提醒他們了,“今天大年初一,可不許掃地啊!”
    阿秀追著問為什麽,蘇阿奶也解釋不清,隻是說這是老輩子人傳下來的,大年初一掃地就是把財氣掃走了。
    不讓掃地,大家洗漱完後就圍在廚房裏,今天大年初一,要吃湯圓,蘇子苓起來的時候蘇母已經在和糯米麵了。
    “今天不吃飯,吃湯圓啊,你們能吃多少?”蘇母鍋裏燒著水,手裏正在和著麵。
    “我喝碗湯吧,湯圓就不要了。”蘇子苓是從小就不喜歡湯圓,不管是今生還是上一世。
    “光喝湯能成嗎?要不給你煮幾個糖雞蛋?”
    說到糖雞蛋,蘇子苓眼睛一亮,“阿娘你再等等,我看看我做的這個甜白酒成了沒。”
    已經好幾天了,她也沒看過究竟是什麽樣的。
    櫃子門一打開,那股淡淡的酒香就飄了出來。
    把壇子打開,裏麵的糯米已經發酵成功了,最中間的酒窩上也已經聚集好了一窩酒水。
    蘇子苓拿了竹勺,舀了一點,嚐了一口,眼睛微微亮,很甜,“阿娘,成了!”
    阿秀趴在櫃子邊上,“阿姐,你在看什麽?我也要看。”
    “甜白酒,來給你嚐嚐。”她舀了一點點給她,阿秀抱著她的腿,仰著頭看著她,兩隻水汪汪的大眼睛彎了起來,“甜!阿姐,我還想吃!”
    “等會兒吃,現在不能吃了,雖然說它度數比較低,但也是有度數的,等會兒阿姐給你煮湯圓或者是煮雞蛋也成。”
    “我都沒吃過,我可以兩個都要嗎?”阿秀就跟個小尾巴似的,蘇子苓走哪她跟哪。
    “當然可以啊,我多煮點,大家都嚐嚐味道。”正好讓大家試試看,拿出去賣的話能不能賣得開。
    蘇子苓接過蘇母手裏的湯圓麵,“阿娘,我來吧。”
    水開後把湯圓揪成小劑子,搓圓後放入水中,隨後加入適量的糖跟甜白酒,等湯圓浮起來便可以出鍋了。
    甜酒雞蛋也是,水半開不開的時候把雞蛋放下去,最後加入甜白酒就行,甜酒裏本身就帶有甜味了,所以不需要額外加糖。
    同樣湯圓煮好蘇子仲先去供山神,磕了頭才能回來吃。
    而蘇子木則是在家裏拜灶老爺跟天地,井對應的也就是龍,所以還需要單獨的一碗拿來拜龍。