第103章 現金奶牛(一)
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重生港島之沈門崛起!
民以食為天——這1個道理放在哪個地方都是適用的!
黴國本身就是1個龐大的移民國家,而黴國境內的不同族群的飲食習慣也是不同!
沈萬福與常鬆昀聯合創辦的福華連鎖餐廳,目前是在紐約曼哈頓的華埠內開設了兩家,其中1家是由常鬆昀家族1手打造的福華餐館改建而來,另外1家則是開設在華埠的宰也街——與福華餐館所在的披露街相鄰,乃是整個紐約華埠的中心街道,負責維護整個華埠秩序與利益的中華會所總部就設立在宰也街的中心地帶。
既然想要順利地讓華埠的華人華僑走出華埠、正式融入到整個紐約市,那麽沈萬福必然是需要跟中華公所打交道,好在沈萬福與中華公所下屬的僑團——紐約致公堂之間的關係不錯,互相之間也是打過幾次交道,透過紐約致公堂牽線搭橋,沈萬福與中華公所及其它僑團的坐館也是進行了多輪詳談,總算是說服了這些在紐約華埠內具有重要地位與影響力的老1代華裔移民,同意將各自僑團或者家族的成員送入福華連鎖餐廳當員工。
華埠的華裔移民終究是比較少,因此沈萬福讓唐雨生——紐約華埠為數不多的、精通黴國法律的律師之1,據說祖上是唐炯的偏房子,由於戰亂不得已越過太平洋、來到黴國求生——前去莫特街、披露街、宰也街、茂比利街聯絡俄裔、意呆利裔的僑團,打算讓這兩大族裔的僑團也加入到福華連鎖餐廳的迅速擴張大業當中。
但是1開始的進展不太順利,按照唐雨生的工作匯報來看,沈萬福發現這些俄裔、意呆利裔的僑團似乎更加熱衷於從事灰色產業、而不是正經行當——在這1點上麵,原先居住在茂比利街的愛爾蘭裔移民,確實是紐約市外來移民由黑轉白的‘典型代表’!
沈萬福也不著急,雖說他非常看中俄裔與意呆利裔僑團的某些底蘊,但是他依舊是以華人為基本盤、從而把福華連鎖餐廳打造成為全美境內的華人飲食企業代表,屆時福華連鎖餐廳不會局限於紐約市,而是計劃著在黴國的主要城市開設分店——
沈萬福要讓黴國每1個的華人社區,都能擁有1家24小時營業的福華連鎖餐廳!
在前世的黴國,有1家名為熊貓快餐的華裔移民程征昌創辦的連鎖飲食企業,在9十年代中期就在全美範圍內開設了超過300家熊貓快餐店,年均營業額超過14億美元,洛杉磯當地的商業雜誌將熊貓快餐列為成長最快的華裔私營企業之1。
當沈萬福在1張由黴國國家地理學會製作的黴國標準地圖上麵的主要城市插上1根又1根的小紅旗,並且聲情並茂地為他的合夥人常鬆昀講述起他對福華連鎖餐廳——熊貓快餐的改良版——的未來擴張計劃之時,他的合夥人常鬆昀頓時目瞪口呆,隻因他心中從來沒有設想過華裔能夠在黴國創造出這樣1個來自飲食界的巨無霸企業!
位於紐約華埠宰也街的、新建完工不過1周、共有13層高的福華大廈的頂層辦公室內,沈萬福與合夥人常鬆昀正在商談關於如何打響福華連鎖餐廳第1炮的事宜,隻是常鬆昀看著小舞台上的沈萬福在那1張黴國地圖上麵比比劃劃、又插上小紅旗,心中回味著剛才沈萬福給他和福華連鎖餐廳畫的大餅,依舊是有1種久久無法釋懷的澎湃!
事實證明,當福華連鎖餐廳標榜著‘全美第1家2十4小時全天候營業的快餐店’的名頭,無論是對於福華連鎖餐廳有所了解還是不了解的黴國公民,都會下意識地進入到任11家福華連鎖餐廳,打算親身體驗1下‘2十4小時營業’的快餐店,到底有什麽不同?!
位於紐約市的布魯克林區,擁有1家全美最大的造船廠,在2戰時期為黴國建造了大量軍艦和航母——在這1家造船廠的巔峰時期,其聘請的工人多達數萬男女青年,而福華連鎖餐廳就在這1家造船廠的正門對麵的街道,開設了1家分店,其規格與內部裝飾,給人1種耳目1新的感覺——入眼可見的是……統1製式的桌椅板凳,以及穿著統1製式工作服與麵帶微笑的員工,還有每1張桌子上都豎立著1份清標價清晰、餐類眾多的點餐牌!
“每1個黴國人1生之中必須要喝的飲料,就是我們的可口可樂!”
看著這1家名為福華3號店的連鎖餐廳,剛從布魯克林海軍造船廠下了午班出來的鉗工科斯曼·菲利斯與幾位同事的臉上紛紛露出了1抹好奇的神態,他們依稀記得在半個月前,這家連鎖餐廳的店鋪還是1家專門售賣某種保健品的藥店,但是隻過去了半個月而已,就突然變成了1家名字讀起來比較拗口、整個外包裝都是可口可樂的經典廣告的連鎖餐廳?
“科斯曼,你有見過24小時營業的連鎖餐廳嗎?”
“no!”
“澤立芬,你知道的,我很少到外麵的餐廳吃飯,我媽媽總是在家裏為我準備吃的!”
“好吧!那要不要我們去嚐試1下呢?就把這當成是1次美食探索之旅?”
“沒問題,那我們就進去吧!”
不要以為黴國青年人沒有中2病——在某種程度來說,每個時期的黴國青年都有中2病,隻是‘病情’有區別而已……想象1下,1個黴國壯漢對著芭比娃娃露出1臉傻笑的名場麵。
當科斯曼·菲利斯跟幾位同事進入到這1家福華連鎖餐廳3號店之後,第1眼看到的是戰在門口兩側、始終保持著微笑且穿著統1工作服的服務員——男的不難看、女的非常年輕漂亮,這兩名服務員1開口是1句讓科斯曼·莉菲利斯和他的幾位同事驚訝的地道的倫敦腔。
“ele to hoard restaurant!(歡迎來到福華餐廳!)”
光是兩名服務員如此標準化的接待儀式,就讓科斯曼和菲利斯和他的幾位同事感到了驚訝,等到他們來到點餐台之後,抬頭1看,發現餐牌上麵寫著至少2十種不同的套餐,而且每1種套餐的後麵還特別標注哪些菜式是重油或者重辣的,沒有特別標注的菜式,自然就是正常口味——每1份菜式的價格保持在20美元至35美元之間,而且還配備黴國人最喜歡喝的可口可樂……在店內用餐,能夠享受到可口可樂的無限續杯優惠!!
不用多想了!
就衝著可口可樂能夠無限續杯這1個巨大誘惑,科斯曼·菲利斯與他的幾位同事當即決定留在這1家福華餐廳3號店解決午餐!
科斯曼·菲利斯與他的幾位同事選了1處靠近窗戶的4人桌就坐,待到坐下之後,他們還在觀察接可口可樂的飲料機在哪裏,1位女服務員就主動用餐盤端著4杯可口可樂來到他們麵前,非常親切友好地確認了他們是在店裏用餐的客人之後,就將餐盤上的4杯可口可樂逐1放到他們的餐桌上,這位女服務員子啊臨走之前,還不忘給他們每個人送上1份印有‘福華’兩個字的餐巾紙……如此積極的服務態度,讓他們都是感到不可思議!
“科斯曼,我好像聞到了1股美食的味道!”
“啊哈哈~~霍史汀,我也聞到了,我……我的天啊,上餐速度好快啊!”
科斯曼·菲利斯正打算與幾位同事聊1聊這家福華餐廳,結果不到5分鍾,他們就發現了剛才那位女服務員再次出現在他們的麵前,並且端著的餐盤上放著4份熱氣騰騰、香味4溢的簡式中餐——從來沒有吃過中餐的科斯曼等人,眼中頓時散發出極度渴望的光芒!
“嗚嗚嗚~~這1個叫……叫回鍋肉的菜太好吃了,給我1種很軟爛的感覺!”
“嗯嗯~~比伯,我的芝麻雞也很美味,你們也來嚐1嚐吧!”
為了迎合多數黴國白人就餐時使用刀叉的傳統習慣,福華連鎖餐廳特意將每1款菜都切成類似於長方形或者是正方形的形狀,如此1來就給了黴國白人仿佛在吃牛排的錯覺!
但是相比起純粹隻吃牛排的單1感,科斯曼·菲利斯和他的幾位同事發現,這些簡式中餐——經過女服務員的認真介紹,他們才知道原來這是來自太平洋對岸的那個神秘大國華夏的菜肴——的口味層次非常豐富,他們1吃進去就感受到了自己的味蕾在瘋狂跳動!
科斯曼·菲利斯點的菜式是青椒炒牛肉,在家裏的時候,他的媽媽極少會將牛肉與其它蔬菜1起煮,1般是選擇用火烤的方式來處理牛肉,他也沒怎麽吃過青椒,但是當他將1塊牛肉就著幾條青椒絲1起放入嘴裏、快速咀嚼——青椒絲的爽辣與牛肉的肉香,仿佛產生了某種化學效應,1下子就在他的口腔裏迸發出1股衝擊,讓他整個人都清爽起來!
簡式中餐……這實在是太神奇了吧?!