第91章 鬆茸
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六零年代之悲情女二做知青!
夏舟舟任由肖青河翻著背簍,過了會,遺憾的對肖青河說道
“可惜了,另外那隻飛龍,讓它跑了,一隻不夠吃啊!”
肖青河安慰道
“那我等會去我們那的山上轉轉,多獵幾隻野雞,再采些蘑菇,今天我們不僅有飛龍湯,還有小雞燉蘑菇了。”
夏舟舟打算采滿就回去放好,再去鬆樹林采,答應道
“等會回去我還要去鬆樹林多采些榛蘑,聽吳嬸說,東北八大燉之一的小雞燉蘑菇,就是用這種的,味道鮮美,風味獨特呢!
你跟我一起去,那邊沒人,要是遇見了就拿下。”
肖青河高興的說
”好呀!怪不得你采蘑菇這麽積極,全是吳嬸的功勞吧!”
夏舟舟很快采滿一背簍,拿出麻袋倒進去,又繼續用樹枝撥開草叢。
東北蘑菇真多,說是采蘑菇,其實根本就是撿蘑菇來的,根本不用尋找。每一次掃開一片草叢或者發現一片枯樹底下,總能看到一大片一大片的蘑菇。
雖然雨一直淅淅瀝瀝的下著,但夏舟舟越撿越興奮,成就感滿滿,隻要認真幹活,不大不一會就是一背簍。
夏舟舟也看到很多吳嬸說的奇形怪狀、五彩斑斕的蘑菇,害怕它們周圍普通的蘑菇都傳染了毒性,直接放棄那一片。
夏舟舟半個小時一背簍,裝滿一麻袋了後,夏舟舟倒騰煩了,每次還得跑過去,太耽誤事了。
夏舟舟招呼身後不遠處的肖青河說道
“我們把裝滿的蘑菇,找個空曠的地方放下吧!等會回去的時候,再拿上,這搬來搬去的太麻煩了。”
肖青河準備不充足,他隻帶了兩個背簍,反正他隻是來陪夏舟舟,根本沒想采太多。這會兩個背簍已經裝滿了。
“舟舟,我自己采滿了,要不我先送回去一趟,等會再來幫你拿?”
夏舟舟嚐試提起自己的滿麻袋蘑菇,也不太重,看起來好像很多的樣子,其實蘑菇裏麵都是水分,沒曬幹才占位置,等曬幹一麻袋根本沒有一兩斤。
“不用了吧!你把這些背簍放我這一起,我給你一個背簍,我直接拿麻袋撿,等會一起回去。
這點蘑菇,看起來多,其實很輕的,這袋才十多斤左右。”
肖青河聽了夏舟舟的話,趕緊行動起來,兩人這會蹲在一起,幹脆眼睛盯著地麵的蘑菇,手裏動作不停,嘴還在不停的對話。
“舟舟,我也聽人說,最近是蘑菇生長的旺季。一年裏,這段時間最容易撿。
其他時候,即使下雨也不像現在這樣,走兩步一大片一大片的,充其量五六朵,采起來麻煩,尋找就要花費大力氣。”
夏舟舟了然的點頭應答道
“我知道啊!我以前在老家就雨後采過蘑菇,那裏的品種跟這裏的不一樣,而且也沒這麽多,一上午也就能弄一背簍。
而且我們那最多的是一種橙紅色的鬆樹菌跟剛剛吳嬸介紹的鬆樹傘不一樣,都是很大很大一朵的。”
肖青河好奇的繼續詢問道
“舟舟,你以前就做過農活了嗎。你家不是在江城嗎?
這裏枯樹叢,還有很多黑木耳,需要采回去嗎?”
夏舟舟順著肖青河手指的方向看過去,確實是一叢黑木耳,但自己隻采過小碗耳,雖然看起來像但不知道是不是一種,不過都是椴樹上長的,應該是一樣的。
“你小心點采,等會放在背簍最上麵,等回去的時候,我問問吳嬸,看是不是我認識的那種黑木耳。”
兩人雖然一邊說話一邊撿,但絲毫不影響速度。回去的時候,收獲不少,裝滿整整三個背簍,又弄好兩大麻袋。
兩人分配好,一人背著一背簍蘑菇,肖青河還手裏拿著兩大袋蘑菇,夏舟舟就抱著裝黑木耳的背簍,收拾好後,就原路返回。
沿路返回一個人都沒看見,夏舟舟疑惑不已,
“肖青河,是我們走得太遠了嗎?怎麽一個人都沒看到啊!”
肖青河艱難地舉起手臂,把手腕處的表送到眼前,一看時間已經十一點了。
“舟舟,已經十一點了,大家回去做飯了吧!
她們離村近,采滿就讓孩子送回去,動作比我們熟練多了。
她們也不用像我們這樣,一次弄得差點拿不回去,而且你確實采挺多蘑菇的。”
夏舟舟看肖青河步伐艱難,畢竟,兩個麻袋得用手舉起來,雖然不重,但不能接觸到地麵,時間久了胳膊肯定酸了。
夏舟舟尷尬的咳嗽一聲,才假笑著說道
“可能是我們太專注了吧!我覺得前麵應該還有人在呢!
陸笑笑跟我準備的一樣,她肯定還在前麵,我們快走吧!”
夏舟舟說完,把前麵的背簍正麵背上,才伸手抓住肖青河左手的麻袋一邊,拖著他快步走去。
果然,走到大路上的時候,還是有三三兩兩結伴的大嬸往回走,看見兩人這大包大攬的樣子,不知道該說點什麽好。
其中有個三小隊的隊員,平時沒說過話,熱心腸的提醒道
“你們不用一次弄太多,拿回去沒地方曬的,蘑菇不晾幹,這天氣很容易放壞的。
夏知青,這段時間都能上山撿蘑菇,很好撿的,我們每年曬幹後,都能賣給收購站十幾斤,不著急啊!
趕緊回去喝一碗薑糖水,驅驅寒。
別看現在才八月份,這樹林裏寒氣重,你們待了一上午,又淋了雨,可別感冒了,那就得不償失了!”
其他大嬸也附和道
“是啊!你們這些城裏孩子,不懂這些,可得聽你嬸子的話,別粗心大意了!”
“還是太年輕了,收購站收幹蘑菇兩角一斤,新鮮蘑菇兩分一斤,不值錢的東西,還是我這鬆茸值錢,一塊錢一斤嘞,哈哈……”
“等天晴了,村裏都要忙著去山裏,撿其它山貨,這蘑菇,沒人來理的,多得是了,城裏人真是沒想法!”
夏舟舟聽見炫耀的那位嬸子的話,看她從背簍裏拿出一捧顆粒圓潤飽滿的傘狀蘑菇。
夏舟舟接過一顆拿在手裏,仔細觀察鮮鬆茸色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,表麵有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質地細密。
湊近還能聞到一股濃鬱的特殊香氣。似乎菌傘有淡淡的鬆香味,菌柄香氣最濃鬱,菌足淡淡的甜味。
夏舟舟連忙感興趣的詢問道
“嬸子,這種鬆茸在哪裏多啊?還有其他貴點的蘑菇嗎?你看看我這黑木耳可以食用吧!”
嬸子看夏舟舟好奇的小眼神緊迫的盯著自己,滿足了自己剛剛炫耀的心思,於是好心的科普道
“鬆茸好生於養份不多而且比較幹燥的林地,通常寄生於赤鬆、偃鬆、鐵杉的根部,一般在大鬆樹與櫟樹等密林中的緩坡上有。
雖然說現在是出菇的旺季,但是還得看個人的運氣嘞,一般人哪裏遇得到喲!
木耳也沒問題,能吃的!”