第四十三章 沒有什麽是一頓火鍋解決不了的
字數:4210 加入書籤
大明我一身反骨,你誇我好聖孫!
朱棣這話老朱也讚成。
說來朱元璋自己也奇怪,昨日裏在大孫子這兒吃了一頓之後。
今日對著皇宮禦膳房那些珍饈美食,竟覺著寡淡至極,半點提不起興趣。
但凡一想起吃飯,便覺著還是辣椒過癮。
這不,聞著這撲鼻而來的辛辣味兒,父子二人壓根不管端上來的菜盤裏的形形色色備料到底是啥。
反正挑著順眼的就放進紅湯鍋底裏,一通熬煮之後撈起來邊吃。
一邊被燙、辣弄得嘶嘶倒吸冷氣,一邊迭聲讚歎痛快。
朱高煜哭笑不得的看著眼前這二位囫圇吞棗一般的狂吃,趕忙攔住道。
“二位,二位,不著急,咱吃食多的是!”
“慢來、慢來,我給二位先給介紹介紹……”
死活攔住了吃相太過嚇人的二位後,朱高煜滔滔不絕的開始介紹起了桌上的菜品。
羊肉卷,豬肉,魚生,豬肚,鴨血、鴨腸……
可以說,若不是朱高煜主動開口,朱元璋父子還真有些弄不懂,這一堆切好了擺得花裏胡哨的東西到底是啥。
不過,吃起來確實爽帥。
而且,朱高煜也知道眼前這二位,今日惦記著吃食也是惦記了老半天了。
幹脆每說一樣便讓二位試著吃一樣,還手把手的教他們。
每樣吃食該在這沸騰翻泡的湯底之中涮多久方才最是鮮美,蘸料又該如何自己調配。
幹碟、濕碟又該是何等的風味。
介紹完後,還主動讓二位自己上手自己調製起了最適合自己口味的蘸料來。
朱元璋、朱棣可都是在軍伍當中混過的,不是那等食不厭精膾不厭細的腐儒模樣。
所以對於這等自己上手調配屬於自己的蘸料一事,還真挺感興趣。
一一試過味道後混在一起,又用剛燙熟的羊肉片帶著汁水在裏頭一滾,放在嘴裏簡直是無上美味。
朱高煜見二人終於上道了,這才感歎道。
“昨日裏,二位不過是嚐了個新鮮,今日這才是講究起來的真正吃法。”
“如何,不一樣了吧!”
“適合自己的,才是最好的!”
朱元璋便往嘴裏大口大口的塞著肉,便痛快的一點頭,含糊的說道。
“確實如此,不用假手於人,甭管咱喜歡什麽鹹淡,咱都能調出來,愛吃什麽便燙什麽,配上這剛煮出來的煙火氣,舒坦!”
朱高煜聞言撫掌一笑道。
“對啊!要的就是這麽舒坦!”
“這火鍋嘛,上不了官宴正席,湯湯水水難免不雅,但卻最是適合親朋、家友之間的私宴。”
“圖的就是這自在和舒坦!”
“親朋好友之間邊吃邊聊,反正有這炭火在,絕不擔心吃了涼菜!”
朱元璋父子二人聞言看了看眼前,頗為認同的點了點頭。
朱高煜原本就是大小夥子最是能吃的時候,對麵二人餓了,難道他就沒餓。
他們二人倒是這會兒吃痛快了,可自己剛隻顧著講解了,還沒好好吃呢。
故而幹脆閉上嘴,先填飽了肚子再說。
整整盞茶功夫,三人一言不發,埋頭開吃。
而等到腹中終於有了幾分飽意後,三人才重新有了談興。
朱元璋年級最大,最容易吃飽,故而先開口感歎道“小友,你在這庖廚一道,確實讓人無話可說,厲害!”
說完還豎起大拇指給朱高煜點了個讚。
顯然老爺子確實是吃得開心了。
朱高煜也笑著接過話頭道“可不是嘛,不能白琢磨這些事兒吧!”
“而且啊,上到王公貴族、下到黎民百姓,終其一生,誰又能逃過吃喝拉撒四個字?”
“正所謂人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌,我琢磨著,其實人這輩子都是為了點吃食在忙碌著!”
朱元璋一聽這話頓時來了興致。
他很愛跟朱高煜“閑聊”,因為每次都能聽到點看似不怎麽著調,但細細一琢磨又格外有理的話來。
朱高煜夾了片羊肉涮好,也不蘸醬,放在嘴裏慢慢感受著那原滋原味的鮮嫩,而後才慢慢說道。
“二位瞧,我能吃羊肉,而且若隻是這麽吃的話,我都不用去幹什麽冒險的事兒,也不用安排什麽工坊,就憑我姓朱,我就能吃一輩子羊肉。”
“而這,是因為都命好,乃天家血脈!”
“可升鬥小民,最開始的時候呢,隻求能有碗飽飯。”
“好不容易我皇爺爺靖明了天下,讓大家夥能吃上飯後,小民們便開始琢磨怎麽能偶爾吃頓肉。”
“等終於僥天之幸能一年到頭吃上幾回肉後,他們一家子便會死死記住那個味道。”
“他們會去拚,會去琢磨,看怎麽才能天天吃上肉,而且是一家人都能天天吃肉!”
“這不,有的窮經皓首隻為東陽門下唱名,有的投身軍伍隻為搏殺個前程,甚至還有人落草為寇、占地為王……”
“此間諸多事,哪個不是為了嘴裏那口吃的?”
朱元璋、朱棣父子二人聽到這裏,人都愣住了,筷子都不禁停下了。
是這樣?
這輩子就為了口吃的?
可朱高煜的講述還沒完呢!
“再想想我那皇爺爺,當年投效義軍為甚?”
“還不是為了口吃的?”
“我隨是個私生子,但也是燕王長子,正因為皇爺爺當年那番為了吃食的搏命,才有我從小的衣食無憂、錦衣玉食!”
“而我呢,這幾年為的便是我將來父王、兄弟、子孫同樣能錦衣玉食,再搏一把!”
“如此一看,二位覺著,這天下人,是不是都在為一口吃食而努力呢?”
朱元璋聽到這裏,再一回想自己當初,頓時哈哈一笑!
“沒錯!”
“咱也是那個年代過來的,但凡能有口飽飯吃,殺人掠貨算個球?”
“白刀子進紅刀子出,每陣爭先,為的還不就是吃飽飯後惦記著吃肉了?”
“哈哈哈,小友說得對,人呐,這輩子可不就為了口吃食嘛!”
朱棣則沉默不語,他是真沒想到,自家大兒子這番心思剖開以後,竟是如此的“單純”!
就為了讓咱這個父王還有兄弟以及將來的子孫都能錦衣玉食嗎?