如果是在曹魏和東吳，薑陽打死都不會做這一桌菜，在這兩個地方，這頓飯下去，他的名聲就毀了，休想在朝堂立足。
    還好蜀漢有一個編過草鞋的皇帝。
    這頓飯，也不僅僅是吃個飯這麽簡單，薑陽還抱有很大的期待。
    “此肉色澤紅亮，鮮香四溢，入口肥而不膩、瘦而不柴，口感鮮美，真真是人間難得的美味。來，元雄（吳班），公衡（黃權），你們也快來嚐嚐。”
    劉備嚐了一口，很是讚歎：“賢侄，不知此菜何名，如何烹飪？”
    “陛下，此菜名曰回鍋肉。將豚肉先焯水，切成薄片，入鍋煸炒至微黃，再加入蒜苗、薑、花椒、茱萸等調料，大火翻炒即可。”
    這個時代還沒有辣椒，也沒有郫縣豆瓣，但蔥、薑、蒜、花椒等調料早已使用，辣椒也可以用茱萸代替，做個蒜苗回鍋還是可以的。
    薑陽話音剛落，吳班和黃權就一臉驚慌地站了起來：“仲賢，豈能讓陛下吃豚肉。”
    “無妨。”劉備擺擺手：“如此美味，你二人欲獨享？”
    “不敢。”
    “豈敢。”
    兩人趕緊抱拳。
    “哈哈哈．．．．．．快入座，賢侄也快入座。”
    看著劉備幾人大快朵頤，薑陽也沒有客氣，就跪坐在自己的案幾前。
    “跪著吃飯也太難受了，看來得早點把椅子和凳子搞出來。”
    薑陽正腹誹，劉備的話音又響起。
    “此魚鮮嫩爽滑、鮮美無比，令人回味無窮。湯汁微酸，麻辣可口，真乃佳肴。”
    黃權、吳班也連連點頭稱是。
    酸菜魚做得就更加正宗，如今農戶都普遍有醃製泡菜的習慣，薑陽選用長江裏的新鮮草魚，切成魚片，加入各種調料，煮至魚片熟透，十分入味。
    最後一道是芋兒燒雞。
    薑陽將雞肉切塊，與芋頭同燉，加入生薑、豆醬等調料，慢火細燉，雞肉酥爛入味，芋頭綿軟香甜，兩者相得益彰。
    劉備看著芋頭，遲疑了一下，最後笑了笑，輕輕咬了一小口，入口即化，美味異常。
    眾人品嚐後，紛紛讚不絕口，對薑陽的廚藝大加讚賞。
    薑陽原本是計劃憑這幾個菜回到成都開酒樓的，可是思來想去，還是大局為重。
    諸葛亮的弟子，怎麽可能會缺錢。
    劉備也是老謀深算之人，吃了幾口後，指了指薑陽笑道：“賢侄今天，不隻是請我們來吃飯的吧。”
    “陛下目光如炬，末將今日，一來請陛下和兩位將軍吃飯，二來也向陛下進獻勸農策。”
    “願聞其詳。”
    薑陽移步大廳中央，拱了拱手：
    “養豚之利，在於其肉可食，其糞可肥田。豚性溫順，易於飼養，且繁殖力是羊的數倍，本可當農事支柱。
    奈何士族、富戶皆以食豚為恥，之前烹飪技法又不夠高明，農戶養豚得利不多，推廣不足。
    末將鬥膽，請陛下帶頭食豚，為天下表率，願進獻食譜，以此大力推廣養豚之法，讓大漢子民皆能食肉。”
    劉備點點頭：“準了，以後每日給朕來一份，哈哈哈…”
    薑陽笑了一下，然後鄭重說道。
    “與養豚相比，推廣芋頭種植則更為重要。
    芋頭畝產數千斤，五六倍於穀，既可作主食，又可作菜肴。
    種植於穀雨前，收獲於霜降後，正好與稻穀、小麥的農忙時節錯開。
    適應性強，耐旱耐澇，三個月後就不用除草，種植簡單。
    陛下，如此作物，若大力推廣，則蜀中糧食可翻兩倍以上。”
    薑陽一口氣說完，抬頭看向劉備。
    薑陽前世看的大部分穿越小說裏，都有種土豆的情節，歸根到底是為了提高糧食產量。
    所以也不管此時土豆還遠在美洲，哥倫布也還沒出生，這些作者都會通過各種方法安排上。
    可能他們並不十分了解農業，不知道芋頭的產量與土豆是差不多的，檳榔芋產量更是比土豆還高，根本不需要土豆。
    對蜀漢而言，推廣芋頭實際上比土豆更好。
    因為土豆最適合的種植區域還是北方，真種土豆的話，沒幾年曹魏就會偷了種子回去，這不是資敵嘛。
    劉備沉吟片刻：“芋頭在蜀地種植良久，確如賢侄所說，產量極高，隻是賢侄可知其毒？”
    “自是知曉，每年都有人因食芋頭而亡，故未大力推廣種植。”
    芋頭作為天南星科的植物，有毒很正常。
    “既然賢侄知曉，為何又要提起？”劉備不解。
    “因末將可破其害。”
    薑陽說完，劉備騰地站了起來，快步走到大廳中，拉著薑陽的手：“賢侄當真可解其毒？”
    如果這樣，那蜀中必將糧草充裕，劉備如何不激動。
    “末將不可解其毒，但可破其害。”
    薑陽這話，把劉備整疑惑了：“你又解不了毒，如何破其害？”
    “陛下請隨末將來。”
    來到後麵的菜地，種著幾十株芋頭。
    薑陽一指：“陛下，此處芋頭，部分為有毒種，部分為無毒種，陛下可識別嗎？”
    劉備搖搖頭，他作為皇帝，知道芋頭的產量和毒性就很不錯了，還要他分別有毒無毒，根本做不到。
    “別說陛下識別不了，很多農戶都識別不了，所以才會每年都有人誤食而亡。”
    劉備點點頭：“賢侄要如何破之。”
    薑陽招招手，叫了幾名劉備的親兵過來，讓他們把兩隻手的胳膊都露出來。
    然後，薑陽折了一段芋頭的莖，把裏麵的汁液塗了少許在幾人的左胳膊上。
    大部分人都沒有太大反應。
    隻有一人很快紅腫起來，薑陽立刻命他在旁邊用水清洗。
    “陛下，此芋頭為無毒種，但因人而異。若不宜之人食用，便有性命之憂，可用剛才之法排查。”
    無毒的芋頭本身還是含有微量毒素，所以在洗的時候手容易癢，有一部分人對芋頭過敏，就像剛才那個白毦兵，吃了就會有生命危險。
    劉備和黃權等人嘖嘖讚歎，居然是如此簡單的辦法。
    薑陽又去小心翼翼折了一根芋頭的莖過來，並叮囑幾位軍士：“可能會像他一樣紅腫，感覺到痛就要盡快過去清洗。”
    說著，薑陽塗了極少的汁液在大家胳膊上。
    果然，那幾人的胳膊都開始紅腫。
    “陛下，這就是有毒種，無論誰吃都有性命之憂，不過也可用這種辦法排查出來。”
    “為何要用莖杆，萬一莖杆無毒而芋頭有毒呢？”黃權提出了質疑。
    “黃將軍放心，不管有毒種還是無毒種，芋頭最毒的部分就是莖杆。”
    薑陽的話，不容置疑。
    說完，他轉身麵向劉備：“陛下，隻要清除掉有毒種，再找出不宜食之人。芋頭，便可讓其他人大量食用，蜀地，再無饑荒之憂。”
    劉備不知道是被震撼住了，還是太過激動，站在那裏沒有回答。
    半晌，劉備鄭重來到薑陽麵前。
    深深一拜。
    薑陽趕緊側過身去不受。
    劉備再拜。
    “先生高義！備為大漢黎民百姓和江山社稷，拜先生！”
    其餘眾人皆與劉備一起叩拜。
    回到大廳，劉備便立刻書信一封，寫給軍師諸葛亮，言及薑陽之廚藝與農事見解，請其大力推廣。
    薑陽則詳細寫下了回鍋肉、水煮魚、芋兒燒雞等菜肴的做法，以及辨別芋頭的技巧，以便更多人能夠學習借鑒。
    信使剛走，便有人通報：
    東吳使者到了。