第92章 抱一絲,抱一絲,嘴瓢了

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    這梗怕不是過不去。
    林晨用華夏博大精深字眼給他解釋,湯武像個小學生似的。
    “抱一絲,聽不懂。”
    “額,確實看得出來你聽不懂。”
    雖說湯武個子高,但是有一雙睿智的眼神,不得不說愚蠢而清澈,西式的主廚怎麽明白中式菜品。
    濃濃的肉脂油香,黃金酥脆丸子頭,名為葵花斬肉,裹著滿滿當當醬色,色澤紅潤,恨不得拆開裏麵是否有餡料,這個香味太醇了。
    刷卡,這就去掉二十塊錢。
    克裏斯拎著餐盤,看了眼湯武,有種感覺,老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪既視感。
    難不成我跟他是一個國家出來的?
    媽媽是華夏人,父親是英國,他長得跟自己差不多,金發藍眼睛,應該是差不多。
    總不能說他是我爸吧?
    給他麵子還是領取薯條,漢堡,再來一大碗晶瑩剔透大米飯,華夏廚師就是厲害,終於讓我們吃上飯了。
    香噴噴白米飯用小碗裝著,旁側是醬油色獅子頭,貼心的廚師還加了脆嫩的西蘭花做點綴。
    那勾魂的香味跟毒藥似的瘋狂鑽入鼻尖,滿腦子都是肉丸子形狀,將涼薄的薯條漢堡推開。
    克裏斯來這裏生活多年,學會使用筷子,在肉丸子兩端用力一夾,這次濃鬱肉香味從裏頭飄出來。
    油光鮮麗,肉脂冒出來的鹹香實在太誘人,肉斷開那一刻,汁水迅速染上淺肉變得殷紅,帶來視覺衝擊,讓克裏斯目瞪口呆驚掉下巴。
    圓潤飽滿獅子頭,拌著料汁送到米飯,裹著肉送到嘴裏。
    送入嘴裏,內裏吸滿湯汁,表皮變鬆軟,有股油炸過後經過汁水煮軟爛,濃濃鹹口肉脂香,是那種純粹無摻雜任何蔬菜的肉。
    給人一種感覺就是純粹在吃脂肪肉,鮮得很單純。
    更讓人驚喜的是蔥薑蒜放進去卻沒吃出那股辣味,油溫炸過後使得它更香。
    爽滑q彈,唇齒留香,在每吃一口肉都會有罪惡感的情況下,她卻覺得這塊獅子頭是一種能吸引人下飯東西。
    “拌飯絕了。”
    克裏斯看著色澤豔紅的米飯,每一粒米都裹上油光鮮亮的汁水,放在嘴裏是肉的酥軟可口,飯的香甜濃鬱。
    一整個完美搭配,對其他的飯菜也不合胃口了。
    ……
    【好評+1】
    整個食堂空蕩蕩,唯獨她一人在坐著吃。
    因為還沒到點下課,克裏斯提前一個小時來到食堂找吃找喝,她小個子不大,吃起來可跟戰鬥民族一樣。
    湯武眼神緊鎖她。
    為什麽?為什麽我的薯條漢堡一點兒也不動?
    平日裏,她最喜歡幹飯,恨不得讓自己多給,現在倒好,正眼都不帶瞅一下。
    華夏有句古話怎麽說來著?
    老鄉幫老鄉,背後捅一刀?
    你這麽光明正大背刺我這個老鄉成何體統,咱倆可是流著同樣血液。
    當然我也不是你爸,隻是老鄉。
    “嗯,你怎麽還在弄肉餡?”
    就在這時,林晨外出回來了。
    “嗯,我剛出去轉悠發現有賣馬蹄了,還帶來幾個螃蟹。”
    林晨剛剛出去一趟,也就是消失三十分鍾左右,湯武專注看著克裏斯,完全沒有注意到身旁的人消失了。
    “你想做幾個啊?我跟你說,這裏的小孩全是外國人,隻愛吃薯條。”
    林晨挑了挑眉,抬手指著正吃的嘎嘎香的女孩。
    “你確定,她看你一眼?”
    多麽殺人誅心一句話,湯武愣了愣神,狡辯道:“這隻是一個人,不代表全部。”
    “嗯,我知道。”
    “你知道啥子嘛。”
    口味不能隨之改變的,湯武來到華夏的第一課就是學會謊言,還是跟小孩子學的。
    網絡上有個段子,叫做小孩子不愛吃飯怎麽辦,送他們去肯德基人民醫院就可以了。
    再說了,外國人口味比較單一,他們對土豆這個東西有多喜愛,怕不是中式廚子不知道吧?
    “咳咳,我要開始弄土豆泥了,不說了!”
    湯武掩飾自己尷尬,決定要去找點事情做做,因為西式餐早就被做完,為了不被看不起,裝作忙碌。
    至少透過監視器,校董能看出我在努力的樣子。
    林晨不跟人搭腔就是舒坦。
    做的第一批丸子沒有馬蹄的爽脆,他還想做蟹粉獅子頭。
    買了幾隻母蟹,上鍋放薑片蒸熟。
    “卻將一臠配兩蟹,世間真有揚州鶴。”
    吟詩一首,林晨開始忙碌豬肉,這次不用攪拌機,因為容易攪得太碎。
    將豬的後腿肉跟肥肉分開,切成肉糜,分開後剁碎,再將馬蹄去皮剁碎。
    蒸好的螃蟹開始漫長的去黃剔蟹肉,蟹黃和蟹肉分離。
    約莫十幾分鍾,將蟹肉倒進肉糜當中,將其攪拌,材料跟剛才的差不多,使勁拍打上勁。
    蔥白拍碎,薑,放入花雕酒,用手抓出汁液,再將酒倒分三次加進去,最後加入馬蹄粒,團成肉。
    “這次清蒸的。”
    林晨手速變快了,就跟馬不用鞭子直接拍打。
    在砂鍋放上白菜葉子,這個菜還是跟湯武拿的。
    主要他拿來做沙拉,囤了不少。
    “你為什麽偷我白菜葉子。”
    “廚房的東西都是公家,難不成你想公家私用?”
    湯武急了:“我哪兒是這個意思?”
    切,他隻是在想,你又做什麽幺蛾子?
    這會看他將丸子放在砂鍋中,燒開溫水,放置定型,水中加入鹽,胡椒粉,黃酒調味,再在上麵覆蓋白菜葉,防止肉圓變色。
    先開大火煮開,然後轉為小火慢燉,獅子頭的烹飪極重火候。
    慢火微燉,肉酥軟爛,油脂析出,湯汁比油炸獅子頭更香濃。
    “你為什麽不油炸?”湯武問。
    林晨舔了舔嘴,笑著說:“華夏一道菜品,能有多種做法。”
    湯武嗤笑道:“就算你做的再多,他們隻會喜歡土豆。”
    “我說為啥小學生都這麽瘦呢。”
    “原來是兔子吃草呢。”
    湯武皺眉:“你說什麽?”
    “抱一絲,抱一絲,嘴瓢了。”
    林晨換了換一種說法,“那就是營養不良了。”
    湯武:(??д??)
    這人該不會以為我聽不懂漢語?