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    這就好比以前的人喜歡吃月餅但就是不喜歡裏麵的餡，烤出來的皮才是最好吃。
    烤出來還有點燙，這阿姨吃得那叫一個不怕死。
    “你不知道油脂在裏麵綻放時候，有多香！”
    阿姨回味著嘴裏味道，連吃兩塊都驚豔到說不出話，林晨能聽得到酥脆聲，她還生動給自己形容。
    “聽見了，阿姨。”
    林晨真怕她咬下去還爆汁，直接甩我衣服上。
    “雖說你這個沒有廣式燒鴨這麽多香料，味道是鹽覆蓋的，越吃會有種回甘。”
    林晨在開始之前就撒上鹽和酒醃製一下，再放上去烤，回甘的話應該是蘋果經過高溫散發甜味。
    秘製醬料是南乳，海鮮醬，柱侯醬，十三香，以及五香粉。
    裏麵滲透汁水，香氣從裏麵逼到外皮，油潤紅豔色澤，這拿來當下酒菜又如何？
    連皮帶肉放在蒸好麵皮，放上青瓜絲，蔥段絲沾點醬，把整個皮卷起來，吃在嘴裏。
    味道有種夾雜著煙熏味，品嚐一口烤鴨，皮脆肉嫩，裹挾淡淡麵皮香味橫溢在口腔裏。
    酥脆外皮跟鮮嫩多汁的肉形成鮮明對比，再搭配蔬菜，麵醬，一口充滿層次感。
    他還真是一口一個，阿姨也跟著他學。
    畢竟傳統廣式烤鴨根本不需要點蘸料，聽林晨說的意思是京城烤鴨，講究精致。
    明天再做廣式燒鴨。
    “明天啊？都不知道有沒有人了。”
    阿姨都擔心明天的碗還有沒有得洗，過年無所謂，最關鍵有錢掙就行。
    “應該會有人！”
    林晨肯定知道學校裏還有人，這群小學生聞著味道就會過來。
    就像偷偷跑出來的樂思瑤，還帶著一個同伴過來。
    “廚子，廚子！”
    樂思瑤雙手撐在窗口上，腳尖借力踮起來，看向桌麵放著的皮肉。
    “怎麽了。”林晨往嘴裏塞了一口麵皮，再回答她。
    樂思瑤抬頭看他嘴裏，塞的滿滿當當，語氣好奇：“你在吃什麽？”
    “京北烤鴨，一份二十塊。”
    “啊，一份有多少片？”
    “看你能吃多少？”
    林晨也是按規定價格，這裏一份套餐都要二十塊，數量還得按他們老師要求。
    “給我炫！”樂思瑤愉悅道。
    而她的同伴輕笑道：“我隻能看著你吃。”
    樂思瑤回眸，輕聲道：“多少也吃點，今晚可是選拔賽。”
    “還沒開始，我們就來這裏吃了？”
    叮當是舞蹈生，跟樂思瑤成為同班同學，隻不過兩人特長不一樣。
    “偷吃嘛。”
    樂思瑤唱歌很累的，還要用氣，不得多吃一點嘛。
    再說了小孩子就該多吃點，長身體時候就不要浪費時間。
    叮當不能吃，比賽完才能吃。
    沒選上就算了。
    樂思瑤不客氣讓林晨給她卷餅，因為她也是第一次吃，在電視上看多了，美食家可比自己吃的要豐富。
    林晨把薄餅皮攤開，將一點甜麵醬放上麵，再放肉片，緊接著蔬菜絲，將餅子卷起來。
    “謝謝哥哥。”
    樂思瑤接過手還感受到鴨皮熱乎，吃在嘴裏，咯吱一聲。
    “嗯？這麽酥脆嘛？”
    她以為是那種軟乎，鴨皮味道就像是脆香鍋巴，嘴裏漾著三種口感，青瓜充分解膩，整個口腔有一絲清爽，再有提味蔥白絲。
    討厭這個蔥白絲可以不放，畢竟有點辣甜。
    而肉的香是她這麽多年吃過肉最嫩的一塊。
    “鴨肉不柴啊！”
    肉質細膩油潤，越咀嚼越有嚼勁，麵皮好柔軟，唇齒留香。
    林晨收獲兩個好評，整個食堂就幾人在吃。
    “你不吃嗎？”林晨看向瘦小小妹子，瘦的跟沒肉似的，直勾勾看著樂思瑤吃，也不肯動筷子。
    “我不吃！等選拔賽出來就吃。”
    “那你們幾點選拔？”林晨有些犯困，總不能夜裏十二點吧？
    “十一點出結果。”
    “好，我到時候留個骨架子給你。”
    “骨架子？”
    叮當疑惑歪了歪頭，什麽是骨架。
    林晨解釋：“那就是一整隻鴨子被去除皮，隻剩下骨架子，而這個才是精華。”
    聽到精華，樂思瑤美眸閃過一絲驚喜，懇求道：“哥哥，我叫你一聲哥哥，你敢答應嗎？”
    林晨眯著眸子，詫異道：“你想幹嘛？”
    一口一個哥哥，這又是攀關係，記得上次林舟舟也是這般騷操作。
    樂思瑤擦擦嘴，笑著說：“留一個給我，我想啃。”
    林晨翹著雙手，說道：“手快有手慢無，今晚我在這裏等你們好消息。”
    叮當也要跟林晨預留。
    “來了就行，有沒有我就不清楚。”
    沒準自己就吃上了。
    十一點才開飯，這是什麽邪惡資本家。
    選拔賽都是兩個小時以上。
    林晨在食堂跟洗碗阿姨聊天，說各種吃法。
    “浙菜你也會做啊？”
    “當然。”
    洗碗阿姨拍了拍大腿，趕緊讓位：“趕緊給我做來看看。”
    林晨在腦海中反複閃過的菜，東坡肉做過，什麽醋魚也做過，螃蟹好像沒做過。
    不過現在冰箱都沒有材料。
    “明天吧，現在等學生……出來。”
    就在這時，林晨聽到密密麻麻的腳步聲。
    阿姨有點害怕看向黑漆漆門口。
    “啥情況？地震了？”
    “這地震，怎麽像是人為？”
    林晨還聽到重重呼吸聲，隱約傳來爭奪喧鬧聲。
    “讓讓，我還沒吃飯。”
    “誰都還沒吃飯呢。”
    “啊啊啊我的骨架子。”
    聽到骨架子，林晨忍不住探頭，飛奔到模糊身影衝進來。
    “癲了！”林晨驚了。
    “哥哥，我來了！”
    猛地撲向窗口，而她全是小學生，就像一群監獄勞犯放出來。
    “不是，這麽多人啊！”
    樂思瑤深呼吸，抬手指著他們說道：“全是唱歌的，麻溜上菜。”
    “你這麽豪橫，我還以為你付款。”
    林晨逗她，樂思瑤平複一下呼吸，說道：“我要有錢的話，還不如自己吃飽。”
    “好嘛。”
    “架子肉，有沒有給我留？”
    “還沒切，你別急。”
    這麽多學生，肯定是要等人來了再切，樂思瑤讓路給這群鵝慘的學生，而她正等著架子肉。
    聽哥哥說裏麵的精華，就忍不住想一整個抱起來啃。
    鴨肉片被切開後，隻剩下光禿禿所剩無幾的肉。
    林晨正想裝進去。
    哪知道有個身影闖到食堂裏。
    “謔！你還想收起來？”樂思瑤指著林晨罪行。
    “不是，我隻是放下……”
    林晨放下的地方是個紙皮袋，這麽一看還真像是自己偷吃，然後不給她們吃。
    樂思瑤叉腰，嚴肅道：“哥哥，這個東西可是精華，你不怕我喊一聲讓他們進來吃？”
    “好你個小妹妹！”
    按林晨這個骨架子，一群小學生衝進來，我骨頭都散了！
    此時窗口外的小學生在催促，有人還伸頭進窗口。
    “媽呀，這是餓了多少天啊！”