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    快到午時時，淩三就圍了圍裙進廚房。
    淩平安愛吃，但是最不喜歡油煙的味道，就自己在院子裏玩，玩累了就翻一會兒淩三給他買的啟蒙畫本，反正他是一朵花也能看一個時辰的，淩三也不怕他無聊。
    淩三先把米飯蒸上，然後洗一小把香椿芽，切成小丁，和雞蛋液一起攪拌，放一點鹽，等油燒熱了，放兩根小蔥進去炒焦了撈出來，最後倒入香椿蛋液，鄉下的灶火力大，一下鍋，蛋液就急劇膨脹，淩三用鍋鏟鏟一下鍋底，以防炒糊，等另一邊蛋炒得焦黃，再翻一麵煎一會兒就好。
    “爹爹，好香啊！我在這裏都聞到香味啦。”淩平安雖然人不在廚房，但是一定要表達對爹爹廚藝的讚美。
    淩三揚起嘴角，這個嘴甜的小東西。
    香椿芽很容易熟，淩三很快就把炒好的香椿雞蛋從鍋裏盛出來，然後迅速把鍋洗了，倒入一點油，切點臘肉進去，再放入回來路上隨便摘的水芹菜。淩平安無肉不歡，不太愛吃素，所以淩三就放一點點肉進去調味，讓味道不那麽單調，哄他多吃點。
    他們兩個人，一般就做兩個菜，太多了吃不完浪費，他和兒子都不愛吃剩菜。
    淩三炒完了最後一道菜，就喊淩平安可以準備吃飯了。
    淩平安先把手洗了，再進廚房端碗筷，去石桌上放好。淩三把菜端出去再返回去把蒸米的甄子也端出來。
    淩平安非要自己舀飯，舀好了再端給淩三：“爹爹，你的。”
    “謝謝安安。”淩三接過來，等兒子舀好了給他先夾一筷子香椿炒蛋自己再吃。淩三吃飯的速度非常快，是他從小在暗衛營裏訓練出來的。這幾年稍微慢了一點，但是也比淩平安快許多。他便吃兩口，停一下，偶爾糾正一下兒子拿筷子的姿勢。
    淩平安一點都不覺得自己筷子拿得不好：“我才剛開始學嘛，我覺得自己已經很厲害了。”
    這點淩三倒是很讚同，也許是隨了另一個人，兒子從小學東西就很快，三歲的時候說話就很利索了，淩三給他買的啟蒙畫本，學過一遍就會記住。
    吃完飯，淩三去洗碗。沒一會兒就聽淩平安在外麵喊：“爹爹，村長爺爺來啦！”
    淩三迅速把碗收拾，就出了廚房，遠遠看見村長和一個中年男子沿著小路往自己家走來。
    淩三提前去把院門打開，遠遠地村長就對他揮了揮手。淩三雖然不愛和村裏人打交道，但是村裏有需要的時候，他也會去幫忙。有一年有野豬下山，刨壞了村裏的地，還傷了人，就是他去把野豬抓住弄死的。最後全村人一起吃了頓殺豬菜，也是那之後許多姑娘對他芳心暗許，讓媒人上門。如果可以，他可能會偷偷選擇把豬宰了。
    “淩小子！這是鎮上李府的采買，這次他們府裏有貴客上門，想要頭鹿。找到我這兒來了。我尋思著，咱村裏就你能在這個時候獵頭鹿了，這不，就給你介紹過來了。”村長一副“你看我多為你著想”的表情。
    淩三不太理解地看向中年男子：“這才開春，鹿剛餓了一個冬天，身上都沒啥肉，不好吃。”
    李府采買客氣地解釋：“在下也隻是聽命辦事，家裏主人一定要一頭幼鹿，要活的，幼鹿肉嫩，也不算怠慢了貴客。”
    淩三點了點頭，又真誠地說：“幼鹿不好抓，還要活的，得加錢。”
    李府采買扔了個錢袋：“這是一半定金，三日之內送到李府，沒有問題就給你結尾款。”
    淩三掂了掂錢袋，少說也有四十兩，一頭幼鹿八十兩，非常劃算，便點頭應下了。
    淩三從袋子裏拿出一錠五兩的銀子，遞給村長，多謝他又給自己介紹買家。李府采買摸了摸胡須，覺得這個獵戶長得好看，但是卻有點太憨厚了，五兩銀子在鄉下夠普通農家一年的嚼用了，就這麽送出去了，完全可以回頭送隻野兔野雞啥的，一隻不過幾十文。
    村長起初不接，淩三說自己不缺錢，才接了。
    三方都很滿意，村長又送了李府采買一段路，淩三住得偏，他家門前沒有能走馬車的路，得走個大半裏才能走到村道上。李府的采買馬車停在路口，李府采買別過村長開心地上了車，沒有人知道，那頭鹿李管事給的預算是兩百兩。
    淩平安也聽到了爹爹接了獵鹿的活，就問他：“爹爹什麽時候去啊？”
    “明天吧，先去山裏轉轉。”
    淩平安撅起小嘴：“那你肯定不會帶我一起去了。”
    淩三抱歉地看向兒子：“沒辦法，他們這次給的有點多。夠咱倆吃好久的肉了。”
    淩平安一聽，那確實有點多：“行吧。那我就在家裏玩一天吧。那你今晚上要給我講故事，把新買的畫本都教了。我想多認點字。”
    “好，安安真是爹爹的好兒子。”淩三說著就用臉去貼兒子的臉。
    淩平安用小手使勁推：“哎呀，好紮啊，爹爹你該刮胡子了！”
    淩三訕訕地摸摸自己的下巴，不好意思地說：“一會兒就刮，明日要不要送你去村裏找小花他們玩。”
    淩平安搖搖頭：“我就在家裏玩。”在家裏等爹爹回來。
    “好，那我把周圍的陷阱再檢查檢查，你明日也不要出院子。”淩三住得地方就在山腳，山中是有野物的，但是他在這裏住了那麽久，已經把有殺傷力的大型野物都清理得差不多，這些陷阱機關不止是對付野物，還有可能會遇到的壞人。雖然邊山村民風淳樸，但是淩三還是不放心，就在小院周圍做了很多陷阱和機關，保證居心叵測的人敢來就有來無回。
    淩平安甜甜地說：“嗯。爹爹不要擔心，你也要快點回來。你一回來就能看到我啦。”