第355章 給修築長城邊境送鹹菜。
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“看這色澤、這葷素搭配、這香氣........”
他深深吸了一口氣:“一看就好吃!”
“哈哈哈,確實是色香味俱全啊!”
王綰也跟著說道。
另外幾個大臣,也讚同的誇讚了幾句。
祈盼說,“行了行了。”
“趕緊吃吧,嚐嚐味道。”
“好嘞!”
馮去疾、王綰等幾個大臣,應了一聲後就拿起了筷子。
等看到嬴政和祈盼落了筷之後,他們才開始夾菜吃。
向河梁做的這幾個,用鹹菜搭配做的菜。
確實好吃。
味道很不錯!
祈盼、嬴政等人,基本都把自己桌案上的飯菜掃光了。
吃完之後,祈盼摸了摸肚子,靠在椅背上。
手裏端著一杯清茶,小口小口的喝著。
人生三大事,吃飯睡覺掙錢!
吃得飽了,才能睡得好。
睡得好了,才有精力掙錢。
之前給了江鄉等幾個皇商,香水、香皂、肥皂,在鹹陽掙了一大筆錢。
祈盼把分到的錢,都給了嬴政。
讓他拿去修築長城,馳道,還有水利。
天氣熱了,多處幹旱。
莊稼地裏沒水,種的糧食都要枯死了。
興修水利,這可是一項大工程。
需要耗費的財力,物力,人力,都是巨大的。
祈盼和嬴政掙的那點錢,隻能說是杯水車薪。
好在香皂、肥皂、香水,已經陸續銷往鹹陽附近的郡縣,朝整個大秦漫延。
到時候掙到的銀子,就能越來越多了。
“國師?國師?”
祈盼正想得出神,就聽見有人喊她。
她疑惑的抬頭看去。
“啊?怎麽了?”
她看了看嬴政,又看了看馮去疾、王綰等人。
眨了眨眼,“怎麽了?你們怎麽都這麽看著我?”
“我剛才走神了,沒注意聽,你們說什麽了?”
嬴政說,“他們是想問問你,這鹹菜是如何醃製的。”
哦.......
隻是問她醃製鹹菜的事啊。
祈盼說,“這簡單啊。”
“先把要醃製的蔬菜洗幹淨,晾幹水分。”
“曬到半幹,菜梗有些蔫,然後就撒上細鹽。”
“用力揉搓菜葉和菜梗。”
“直到揉搓出水,再一層一層的,放到洗幹淨的大缸裏。”
“注意了,大缸提前洗幹淨後,要晾幹。”
“不能有任何的水漬。”
“把蔬菜放進大缸裏之後,在最上麵壓上幾塊大石頭,青石磚。”
“放到陰涼處靜置。”
“第二天,醃製的蔬菜就會滲出汁水,不用管它。”
“等上半個月,這鹹菜就算醃製好了。”
“吃的時候就把上麵的石頭搬開,拿了鹹菜後,又把石頭壓回去,壓實。”
“就能存放很久,不容易壞。”
聽了這話,馮去疾、王綰等人,趕緊把這話記下。
準備回了府後,讓人也照著這個方子,醃製些鹹菜。
偶爾炒著吃,也改善改善口味。
幾個大臣走之前,祈盼還每人給他們送了一份鹹菜。
等人都走後,祈盼看向嬴政說。
“哥,下一批運送去修築長城那邊的錢糧,運的時候提前告知我一聲。”
“我讓人去膳房,把那幾大缸醃製的鹹菜,都撈出來。”
“一起送去。”
“好。”
嬴政對此沒有任何異議。
他點頭後,又把祈盼剛才說的,鹹菜的醃製方法。
抄寫下來。
準備交給運送錢糧的兵將,讓他們一起送去修築長城那邊。
讓那邊的廚子,也醃製些鹹菜。
給修築長城的勞力們,都補充些體力。
鹹菜也好過在雜糧粥裏,直接加鹽的好。
.........
修築長城邊境。
許多勞力在炎炎夏日下, 依舊在頂著烈日,搬運石頭。
捶打碎石。
叮叮當當。
到處都是一片嘈雜。
每一個人都揮汗如雨。
頭上戴著編織的草帽。
這還是祈盼仿照著現代的草帽,給編織出形狀。
然後召集了大批的宮人,教導她們編織草帽。
然後統一運送到這邊來的。
即使每一個人頭上都戴著草帽,遮擋了部分的陽光。
但每個人的臉,還是被曬得黑紅。
“開飯了!開飯了!”
“都放下手裏的活!過來排隊!!”
一個兵將敲著手裏的鑼,大聲的喊著。
勞力們一聽到這話,趕緊放下手裏的活。
飛奔著跑過去排隊、打飯。
然後蹲在地上吃。
每個人的碗裏,都是黍、菽、稷混合著幾片菜葉子的粥。
粥已經算稠了。
筷子插進去,都倒不了。
“咦?”
“今天這粥,怎麽有點不太一樣?”
有人喝了一口粥,疑惑的說。
他看著碗裏飄著的幾片菜葉子,用筷子挑了挑。
放到嘴裏。
鹹鹹的。
這是啥菜?
怎麽之前沒見過??旁邊的另一個人,同樣瞅了瞅碗裏。
喝了一口粥,咂了咂嘴。
“今天的粥比昨天的好喝啊。”
“這是改善夥食了?還是換廚子了?”
先打到了粥的勞力,疑惑的邊吃邊跟身邊的人嘀咕。
這時,那個敲鑼的兵將,又敲了一聲。
他扯著嗓子嚷嚷!
“大家夥今天吃的粥,有沒有發現有什麽不一樣啊?”
有人扯著嗓子回,“有!!!”
“今天這粥的菜葉子,有點蔫!跟往日的新鮮葉子不一樣!”
有人哄笑一團。
“鐺鐺鐺!”
“嚴肅點!都嚴肅點!”
兵將虎著臉道,“咱們今天這粥裏的菜葉子,是國師醃製的鹹菜!”
“當然跟新鮮葉子不一樣了!”
什麽?
國師醃製的鹹菜???
一聽這話,在場的眾人,全都沸騰了!
“什麽什麽?”
“你說這粥裏的鹹菜,是國師醃製的?!”
“國師在鹹陽,她醃製的鹹菜,怎麽出現在咱們這裏?”
“你傻呀!”
“那肯定是國師在鹹陽醃製好了,讓人給咱們送過來的。”
“哦哦哦,也對,咱們吃的好多糧食,都是從鹹陽送過來的呢。”
“從鹹陽帶點鹹菜過來,也正常。”
“哎?不對!什麽鹹菜??”
“難道這菜是用鹽醃製的??”
“答對咯!”
兵將喊道,“這是國師最新研製出的,一種醃製蔬菜的方法。”
“這醃製出來的蔬菜,就叫鹹菜。”
“可以增加鹽分,給你們補充體力!”
“而且這鹹菜,總好過直接給你粥裏加鹽強吧?”
“咱這鹹菜粥,以後每天供應!”
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