第42章 新店開業
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1988,擺攤成為萬元戶!
一旁的小麗嘟囔著嘴,似乎生怕林峰瞧不起自己姐妹二人。
林峰看兩人都年輕漂亮,形象氣質方麵也不錯,想來做個服務員是肯定沒有問題的了。
“行,那你們二人後天就來上班,身份證帶了沒有?”
“帶了帶了。”
“那你們這就去那家打印店複印一份給我。”
林峰指了指不遠處的一家打印店。
二女這才興高采烈,蹦蹦跳跳的連忙去打印去了。
接下來,林峰在後麵的排隊人群中又挑選了一些比較滿意的都錄取了。
一直忙到了下午三點多鍾,林峰這才把所有工作人員都招齊,這才滿意的返回了家中。
這個時候馬建國和王大壯二人也都買完了菜回來,林峰又接著開始製作菜品。
林峰是這樣打算的,自己不可能一輩子在這家店裏,所以林峰打算讓王大壯和馬建國來主做燒烤,新來的兩名廚師當主廚。
經過這麽些天下來,王大壯的廚藝在林峰的指點下可以用突飛猛進來形容,已經完全可以獨當一麵了,就連馬建國都是進步了許多。
還有個收銀員林峰沒有招,這個位置是留給方玉蘭的,方玉蘭性格忠誠老實,有她做收銀員,林峰會非常的放心。
如果方玉蘭被林峰招來了,那麽所有崗位的人員就算是全部齊了。
裝修加上所有設備一共花了8000元,加上之前林峰付的3900元房租押金,這家新店的投資一共花費了元。
將什麽樣的人擺在最適合的位置上,這也是林峰眾多技能裏麵的其中一項,隻有在自己正確的崗位上才能發揮出其最大的工作價值。
想到此處,林峰讓馬建國帶著王大壯先出攤,自己去了一趟百貨大樓買了一台電風扇回來。
直接上了樓,來到了方玉蘭家門口。
“咚咚咚……”
門被打開,方玉蘭正好剛下班回來。
方玉蘭見是林峰,沒有拒絕直接走了進去。
林峰趕緊跟了進來把門帶上。
將電風扇放在地上,插好了插頭。
“你這屋子太熱了,你平時在家又關著門窗不通風,這台電風扇正是送給你的。”
方玉蘭深深的看了林峰一眼,眼神當中充滿了感激,對於她來說,這台電風扇送的猶如是雪中送炭。
自己一直以來也很想買個電風扇,隻是一想到自己一個月的工資隻有二十多塊錢又舍不得買,如果不是林峰送來,方玉蘭真的舍不得買。
“我給你講解一下,很簡單的,你看這個0它就是關閉,這個1就是最小檔,風速也是最小,這個2就是二檔,風速適中,吹的正好,這個3就是最快的檔,風速偏大。”
林峰接著道“你可以根據自己的需求來進行調整合適的檔位,不要在乎那點電費,隻要自己舒服就好。”
方雲蘭看著林峰的講解,認真的點了點頭。
接著又走進衣櫃裏拿出了個盒子來到了林峰的麵前。
方玉蘭將盒子打開,裏麵有著一些零散的零錢。
“這裏是我的全部家當,雖然隻有二十多塊錢,肯定不夠買這麽貴的電風扇,但是我以後每個月發了工資會還你。”
林峰知道方玉蘭是個倔強的女人,正所謂無功不受祿,如果自己不收她的錢她肯定不會接收這台電風扇的。
於是林峰從裏麵拿了五塊錢。
“這台電風扇也沒有那麽貴,這五塊錢我先拿著,你以後每個月發了工資就還我五塊錢就行。”
方玉蘭見說不過林峰,也就隻好從了他,將盒子蓋好後又放回了衣櫃。
給林峰倒了杯水。
“我已經想好了,我明天就打算辭掉廠裏的工作跟著你幹。”
林峰的心裏瞬間一暖,這句話終於等到了。
“你的工資是40塊錢一個月,你的崗位是收營員,工作性質會比你在廠裏麵上班要輕鬆很多。”林峰喝了口水,接著道“另外我還會給你10的股份,畢竟你一個女孩子也不容易,這樣也能讓你有個依靠,有點安全感。”
林峰知道,對於女人來講,還是一個死了老公的寡婦來講,最重要的就是安全感,這一點林峰自然給不了她,所以隻能通過這種方式來給她。
方玉蘭滿眼感激的看著林峰,認真道“謝謝你林峰!以後我一定會努力工作,一定不會辜負你的!”
林峰轉身出門了,擺了擺手,給方玉蘭留下了一個非常瀟灑的背影。
方玉蘭看著林峰走後,也不知再想些什麽,把電風扇調到了一檔,吹了十分鍾就趕緊關了,生怕浪費電。
三天的時間轉眼即逝,今天是林峰新店開業的日子。
門頭拉著一塊巨大的條幅“開業前三天全場啤酒免費暢飲!”
林峰看著站在自己麵前的12人。
“今天是咱們新店開業的日子,我先給大家發個紅包,你們都沾點喜氣。”
說完,林峰就給每個人發了一個紅包。
馬建國、王大壯、方玉蘭三人都是20元的紅包,其他人都是10塊錢的。
“從今天,我們就是一個團體,是一家人。”林峰接著道“我的要求隻有一個,那就是上班的時候認認真真的上班,下班的時候開開心心的下班!”
“啪啪啪啪”
一陣掌聲響起,林峰擺了擺手。
“行了,大家各自忙去吧。”
……
大廳共有12張桌子,4個包廂,加上外麵的14個攤位,一共是30張桌子!
這個規模,已經是具有非常大型的一家餐飲店了!
而且,隨著規模擴大,菜品也是新增了許多。
比如硬菜類的雄魚頭燒豆腐、啤酒燒鴨、紅燒土雞、爆辣甲魚、麻辣牛蛙、香菜拌牛肉、泡椒鳳爪、粉蒸肉、紅燒豬蹄等等……
涼菜類的刀拍黃瓜、水煮花生、涼拌皮蛋、香辣毛豆、涼拌藕片、涼拌心肺、麻辣鴨頭、麻辣鴨爪、糖拌西紅柿等等……
總之各類菜品應有盡有,菜品很豐富很全麵。
今天林峰也特意邀請了王華一家過來用餐,另外還有服裝廠的張主任和門衛大爺。
王大壯和馬建國依然在外麵擺著燒烤,另外還有一名新來的服務員負責上菜。
林峰則是主抓菜品的質量,一些關鍵性的菜還是由自己來主廚,其他的就放手交給兩名新來的廚師和王大壯、馬建國。
畢竟這些人的廚藝林峰都是試過的,沒有絕對的把握林峰也不會讓他們上手。
這麽一家極具大排檔規模的店麵一經開出,直接轟動了整個區,一傳十,十傳百,很多人聞名趕來,隻為一嚐人間美味!
要知道,在這個時候,這種大排檔性質的店麵開出了還是非常新鮮的!
毫無疑問,30桌子根本不夠座,直接還是爆滿,排隊,翻台!
甚至忙不過來,很多客戶自己收拾桌子……
方玉蘭就更不用說了,收銀台抽屜裏麵的錢早都裝滿了,甚至還裝不下,林峰特意拿了個大紙箱過來裝,結果還是全部裝滿!
什麽叫做數錢數到手抽筋,方玉蘭今天可是真正的體會到了一把!
“63898元!”
回到家,看著麵前滿滿一桌子的錢,王茜目瞪口呆……
“天啊!老公,你也太棒了吧!”
林峰看著眼前整整一桌子錢,隻是輕淡的笑了笑“小場麵而已,用不著驚慌!”
“你倒是說的輕巧,按照這個速度,咱們兩天就能賺一萬塊錢,許多人一輩子都成不了萬元戶呢。”
王茜靠在林峰的懷裏撒嬌。
“我說過的,以後會幾個億幾個億的給你!”
“那你現在就給吧……”
“我先去洗個澡……”
……