第六十七章 各遂所願
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清貧樂!
事情談完之後,已經快到下午申時了,魏氏又千萬留著艾芬一行人吃了頓午飯。
午飯很豐盛,連湯都是上好的人參煲的竹蓀湯,看起來魏氏平時也是個很講究生活品味的人,隻是這麽大熱的天喝人參湯不怕流鼻血麽?
心無煩惱一身輕,魏氏心情不錯,飯量也見長,主食是家常餅,魏氏一個人吃了得有小半張。
除了魏氏,一桌子四口人吃飯,艾芬和陽凱青兩人很餓,卻有點食不知味,陽凱梓是醉翁之意不在酒。
陽凱梓早就吃過午飯了,聽說魏氏留艾芬吃飯,便屁顛屁顛地跑了過來,還坐到了艾芬的對麵,那看人的眼光總讓人覺得好像沒穿什麽衣服似的。
陽凱青則和陽凱梓並排著坐著,也沒有辦法幫艾芬遮擋一下豬哥的眼神。艾芬就隻好低著頭悶聲啃餅,要不是魏氏時不時給艾芬夾菜,估計艾芬中午就隻能啃大餅了。
好在這一頓飯的時間不算太長,等艾芬心裏默數的數字上萬之後,終於吃完了。艾芬心裏歎氣,如果你恨一個人,也可以在他吃飯的時候,狠狠地盯著他看。
吃完飯,艾芬和陽凱青兩人就立即起身告辭,多一秒,他們也呆不下去了。魏氏也不再挽留,將兩人送到門口,等馬車駛遠了,這才回去找人請來族長老婆,商量如何對付住持一事。
摩挲著布料,指尖所觸之處,除了冰冰涼涼的絲滑,更有一種柔潤感,艾芬再仔細一看,布料上隱隱推出層層的暗花,富麗而又典雅,其中一匹的顏色,更是宛如天上的彩霞一般的瑰麗。
如此美麗的布匹,讓艾芬想起前世如雷貫耳的雲錦,讚歎一聲,雖然魏氏這人挺愛錢,對別人也很吝嗇,對自己卻很大方,很舍得花嘛。
舉起一對金鐲子,夢圓讚歎道“芬兒,這次魏老夫人真是下了血本呢。這一套頭麵做工和樣式,都不像是民間的師傅們做的呢,尤其這一對雙層空心連珠鐲,真是做的太好了!”
隨手拿起那隻朝鳳簪,艾芬有點吃驚於簪子的重量“這東西很重啊!這套頭麵好像有三十二件之多。要是全部都戴在身上的話,隻怕周身金光閃閃,隻看得見首飾看不見人。”抬眼好笑地看著一臉星星眼的夢圓,打趣道“你很喜歡這對鐲子嗎?”
世上的女人都一般,永遠嫌棄自己的衣服少一件,永遠嫌棄自己的首飾不夠多,夢圓也不例外,連連點頭“喜歡,喜歡,這麽漂亮的首飾,誰不喜歡。”
“看你這麽喜歡,那這些都留著給你做嫁妝吧。”話一說完,艾芬忙彎腰,將腦袋藏在周嫂子身後,隻留下一對眼睛,對著夢圓擠眉弄眼。心裏卻盤算著,等生活穩定了,先給夢圓找個好對象。
夢圓起身就想撲過去揪打艾芬兩下,卻被周嫂子攔下來坐好“娘,芬兒這樣取笑我,你還攔著我,娘,你太偏心了!”
“在馬車上呢,別鬧了。” 周嫂子攔下夢圓,隨口問道“都這個時辰了,今天不去看鋪子了?”
“看,看。”艾芬略有點狼狽地坐正了身子,朝馬車外的陽凱青喊道“八大街有家點心鋪子叫吉慶齋,去那裏一趟。”
聽著外麵答應的生意,周嫂子眼睛裏略過一絲驚喜“難道是?”隨即又不敢置信“不可能吧?”
艾芬理了理頭發,笑道“是的。老夫人將那家點心鋪子給了我。”
幾個人麵麵相覷,又是上好的布料,又是宮造的金頭麵,還有一家點心鋪子,東西多的讓人實在是不敢相信太陽今天從西邊兒出來了?
看周嫂子一臉疑惑,艾芬主動坦白“以後白雲庵那些師傅們的月例銀子,都從我們這房出。”
周嫂子點了點頭,這月例銀子到了最後,魏氏總會找個什麽由頭推給她們大房,還不如一開始就要過來,有個好名聲兒。
“那還是我們虧!”夢圓覺得做了賠本買賣“那些師傅們每個月的月例銀子就要好幾十兩呢。開點心鋪子,除去挑費,除去人工,一個月累死累活,就為了給那些師傅們賺月例銀子?”
艾芬對自己的手藝相當滿意,這輩子她最能拿出手的就是廚藝、女紅兩樣東西,至於管家什麽的,她還不如周嫂子。
一挑眉,艾芬斜眼看夢圓“我的手藝,你還信不過?”
……
打鬧著很快就到了八大街,讓常福兩人在街口等著。艾芬對著陽凱青道“你和我們一起去嗎?那鋪子是母親給我們兩人的。”
想了想,也沒什麽事兒,陽凱青就點頭“看看去也行,隻是不知道芬兒是打算繼續做點心,還是做別的?”
“這要具體看過了再說。”艾芬笑了笑“這可不是我一個人的鋪子,你也要出點力才行。”
想起剛才在隱隱聽見的談話,陽凱青笑道“我又要管地,又要管鋪子,那裏忙的過來!這點心的事情,我更是一竅不通。”
“管你呢,”看來陽凱青聽見了她們車廂內的談話,艾芬笑道“這鋪子到時候還得你來看著,這可是我們大房的臉麵。”
說笑著很快就到了吉慶齋。
看著眼前的鋪麵,眾人才明白過來,原來……魏氏並不是真的大方了一回,難怪給了艾芬鋪子後來還補了一套金頭麵。
鋪子的地段很好,人流量很大,左右都是商鋪林立,其繁華程度比起艾芬前世的步行街也不遑多讓。而且鋪子還不小,起碼比幾人想象中大的多,好像還帶有後院兒。
這,這,店裏的衛生實在值得懷疑。
剛跨進鋪子裏,就看見有無數隻蒼蠅嗡嗡嗡地圍繞這那些點心飛來飛去,飛累了還落腳在點心上小憩一會兒。
一般的客人,看見這個情景,哪裏還管你點心做的好吃不好吃,早掉頭走了。
夥計呢?
夥計正坐在裏麵的凳子上,腦袋點得像是啄米的小雞,手上拿著一根一頭拴了布條的棍子,很敬業地揮舞著,企圖趕走那些蒼蠅們。
地段繁華,人潮如流,艾芬忍不住跑出去,看了一下旁邊的其他店鋪,不說是顧客滿堂,起碼也不至於像吉慶齋一般,半個客人也沒有。
看來衛生條件要好好改善改善才行,艾芬在心裏盤算,吃的東西,當然要幹淨衛生才行,客人一個看店麵這樣不幹淨整潔,當然就不願意來買了。
幾個架子堆在鋪子兩旁,中間還有個半人高的台子,點心就隨意堆放在這些架子和台子上。
幾個人進了鋪子,小夥計還以為來了生意,隻是身形懶得動彈,依然穩坐在凳子上“幾位客官想要買什麽點心?我們這裏有福字餅、椒鹽餅、綠豆糕、棗花糕、小麻花……”
什麽?艾芬瞪圓了眼睛,居然有這麽多種點心?可是不論是架子上,還是台子上,這些點心除了顏色略有不同之外,長得是一模一樣啊。
難怪生意這麽冷清,品種不多也就算了,你好歹做個花樣出來啊。又不是做麽難的事情,隻需要用模具一扣就行了。
吃的東西,就講究個色香味俱全,這點心除了味道要好吃之外,也要講究個賣相,要是做的讓一看就有食欲,那生意也一定不會像這麽冷清。
揮了揮手,陽凱青站在艾芬身邊,狀似隨意地說道“我們自己先看看,一會兒要買什麽的時候再叫你。”
那夥計一聽,還真就懶得過來招呼了,坐在凳子繼續揮舞著棍子趕蒼蠅。
囧!這麽懶散的店小二,客人來了也不知道要殷勤招呼,回頭得炒了才行,反正這店他們接手以後,也打算換一批人,這樣的人,用起來可不放心。
看著那堆成一團,顯得又硬又小的綠豆糕,艾芬疑惑地望向陽凱青,發現對方撓著頭,也疑惑地望著她這點心,怎麽這麽麵熟?
倒是夢圓心裏一動,二話不說拿起一塊來,咬了一口就下斷言“難道京城裏的綠豆糕就是這樣的?這點心和上次姑爺買的味道一樣,和今天在偏廳吃的點心味道也一樣。怎麽京城的點心鋪子這麽摳門,做個綠豆糕連糖桂花都不舍得放。”
夢圓別的方麵也許迷糊,但是對吃的東西卻有一種天生的敏感,既然她說點心少放了東西,這點心就一定是少放了東西。
心思略轉,再看眼臉色微紅的陽凱青,艾芬的臉部表情就抽搐了一下,這因該不是京城點心鋪子的傳統,這因該是魏氏個人的‘特色’。
做點心在材料上也一定不能偷工減料,不然做出來的味道就相差十萬八千裏。偷工減料隻能是一錘子買賣,買點心的客人又不是智商隻有五十,對於不幹淨、賣相不好、還偷工減料的點心,買一會就知道上當了,誰還肯買第二回做回頭客?
進了鋪子到現在,一行人看見的全是缺點,一點優點也沒找到。這魏氏……真是一點兒虧都不肯吃!看這鋪子的樣子,不要說賺錢,隻怕每月還得往裏搭著錢吧?
“說誰呢你?”被人當麵說摳門,小夥計臉上有點掛不住“說誰摳門呢你?本店可是幾十年的老店了,金字招牌,由不得你個黃毛丫頭信口雌黃。你愛買不買,不買就請別處逛去,別擋在這裏妨礙我們店做生意。”
揚了下手上的綠豆糕,夢圓底氣十足“不摳門?不摳門怎麽這綠豆糕連糖桂花都沒舍得放?不摳門怎麽這綠豆糕怎麽這個小個兒?”
“這就是我們家店裏點心的特色!”看見夢圓手裏的半塊兒綠豆糕,小夥計來氣了“我說你這麽大個姑娘,怎麽這麽手欠呢!”朝地上吐了一口口水,小夥計直喊晦氣“去,去,去,哪兒涼快哪兒呆著去。”
小夥計終於不再懶散,站了起來,卻是揮舞著手上的棍子開始轟客人,好像艾芬她們多占一會兒,就會弄髒了地一般。
“放肆!”被人說手腳不幹淨,夢圓想也不想就將手上的半塊兒綠豆糕砸像小夥計“你知道我們是誰嗎?”
小夥彎腰躲過夢圓丟過來的暗器,上下打量了艾芬一行人“對不起,您這樣的大人物,我還真不認得!趕緊出去,趕緊出去。”
‘大人物’三個字咬的含混不清,充分表明了小夥計對艾芬一行人的鄙視。
扭頭朝店小二看去,艾芬笑道“這店現在已經是我的了。怎麽,東家吃自己店裏頭的點心,還得你這個夥計批準?”
小兒噗哧一聲笑了“得了吧您呢。撒謊也不看看對象,你當我是頭一天在這店裏幹活兒不成?我們這店的東家可是魏老夫人,人家孫子都快能成親了。你?”上下打量了一下艾芬,嗤笑道“我倒是沒見識過,這麽年輕就當奶奶的,感情您生下來就當媽了?”
真是見過橫的,沒見過這樣橫的!雇傭這樣的小夥計,魏氏也不怕她的生意就這樣黃了,鋪子就這樣倒了。
“你們掌櫃的呢?你去把他找來。”陽凱青轉過身,看著街上的人流,在這麽繁華的地段,能把生意做成這樣,真是不簡單。
不用小夥計找,掌櫃正從後門撩開簾子進來了,看著眾人,問道“不知各位要買點什麽點心?”
掏出魏氏給寫的‘白契’,艾芬笑著遞給夢圓“不買什麽,隻是讓你們認識一下新東家是誰。”
夢圓將房契展開,然後舉到掌櫃和夥計眼前,好讓兩人能看得一清二楚“這是什麽,你們看清楚了麽?這店以後就是我們的了,你們兩都收拾收拾,回家去吧。”
小夥計不識字兒,但是掌櫃認得幾個。看了契約之後,掌櫃朝艾芬一行人行李“原來是新東家,裏邊請!”
得了掌櫃的話,小夥計驚訝的叫出聲兒“原來您真是我們東家呀!還請東家恕小的我有眼不識泰山……”
摸了一下架子,手上居然有灰,陽凱青一臉的黑線,吹了下手上的灰,對掌櫃笑道“沒聽見這位姑娘的話?不用裏邊兒請了我們了,趕緊去收拾收拾東西,你兩自己請吧。”
“東家,小夥計說話不中聽,和我掌櫃得沒什麽事兒啊。”掌櫃的覺得他很無辜,純粹是被夥計連累的“我和小夥計又不沾親帶故的,為什麽連我一起攆?就算犯了王法株連九族,也株連不到同事身上吧?”
看來小夥計是什麽樣子的人,掌櫃的一清二楚,可是卻依然對小夥計的態度聽之任之,這更可惡。
“你看這店鋪,髒成什麽樣子了?”陽凱青指著店裏的環境“還有,這綠豆糕還偷工減料;這夥計更是出言不遜容易得罪客人。你這個掌櫃明明知道卻不管教,留著你吃白飯麽?”
“東家,別的事情我也就認了,隻是這做點心偷工減料的事兒可不能怪我。”掌櫃的也有一本經“沒米怎麽做飯?我倒是有手藝呢,可前東家每次給的材料就那些,叫我怎麽施展?”
又扯了幾句沒用的,陽凱青就是不鬆口。掌櫃和小夥計對視了一眼“行,隻要將我們這幾個月的工錢結了,我們立馬就走。”
“就是,還當我愛呆在這裏不成?”小夥計也早想走了“這店裏的夥計早就走光了,要不是我舍不得那工錢,我也早走了。”
囧~居然還有這麽一出等著她們,難怪小夥計消極怠工。誰也不願意白幹活兒沒有工資拿。
夢圓道“誰欠你們工錢,你們就找誰要去。這和我們可沒有關係。”
這事兒還真是讓人哭笑不得,前東家魏氏,就是陽凱青的嫡母。兒子不替母親付錢?那就是大逆不道;兒子替母親付錢,那簡直太天經地義了。
“這些點心,你們都拿走吧,”還是小梅老道,指著點心“這麽多點心,還不夠抵你們的工錢?”
“這點心又不是銀子,我們拿它有設麽用?”掌櫃的也有點不好意思“又不能當飯吃,又不能當衣穿,過不了幾天就都壞了。”
想了一下,陽凱青用眼神詢問了一下艾芬,看艾芬一直都默默地看著他不說話,讓他頓時生出萬丈豪情“鋪子裏的所有東西,能搬走的你們可以都搬走,抵你們的工錢因該綽綽有餘,這樣種行吧?”
“行,你讓我們收拾收拾。”
掌櫃和小夥計一合計,這些東西加上還有一堆做點心用的原材料,轉手也得賣二十來兩銀子,卻是還有富餘。
事情看起來是皆大歡喜了。未完待續,如欲知後事如何,請登陸,章節更多,支持作者,閱讀!(未完待續)