第92章 濕米
字數:2740 加入書籤
餘小草朱俊陽!
王屠戶每天殺一隻豬,有半隻是送集市上的飯館裏的,剩下半隻一天下來也剩不了多少了。
小草照例花了六文錢,買了一隻豬頭,今天的豬肚和豬大腸,她也堅持給了四文錢,豬血王屠戶卻說什麽也不要錢了。
摸摸懷中六哥給的銀角子,她又割了兩斤五花肉兩斤後腿肉,要了一副豬大骨。王屠戶驚訝地看著她,道“今天家裏來客人,居然買這麽多肉?”
小草也不解釋,隻笑著道“嗯,要招待比較尊貴的客人,不能太寒磣!”
把買來的食材,放上餘海推著的獨輪車,她又領頭走進市集裏的一家米糧鋪。一進鋪子,就聽裏麵吵吵嚷嚷的,大人的叫罵聲,小孩的哭喊聲,熱鬧得很。
小草站著聽了一會兒,原來是米糧鋪家的小孩淘氣,不小心將水灑在一袋糯米上。米糧鋪的老板連忙搶救,糯米還是被打濕了十好幾斤。大家都知道,米如果淋了水了,即使晾幹也會全粉掉的。這十七八斤糯米,賣是沒法賣了!
掌櫃一家每月靠著這小小的米糧鋪,也隻是能勉強維持生計,一下子損失了十七八斤糯米,那可是一百多文錢呢,掌櫃能不心疼嗎?打孩子又舍不得,隻能臭罵一頓出出氣。
“掌櫃大叔,這濕掉的糯米,我出三文一斤,賣不賣?”小草看著突然出聲道。
她的聲音不大,店裏的嘈雜聲卻因此戛然而止。掌櫃看看小草,又看看她身後跟著的大人,輕聲道“小姑娘,米過了水之後,可就不好吃了……”
“不好吃,不代表不能吃啊?掌櫃大叔,你這米反正也沒法賣了,不如便宜賣給我吧!”小草甜甜地笑著。
米鋪掌櫃剛想說什麽,他家娘子,卻一拉他的袖子,站出來道“小姑娘,這糯米平時是要八、九文一斤的,你全要的話,最少五文錢一斤,否則我們不如留著自己吃了!”
米糧鋪掌櫃又急又氣,看著自家媳婦幹著急。他媳婦卻狠狠地瞪了他一眼,一副“你要敢說話,老娘跟你沒完”的表情。
小草聳聳肩,道“既然這樣的話,掌櫃娘子就留著自己吃吧!爹,我們去那邊的米糧鋪看看吧……”
米糧鋪掌櫃忙甩開自家媳婦,攔住父女倆的去路,道“別走啊!三文就三文!一共是十九斤,糯米是濕的,再給你們去掉一斤……”
小草見掌櫃的還算實誠,付了五十四文,讓爹把糯米搬上車,又問了麵粉和大米的價格,覺得還算公道,便又買了十斤麵粉和五斤大米。在米糧鋪一下子就用去了一百三十多文。
還好今天生意不錯,光賣鹵菜就賺了二百多文,再加上六哥給的二兩的碎銀子,小草花起來也不覺得手軟。
從米糧鋪出來,小草又到雜貨鋪,補充了家中為數不多的調料,尤其是一咬牙買了半斤白糖,今天賣鹵菜的錢全部花出去還不夠呢。不過,想想這些調料至少能用上半個多月,能替她賺上好幾兩銀子呢。小草立馬高興起來。
女兒花錢如流水,賺到的錢還沒焐熱呢,就又流出去了。餘海絲毫不過問,就連買被水浸濕的糯米,他連吭都沒吭一聲。
回來的路上,還是小草笑著問他“爹,我買被水泡過的糯米,你為啥不阻止一下啊?”
推著女兒一臉滿足的餘海,笑著道“我們家草兒買的,一定是有用的。爹知道你不是亂花錢的孩子,再說了,即使糯米在你手上沒有用,也不會浪費的。粉了的糯米,煮粥也比豆麵豆餅好吃多了!”
小草笑了笑,道“謝謝爹的信任,我還真有打算呢!六哥說要我幫忙做一桌菜招待客人,我想著做些特別的。他救了我,咱可得幫他長長臉。我準備用糯米做珍珠丸子,香糯可口,晶瑩剔透,無論視覺上還是味覺上,都頂呱呱的!客人一定喜歡。糯米磨成糯米粉,還可以用它做甜點……還有還有,做豬血糯米糕也不錯!”
餘海看到女兒瘦瘦的小臉上,洋溢著自信的光彩,心中又是高興又是自豪——那個曾經以為養不大的女兒,能夠為他為這個家分擔了呢!
回到家,小草便開始擬定菜單,張羅食材了。珍珠丸子需要小的蒸籠,這種簡單的竹器活,自然難不倒餘海。他顧不得喝口水,就開始砍竹子,根據女兒的要求編起蒸籠來。
做珍珠丸子,需要鹹蛋黃,小草敲響了錢家的大門,毛氏從裏麵出來。她看到小草,有些詫異地道“小草啊?怎麽這時候來嬸子家啊?”
小草直接問道“錢嬸,你們家有鹹鴨蛋嗎?能賣我幾個嗎?”
雖說冬天鴨子下蛋量減少,但鴨蛋並不是那麽暢銷,主要大家都不太喜歡鴨蛋的腥味。為了方便保存,毛氏就用粗海鹽把鴨蛋醃了起來,連吃帶賣,還剩下一些來。
“有啊!小草,你要幾個啊!鹹鴨蛋可是要一文錢一個的哦!”毛氏的性子就是這樣,從不來虛的,直截了當地道。
小草點點頭,她就喜歡這種直爽的性子,不要錢的她還真不好意思要呢。她從荷包裏掏出十個銅板,遞過去道“錢嬸,先給我來十個,以後有需要,還來嬸子家買。”
毛氏從罐子裏撿出十一個鴨蛋,放進小草的籃子裏,笑著道“我們家錢武,今兒早上又跑你們家要嘴去了,我們家也沒什麽好東西,就多給你一顆鴨蛋吧!”