第155章 開蚌取珠

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    “那你能把這個蚌賣給醫院嗎?”多特急切道。
    “可是,我隻有這一個,而且裏麵有顆大珍珠我想要來著~”林夏不太想賣。
    多特立刻道“裏麵的珍珠都可以給你,我隻想要蚌肉行嗎?”
    “啊?這倒是可以考慮,不過為什麽啊?”林夏不解的問。
    “哎~自從進入秋季後,小鎮上很多人開始上火了,而且情況還挺嚴重的,往年從來沒有發生過這樣的事情,所以在麵對這樣的病症時,準備不足。”多特認真解釋道,“我知道,海蚌能清心瀉火、清熱除煩,能夠有效消除血液中的熱毒,適宜容易上火的人士食用。而且這屬於食療,不會對身體造成負擔,但是小鎮上很少有人食用蚌肉,就導致沒有蚌肉銷售和儲存,所以。。。。。。”
    林夏聽了眼中熠熠生輝,這可是個好財路啊“行,等我把珍珠取出來後,就把蚌肉賣給你,而且,我還可以想辦法再撈些海蚌,到時候也賣給你啊?”
    多特感動不已“真是太好了,你隻要撈到盡管送到醫院來,我會高價收取的。真是太感謝了,林夏!”
    “不客氣不客氣!誰讓我最聽不得別人有困難呢!”林夏嘿嘿直樂。
    “不過也不知道為什麽,今年人們上火的情況如此嚴重,還是要找到根源才行啊!否則也隻是治標不治本。”
    林夏聽後,有點心虛,該不會是肉吃多了的緣故吧?嗨~肉又不是自己賣的,也不是自己叫別人吃的,跟她有啥關係,放輕鬆!
    “多特,你是打算用蚌肉做料理給小鎮上的人嗎?”
    多特搖頭“食療雖然是最佳根治的方法,但是起效的速度太慢了,能來醫院看病的人通常已經是比較嚴重並且忍受不了痛苦了,所以我是打算借助蚌肉,再結合其他清火和消炎的藥物一起製作出效果更好的藥劑出來,力求達到藥到病除的目的。
    不過這也隻能解決這次的病症,想要從根本上解決上火,還是必須讓人們養成合理的飲食習慣,所以,我會請達特過來,跟他說明蚌肉的特性,他畢竟是專業的廚師,在製作料理上會比我有經驗的多,希望他能在兼顧藥理的同時,保持食物的美味,這樣才有利於推廣藥膳,也能讓人們更容易接受藥膳。”
    林夏點頭表示理解,並保證這兩天會設法盡可能多的捕撈到海蚌送到醫院的。
    為了能立刻得到林夏手中已有的蚌肉,多特表示要跟林夏一起學習開蚌技巧,等會直接回醫院,把蚌給開了,也能盡快先做出一些藥劑,解燃眉之急。
    林夏沒意見,於是跟多特一起找到了瑪麗推薦的那本《礦石鎮海洋生物詳解》這本書,因為趕時間,兩人直接找到海蚌部分,了解了一下開蚌的方法。
    在看完這些方法後,林夏不經深呼一口氣,還好之前自己沒有急於求成,把蚌給煮了,不然自己的珍珠可就全糟蹋了。
    書裏第一句話就說絕對不能用開水湯煮的方式開蚌取珍珠,切記!
    因為珍珠怕酸、怕堿、怕失去水份,不宜在陽光下曝曬或處於受熱的高溫環境中,所以不可以使用開水燙河蚌取珍珠,會影響珍珠的品質。
    本書介紹了3種開蚌取珠的方式,一種是手工開挖法——借助合適的工具(蚌刀)小心的打開蚌殼取出珍珠,不過這種方法需要一定的技巧和經驗,否則容易損壞蚌體或珍珠。
    第二種是冷凍法——將蚌放入冰箱冷凍室冷凍,使蚌體內的珍珠變硬,這時蚌體也因為冷凍而變的遲鈍,再用工具將蚌殼打開會非常輕鬆,還不會損害蚌體。
    第三種則是氧化物法——就是用化學物質氧化物溶液溶解蚌體,從而釋放出珍珠。這種方式最簡便,但是對蚌體會造成嚴重的損壞,需慎用。
    現在的情況是,林夏需要珍珠,而多特需要蚌肉,很顯然第三種方法直接排除,開挖法需要豐富的技巧和經驗,兩個小白——林夏和多特——肯定也搞不定。
    那就隻剩下第二種冷凍法適合兩人了。
    兩人立刻告別瑪麗,離開圖書館後直奔醫院的地下實驗室,那裏工具齊全,多特直接拿過來一把冷凍槍,對著林夏拿出的超大海蚌噴射冷凍氣體。
    林夏的這個蚌著實不小,有將近一米長,不然林夏也不會獨獨撈上來這個蚌了。
    通過10分鍾的冷凍,蚌體周身都覆蓋了一層薄薄的冰粒子,多特找來兩把撬棍,跟林夏一人一把,開始撬開海蚌。
    書裏說的還是靠譜的,兩人沒有什麽驚險,隻是花了些力氣,就把蚌殼打開了,一打開,就露出了林夏之前看到的那顆又大又圓的黑珍珠,足足有一個拳頭大小,非常驚豔。
    林夏手上戴著多特友情的醫用手套,小心的用夾子(普通的鑷子已經起不了作用了)將珍珠夾了出來放進了水池裏。
    林夏又開始用扁竹棒試探蚌殼邊緣位置的蚌肉中是否還有隱藏的珍珠存在——這也是從書裏看到的,說有很多珍珠是不會明顯的露出來,而通常是隱藏在蚌肉裏的。
    不過林夏找了一圈,發現一個隱藏的珍珠都沒有,看來這顆唯一的黑珍珠凝聚了整個蚌的精華啊!
    林夏結束尋找,將蚌體交付給了多特,多特給了林夏1萬g,這個價格已經很高了,通常蚌是很不值錢的,但是林夏這個蚌著實大,按多特的說法,這一個蚌就足夠他製作出需要的藥劑了。
    看來後麵想來醫院售賣海蚌致富的想法是不行了,不過多特說,如果有,他還是會收購的,但是價錢沒有這次這麽高,隻能按礦石鎮海鮮市場價格收購,即大魚101novel.com0g一條,中魚1101novel.comg一條,小魚50g一條。
    這樣的話,林夏也沒有賣的想法了,撈到還不如自己吃呢!
    不過想來,等多特給達特講了關於蚌肉的食用價值後,相信小鎮上的蚌肉也會增加供應的。
    林夏將珍珠清洗幹淨後收好,告別了多特後就離開了醫院。
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