次日一早，陽光灑滿了皇宮。
    金色的光芒照亮了將作監的大門。
    季正洋站在院中，感受著清晨的微風，心中滿是期待。
    就在這時，遠處傳來了車輪滾動的聲音。
    季正洋抬頭望去，隻見一輛馬車緩緩駛來。
    馬車停在了將作監門口，從車上下來一位小吏，身穿司農寺官服，麵容莊重。
    小吏走到季正洋麵前，雙手抱拳行禮道，“季大人，小的奉司農寺卿大人之命，給您送甘蔗來了。”
    季正洋微笑著還禮，“有勞了，代我謝過司農寺卿大人。”
    小吏微笑著回應“好的，季大人。您看小的把甘蔗卸哪兒？”
    季正洋環顧四周，指著一處空地，“就卸在那兒吧。”
    隨後，小吏們將甘蔗卸下馬車，一捆捆甘蔗被穩穩地放置在地上。
    工匠們開始忙碌起來。
    他們按照分工井然有序地工作著。
    有的負責清洗甘蔗表麵的泥沙，有的負責削皮，還有的負責將甘蔗切成段。
    季正洋看著工匠們默契配合、互相協助，心中滿是欣慰。
    他動作熟練地將榨汁機組裝調試好。
    看著眼前的設備，季正洋迫不及待地要將甘蔗放入設備中，試試這台機器的效果。
    工匠們將切好的甘蔗段放入榨汁機中。
    季正洋輕輕啟動了機器，榨汁筒開始轉動起來。
    伴隨著“嘎吱嘎吱”的聲音，甘蔗汁緩緩流出。
    經過過濾後，純淨的甘蔗汁落入一個容器中。
    季正洋目不轉睛地盯著。
    空氣中彌漫著醇厚的甘蔗香。
    季正洋長出一口氣，“成了！”
    所有的工匠都歡呼起來，他們相互擁抱、拍打對方的背，共同慶祝這一刻的成功。
    “季大人，您真是神乎其技！”工匠們高聲喊道。
    季正洋微笑回應，“這都是大家的功勞。”
    他接著說道“兄弟們，接下來，我們開始提煉糖吧！”
    隨後，季正洋和幾個工匠一起，小心翼翼地將甘蔗汁倒入銅鍋中。
    他們點燃了灶下的柴火，火焰舔舐著鍋底，發出“劈啪”的聲響。
    工匠用火鉗不時地調整著柴火的位置，確保甘蔗汁能夠均勻受熱。
    季正洋手持長柄木勺，不停地攪拌著甘蔗汁。
    隨著溫度的升高，甘蔗汁開始冒出氣泡，發出“咕嘟咕嘟”的聲音。
    他接著用長勺將上麵的浮沫一一撇去，那些浮沫是甘蔗汁中的雜質和多餘的泡沫。
    季正洋全神貫注地盯著甘蔗汁的變化，時刻注意著火候的控製。
    過了一段時間，甘蔗汁液逐漸變得粘稠起來。
    季正洋觀察到汁液中的糖分開始結晶，形成了一些微小的顆粒。
    “大家快看！”他提醒周圍的工匠們，“糖分開始結晶了。”
    漸漸地，汁液中的顆粒越來越大。
    最終形成了黃褐色的小塊狀結晶體。
    季正洋停下手中的活兒，拿起一塊剛結晶出來的糖，仔細打量。
    “這顏色，還是太深了。”他皺著眉頭說，“想要更白、更純的糖，還得再處理一下。”
    他轉過身對旁邊的工匠說“兄弟，去弄點活性炭來！咱們要把紅糖裏的色素和其他雜質吸附掉。”
    工匠有點懵。
    “活性炭？那是何物？”
    季正洋想了想，“那……幫我找些燒過的木炭吧。”
    工匠瞪大了眼睛，“木炭？那不是用來生火的嗎？”
    季正洋笑了，“沒錯，木炭的吸附能力跟活性炭差不多。咱們現在沒有活性炭，隻能用木炭代替了。”
    工匠聽了，半信半疑，“真的假的？木炭還能這麽用？”
    季正洋點點頭，“沒錯，其實原理很簡單。木炭的多孔結構就像活性炭一樣，能吸附紅糖裏的色素和其他雜質，讓糖變得更白。”
    工匠聽了，恍然大悟。
    “原來如此！那咱們趕緊試試吧。”
    大家七手八腳地找來一堆燒過的木炭。
    季正洋指揮著，“把這些木炭用水衝一衝，然後放進鍋裏煮。”
    隨著水溫升高，木炭開始冒出氣泡，還有一股煙味。
    季正洋手持一雙長筷子，不停地攪拌著木炭。
    有工匠好奇地問“大人，為啥要煮木炭啊？”
    季正洋耐心地解釋道“煮木炭能讓它更好地吸附紅糖裏的雜質。同時，煮過的木炭更均勻，用起來也更方便。”
    過了一會兒，水開始變得清澈起來。
    季正洋滿意地點點頭，“好了，把清澈的水過濾出來，然後接著熬糖。”
    大家齊心協力，糖液變得越來越濃稠。
    這時，又有一位工匠擔心地問“大人，這樣真能做出白糖嗎？”
    季正洋笑了笑安慰他“放心，我心裏有數。雖然木炭沒有活性炭效果好，但作為應急之法，它還是有提純效果。”
    時間一點點過去，糖液的顏色慢慢變淺了。
    活性炭果然起作用了。
    吸附掉了紅糖裏的色素和其他雜質。
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    糖液變得粘稠，季正洋熄滅了灶下的火。
    “這裏麵還有些雜質，會影響糖的口感和品質，所以我們還要進一步提純。”季正洋解釋道。
    工匠們紛紛點頭表示讚同。
    接下來，他將糖漿倒入過濾布中，再倒入適量的清水。
    他用力地揉搓著布袋。
    讓裏麵的蔗糖與水充分混合。
    這個過程反複進行了多次，直到雜質完全去除。
    最後，季正洋將桶中的溶液倒入一個幹淨的紗布中，再將紗布的四角收攏起來，懸掛在屋簷下晾曬。
    隨著時間的推移，水分逐漸蒸發。
    季正洋小心翼翼地將這些結晶體撈出來，放在一旁晾曬。
    陽光透過雲層，照耀在結晶體上，閃閃發光。
    隨著時間的推移，結晶體逐漸變得幹燥，散發出淡淡的甜香。
    他端來一張桌子，上麵擺著一係列的篩網。
    從大到小，每個網孔都有不同的尺寸。
    “這些結晶體大小不一，我們要通過篩選將它們分成不同的等級。”季正洋解釋道。
    一同工作的工匠們點點頭，表示明白。
    季正洋首先用最大的篩網將大塊的結晶體篩選出來，然後對中等大小的結晶體進行篩選。
    這時，一位工匠問道“季大人，這些中等大小的結晶體應該放在哪個篩網上呢？”
    季正洋仔細看了看，回答道“這些結晶體大小適中，可以放在中等大小的篩網上。”
    最後，季正洋將最小的結晶體放在最小的篩網上。
    整個篩選過程井然有序，大家都非常默契地合作著。
    篩選過後，季正洋再次對結晶體進行去雜處理。
    他拿起一個特製的工具，輕輕敲打每一塊結晶體。
    經過一番處理，所有的結晶體都變得晶瑩剔透，十分純淨。
    白糖終於製作成功了！
    “兄弟們，辛苦了！”季正洋依次將白糖分給工匠們品嚐。
    工匠們用手指沾了點口水，紛紛嚐了一下，頓時眼睛亮了起來。
    季正洋麵帶微笑問道“這白糖味道如何？”
    “大人，這白糖的味道真是絕了！”
    “甜而不膩，還有一股淡淡的蔗香。”
    “這可是珍貴之物，我們享福了！”
    “那可不，一鬥米五文錢，這糖每斤六十文錢。”
    “一斤糖可以換一百五十斤大米呢！”
    工匠們議論紛紛，臉上都露出了滿意的笑容。
    季正洋有些自豪，“這就是後世的白糖。”
    他望向工匠們，繼續說道“接下來，我們就可以用這白糖製作月餅了。”
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