第349章 不停長見識的南宮雅

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    “嘻嘻,李峰主,咱什麽時候開飯啊?”
    林詩琪既然都找到這兒來了,不填飽肚子,她是不會輕易離開的。
    “快了,還有兩個菜沒做。”
    說著話,李恒的第二道菜,熗拌蓮藕就做好了。
    圖片來嘍!
    淋過熱油後,稍微等一會兒,然後將藕片和其它調料抓拌均勻即可。
    第三道菜是李恒獨創的異界版的燴三絲,其實這道菜本就沒有什麽固定的食材搭配方式。
    最常見的組合是絲瓜絲,香菇絲,筍絲這三種。
    不同地方,不同廚師做出來的,都會有所差異。
    而李恒之所以選擇,用藕絲,薑絲和土豆絲做燴三絲,其實是帶著一點惡趣味的。
    因為這三樣,在被切成絲後,顏色和外觀差別不大,偏偏李恒還將它們切成了,相同的粗細和長短。
    在將其過一遍油後,想要用肉眼將它們區分開,就更是難上加難了。
    所以吃這道菜的樂趣就是,每一筷子下去,你都不知道自己夾起來是啥。
    藕和土豆絲倒是沒什麽問題,一般人都能接受。
    但對於不愛吃生薑的人來說,品嚐這道菜,絕對是件很煎熬的事情。
    偏偏兩小隻中,小赤就是討厭吃薑的那個,李恒已經開始期待,她吃這道菜時的表情了。
    他是憋著笑,切好另外兩種食材的。
    在旁邊圍觀的兩小隻,此刻還有些納悶。
    為什麽今天的李恒哥哥做起菜來,會顯得格外的開心?
    莫不是遇到了什麽好事,是她們不知道的?
    “李恒哥哥,你到底在笑什麽啊?”
    小赤將小腦袋湊到李恒跟前,盯著他好奇地問道。
    這個小丫頭顯然還沒有意識到,問題的嚴重性。
    她最最喜歡的李恒哥哥,又打算捉弄她了。
    “咳咳!沒什麽,沒什麽,一會兒你就知道了。”
    李恒隻用一秒鍾,就恢複了表情,並搪塞小赤道。
    一轉頭又繼續做他的菜去了,就好像什麽都沒有發生過一樣。
    三樣食材都需要焯一遍水,然後再熱鍋燒油,先下入不容易炒熟的土豆絲。
    翻炒一分鍾左右後,再倒入藕絲和薑絲,炒出香味後,加入蔥段,辣椒,鹽醋等調料。
    最後一步,加入提前調製好的澱粉糊勾芡,然後大火收汁,出鍋裝盤。
    現在,就還剩最後一道蓮藕肉丸子了。
    首先做這道菜,需要選用比較老的蓮藕部分,因為這個部位的口感比較鬆軟,不像藕尖那般脆嫩,很適合拿來做丸子或是燉湯。
    需要用到的蓮藕,已經被李恒提前切成了藕丁。
    切好的藕丁不需要再沾水,而是直接放入幹淨的盆中,往盆中加入兩勺糖,濾出蓮藕中多餘的水分。
    醃製蓮藕最好用白糖,因為白糖不會破壞蓮藕的鮮味。
    將糖和藕丁抓勻後,放到一旁靜置一盞茶的時間。
    在這期間,還需要準備好另一種比較重要的食材,蓮藕肉丸子,蓮藕有了,肉自然是不能少的。
    這次李恒選取的,是血牙豬的前腿肉,這個部位的豬肉三分肥七分瘦,吃起來口感會比較好。
    整塊的豬肉,需要先將其剁成肉泥後才能使用。
    等李恒剁好了一大堆肉泥後,蓮藕的醃製也差不多到時間了。
    重新拿一個空盆,用手將藕丁裏的水分擠幹淨後,在放入盆中。
    處理完所有藕丁後,順便將肉泥也加入其中。
    用筷子攪拌,使兩者均勻的混合在一起。
    然後還可以往裏麵打入幾個雞蛋,撒上一些胡椒粉,倒入適量食鹽,兩勺醬油,一勺雞精
    等等,雞精李恒好像還沒做出來呢,不過現在做不做都不重要了。
    “小東西,用你的時候又到了,快到盆裏來!”
    李恒對著鹿小小頭頂上的地精,招招手說道。
    “唉~看來你小子沒我還真不行啊!”
    地精很騷氣的擺弄了一下頭上的幾片葉子後,很自覺的跳進了裝藕丁和肉泥的盆中。
    “來吧!盡情的蹂躪本大爺啊!千萬不要憐惜我!”
    跳進盆裏後,地精還在給自己加戲,它直接擺出一副英勇就義的樣子,閉上眼,向著李恒伸出兩根須子道。
    它跟在李恒身邊也有些時日了,對於自己需要扮演什麽樣的角色,地精是一清二楚的。
    “你這家夥,真是越來越跳了,隻是借你的身體用用而已,不知道的還以為要讓你去炸碉堡呢。”
    李恒有些無力的吐槽地精道。
    “額,蘇道友,這又是個什麽情況?”
    南宮雅一直對李恒身邊的,這株成了精的草,有點子興趣。
    隻是一直沒有找到機會開口問李恒,現在問蘇靈萱也是一樣的。
    她在猜想,李恒不會是想將這個小東西,當成菜給做了吧?
    “它啊!是小小和小赤在半路上撿到的,剛撿回來時,大家隻是覺得有些好奇,並沒有留下它的打算,後來師弟竟陰差陽錯的,發現了地精的妙用。”
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    講到這兒,蘇靈萱突然就停了下來,打算吊一下南宮雅的胃口。
    “妙用?什麽妙用?吃了它能增加修為嗎?你倒是接著說呀!”
    蘇靈萱的話,果然勾起了南宮雅的興趣,她不停的催促道。
    “就如你現在看到的這般,地精有一種讓食材變的更加美味的功效,不過需要它與食材進行親密接觸才有效果。”
    她指了指李恒和地精,對南宮雅解釋道。
    “居然還有這麽奇怪的事情!我以前怎麽沒聽人說過呢?”
    不解釋還好,一解釋南宮雅反而更加疑惑了,一株草能成精就已經夠離譜了。
    沒想到這株成了精的草,還具備特殊功效,說出去誰信?
    這地精和李恒這個廚修組合在一起,簡直就是天造地設的一對兒啊。
    這麽好的事兒都讓李恒遇到了,巧合的就像是什麽人故意安排的一樣。
    南宮雅跟李恒才認識多久?自己的認知都不知道被他刷新多少次了。
    “不過,南宮宗主,你千萬別被地精的外表給迷惑了,這家夥可是一個十足的色胚呢,小心別被它占了便宜哦!”
    講完了地精的來曆後,蘇靈萱又小聲提醒道,她和江雪兒第一次見地精的時候,就被它吃了豆腐。
    李恒師弟和丹寧,差點兒就因為這件事,將地精大卸八塊了,還好它夠硬。
    “宗主啊,我也覺得蘇姐姐說的對,昨天這個家夥,隔著門縫都要調戲咱們宗的女弟子,實在是可惡啊!”
    林詩琪也站出來補刀道。
    “原來如此,我說怎麽認識李恒小弟後,就一直感覺自己被一雙色眯眯的眼睛盯著,又找不到那人。”
    南宮雅恍然大悟道,敢情盯著她的根本就不是人,這誰能想到?
    她甚至一度以為,是李霸天潛入了她們妙音宗。
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