第443章 煮牛奶
字數:5128 加入書籤
“嗚嗚嗚~多少天了!”
“我成功了!我終於成功了!”
李恒忍不住哽咽道,激動地心情,溢於言表。
直到濃鬱的奶香,充斥了李恒的鼻腔後,他才敢相信,眼前的一切都是真的。
隻是這一激動,差點就壞事了。
李恒一個沒注意,手上的動作稍微重了一點。
“哞!!”
花姐吃痛,仰起頭嚎了一聲。
“來了!來了!”
兩小隻一聽到這熟悉的叫聲,立馬站起身來,抬頭看向天邊。
果然啊,有些事情是逃不掉的。
此時李恒的表情早已凝固,他恨不得扇自己兩個耳光,早知道就擠完奶在興奮了。
“砰!”
聽李恒被踢中的聲音,比上次小了不少,說明花姐還是念及舊情的,並沒有使出全力。
“咦?李恒哥哥呢?怎麽沒看到他飛出去?小小姐你看到了嗎?”
小赤繼續仰著脖子,用手擋住陽光,四處張望道。
“我也沒看到,而且也沒聽到李恒哥哥的慘叫聲,真是奇了怪了。”
鹿小小搖搖頭回道,她同樣也沒有發現李恒的身影。
難道是因為飛太快,她們沒來得及看嗎?
不應該呀!
就在兩小隻納悶的時候,腳下的草地上,突然傳出了一陣異響。
“軲轆~軲轆~”
兩人連忙低頭,這才發現,李恒像個皮球一樣,在地上滾出去老遠後,才停下來。
“你們這兩個沒良心的,能不能盼我點好的?”
“嗬!要不一會兒我用牛奶做的東西,你倆都別吃了?”
李恒從地上爬起來,一邊拍打著身上粘的草和灰塵,一邊對兩小隻發出了最致命的威脅。
他收拾起兩小隻來,一向都很得心應手,你要說揍她倆一頓,她們可能並不會太在意。
但你要說不給她倆吃,那絕對比揍她們一頓,效果要好上百倍。
這一招,李恒那是百試不爽,還從未有過失手的時候,這次當然也不例外。
“別介!李恒哥哥,你怎麽能如此狠心呢?”
“我們隻是有些擔心,你有沒有受傷啦,絕對沒有其它心思。”
李恒隻是動了動嘴,立馬就讓兩小隻方寸大亂,沒辦法誰讓自己的‘命脈’被人拿住了。
“你猜我信不信?”
他淡淡的瞥了二人一眼,說道。
“信的,信的!”
兩人小跑到李恒麵前,一秒化身甜心小棉襖,一人攙住他的一條胳膊,強行開始了獻殷勤。
“李恒哥哥肯定摔疼了吧?來,讓小赤扶著你走。”
“嘻嘻,李恒哥哥小心腳下,可別再摔倒啦!”
不知道的,還以為李恒是個行將就木,已經走不動道的耄耋老叟呢。
“你倆假不假?別擱這兒硬演了,看得我雞皮疙瘩都出來了!”
畢竟隻是在地上軲轆幾圈,又能受多大的傷?
“那是你倆的台詞嗎?就往外說?”
李恒甩甩手,趕走了兩小隻,他還要接著幹正事,不想再和她們拉扯。
“對不住啊!花姐,剛才怪我我太用力了,我保證,這次一定會注意好力度的。”
再次回到花姐身邊,裝牛奶的小桶,還穩穩放在地上,沒有翻倒。
“哞~”
花姐看都沒看李恒,自顧自的吃著,看來是沒把剛才的事情放在心上。
李恒沒有在耽誤時間,蹲下身子,繼續他的擠奶工作。
這次他倒是學乖了,直到擠滿兩個小桶的牛奶,中途再也沒有出現其它意外。
兩桶牛奶加起來,差不多有十斤左右。
“哇~這個牛奶好香的說,李恒哥哥,我能嚐一口嗎?”
從未喝過奶的小赤,湊近嗅了嗅,好奇牛奶到底是個什麽味兒。
“急什麽,現在還不能喝,還需要加工一下,咱們先回廚房。”
李恒心滿意足的,將兩桶鮮牛奶收了起來,心裏已經在開始盤算,用它們做些什麽好吃的了。
“嘿嘿,花姐,多謝啦!我們明天再來看你哈!”
臨走前,李恒又給花姐加了一大把星靈草,然後直接踩著平底鍋就起飛了。
大約幾十個呼吸過後,李恒三人就出現在了他們居住的院子裏。
由於吃飯的時間還早,所以院子裏顯得有些冷清,丹寧他們肯定都在棋牌室搓麻將。
李恒並沒有去叫他們的打算,帶著兩小隻徑直去了廚房。
牛奶的吃法有很多,像什麽:牛奶粥,牛奶燉蛋,牛奶凍,脆皮鮮奶,炒牛奶,炸牛奶等等,他都想試試看。
不過今天還是從最簡單的煮牛奶開始吧。
但是在煮之前,還需要先對牛奶做一下簡單的過濾操作。
畢竟這兩桶奶是李恒用手擠的,所以在擠的過程中,難免會有毛發,灰塵之類的東西掉入其中。
這個也不算多麽複雜的事情,隻需要用到一塊幹淨的紗布,幾個呼吸便能完成。
過濾好的鮮牛奶,直接倒入鍋中,先開大火熬煮。
等到鍋中牛奶即將開始沸騰時,立馬轉小火,讓其輕微沸騰兩到三分鍾,如此反複操作三次。
喜歡廚神,烤個串引來了仙獸請大家收藏:廚神,烤個串引來了仙獸更新速度全網最快。
這樣既能殺死鮮奶中的細菌,又能減少營養成分的流失。
上麵說的方法,李恒沒有親自嚐試過,隻是在網上看別人操作過。
他依稀記得,這種加熱牛奶的方法,好像叫什麽“巴氏消毒法”,據說是一個姓巴的老外發明出來的。
要實現的話,又分兩種不同的情況,就是將液體加熱到不同的溫度,持續的時間也是不同的。
具體的溫度數字,和持續時間,李恒早就忘了。
或許在地星上,這種法子是可行的,但到了這玄武大陸,誰也不敢保證。
想來這個充滿靈氣的世界,孕育出來的細菌,應該不是一般的細菌能比擬的吧。
反正多做這麽一步,總歸是好的,最起碼也能起到一個心理作用。
還有一種加熱的方法,就是直接將鮮奶煮至沸騰,然後在冷卻即可,這個李恒打算下次再試。
加熱過的牛奶,奶香味更加濃鬱了。
李恒按照上麵說的方法操作了三遍後,就將煮好的牛奶轉移到了一個湯盆中。
然後三人就圍在旁邊,等待牛奶自然冷卻。
在這個過程中,三人發現,牛奶的表麵,逐漸凝結出了一層淡黃色的,薄薄的膜。
“李恒哥哥,那個黃黃的東西是什麽呀?”
小赤好奇道。
“那個應該是奶皮子吧!”
“能吃不?”
鹿小小接著小赤的話問道,叫什麽她並不關心,能不能吃,才是重點。
喜歡廚神,烤個串引來了仙獸請大家收藏:廚神,烤個串引來了仙獸更新速度全網最快。(www.101novel.com)