往盆中加入適量白糖，增加甜度。

    再加入少量的豬油，要提前化開的那種，因為豬油能增加餡料的粘稠度。

    然後將盆中的餡料，攪拌均勻。

    幾分鍾後，李恒抓起一把餡料，用手捏成團，然後再攤開手掌。

    掌心的餡料，還是黏在一起，沒有散開。

    到了這種狀態，才說明餡料已經和好。

    接下來，將上百斤的餡料，‘捏’成一個個，比雞蛋黃稍微小的圓球，這就是餡料的最終形態了，

    李恒大概花費了一分鍾，就做出來兩百多個，黑乎乎的餡料丸子。

    這些當然隻夠他們自己吃的，剩下的那些，得等他們吃完後再一起弄。

    捏好的餡料，先放入冰箱冷藏一會兒，也不用太久，一二十分鍾就足夠。

    在等待餡料定型的同時，李恒的手也沒閑著。

    他先從之前揉好的糯米團上，取下一小塊，大約十斤左右的量。

    將取下的糯米團搓成長條，再切成更小的劑子。

    然後將小劑子揉圓後，再捏扁，做成像餃子皮那樣，稍厚一點的圓餅狀。

    等餡料凍好以後，就可以開始包湯圓了。

    整個包的過程，和前麵搓餡料丸子一樣，李恒都采用了更加便捷的，無接觸式的方法。

    很快就將兩百多個，圓滾滾的湯圓包好了。

    最後一個步驟，是煮湯圓。

    等鍋裏的水燒開後，下入湯圓。

    蓋上鍋蓋，鍋中的水會再次燒開，這時湯圓會漂浮到水麵上來。

    繼續煮上兩到三分鍾後，撈出湯圓，盛入碗中。

    可惜現在不是元宵節，不是很應景啊！(?′?`?)

    “哎呀！李恒哥哥，你敢不敢盛快點呀？”

    第一碗是給小赤的，她踮著腳尖，雙手搭在灶台上，眼巴巴的看著李恒，一個一個的往碗裏撈湯圓。

    她恨不得直接端起鍋，往嘴裏炫。

    “急什麽！不得先等它們煮熟嘍！”

    李恒將一個湯碗遞給小赤後，沒好氣道。

    剛給小赤盛好一碗，廚房門口就傳來了腳步聲。

    “嘶~~”

    “好熟悉的香味，難道晚餐又是紅糖糍粑嗎？”

    林詩琪深吸了一口氣後，一邊掏出碗筷，一邊詢問李恒道。

    “這個叫湯圓，和糍粑一樣，也是糯米粉做的。”

    “你們可真會挑時間的，剛煮熟就來了哈！”

    李恒又給鹿小小和她自己，一人盛了一碗，順便還打趣了其他人兩句。

    “咯咯咯~那當然了！雖然我們人不在廚房，但心卻一直都在廚房的。”

    一群人有說有笑的走到灶台旁，拿起勺子後，往鍋裏一瞅。

    結果就隻看到了一鍋，煮湯圓剩下的湯。

    第一鍋湯圓，李恒並沒有煮太多，剛好夠他和兩小隻吃的。

    “咋，咋沒啦？”

    “師弟，你怎麽一個都沒給我們留啊？”

    怪不得李恒說他們，很會挑時間，原來重點在這兒啊。

    “我咋知道你們什麽時候過來啊，湯圓煮太久的話，味道會變差的。”

    “生湯圓就放在旁邊，你們自己煮吧，我們先吃啦！”

    李恒說完，就和兩小隻去了隔壁的食堂。

    湯圓的數量肯定是夠的，具體怎麽分配，他就不摻和了。

    三人找了一張小桌子，圍坐在一起。

    “李恒哥哥，小小姐，我先開動啦！”

    小赤一坐下來，也顧不上燙不燙嘴，急不可耐的舀起一個，就送進了嘴裏。

    “咋樣？會不會太甜啦？”

    李恒也舀起一個湯圓，感覺有些燙，準備先放涼一會兒。

    他之所以這麽問小赤，是因為糯米的含糖量，本身就很高，而他之前在和餡兒的時候，又往裏加了一點糖。

    擔心可能會甜過頭了。

    “叭嗒~叭嗒~”

    小赤眨了眨眼睛，有些茫然的搖了搖頭，然後說道：“我也不知道呀！”

    “不知道？那你剛才吃的是啥？”

    李恒有些納悶兒，他剛才明明看到小赤，吃下去一個湯圓的，莫不是他眼花看錯啦？

    “我吃的湯圓啊。”

    小赤感覺李恒哥哥的這個問題，問的有些莫名其妙，她稍微停頓了一下後，接著說道。

    “不過，我剛才吃太快了，根本沒嚐出來，湯圓是什麽味道。”

    說完又扣了扣腦袋，然後衝著李恒甜甜一笑，接著吃她的湯圓去了。

    “這得多大的嗓子眼兒啊！湯圓嚼都不用嚼，直接整個吞的嗎？”

    李恒都不由得佩服起小赤來了，當她吃第二個的時候，吸取了前一次的教訓，終於用上了牙齒，這才嚐出湯圓的味道。

    等了一分鍾後，他勺子裏的湯圓，已涼的差不多，可以下嘴了。

    一口咬下半個湯圓，糯米和黑芝麻的香味，同時在嘴裏擴散開來，甜度剛剛好。

    等到李恒將碗裏，剩下的五個湯圓，消滅幹淨後，南宮雅和林詩琪等人，才端著碗姍姍來遲。

    好在大家都對湯圓的味道很滿意，短暫的等待是也是值得的。

    晚飯過後，江湄如往常一樣，放下碗擦擦嘴就準備開溜，卻被早已等待多時的李恒，給一把拉住了。

    “江姐姐且慢，小弟我找你有點兒事。”

    攔下江湄後，李恒想要直奔主題。

    “有事找姐姐？莫不是嫌我，最近陪你的時間不夠多？”

    “是我疏忽啦！來來來！快到姐姐這兒來，我要給你一個大大的擁抱，彌補一下來自姐姐的關懷。”

    江湄說完，就張開雙臂，熱情的朝李恒撲了過來。

    “不是，江姐姐你誤會了，我想跟你商量一件正事，沒開玩笑啦！”

    李恒就知道江湄會來這麽一出，所以早就做好了防備。

    隻見他一伸手，就把站旁邊的小赤拎了起來，然後一把塞到了江湄的懷裏。

    一臉懵逼的小赤，突感感覺眼前一陣恍惚，然後就迎麵撞上了，兩個軟軟的東西。

    “uang~uang~”

    接著又是眼前一黑，腦袋被反彈了回來。

    等她明白過來時，已經被江湄抱在懷裏了。

    “啊！！！李恒哥哥，我跟你沒完！”

    小赤轉過身，衝著李恒張牙舞爪的咆哮道。

    想掙脫江湄的懷抱，卻被她牢牢的抱住了，隻能在那兒無能狂怒。

    “哦？什麽正事？”

    江湄一邊‘蹂躪’著懷裏的小赤，一邊看向對麵的李恒，好奇的問他道。

    “是這樣的，我今天閑的沒事的時候，看了下日期，發現三天後，正好的我的生辰。”

    “啊！江姐姐，你快放開我，我要和李恒哥哥決鬥！”

    被抱在懷裏的小赤，根本無暇聽兩人在聊什麽，她隻想盡快從江湄的懷裏脫身。

    “咯咯咯~原來是這樣啊！”

    江湄笑了笑，她還以為李恒遇到什麽麻煩了，原來是她想多啦。

    李恒和江湄聊的熱鬧，隻可憐夾在兩人中間的小赤，被當成了一個小透明，根本沒人聽她發聲。（www.101novel.com）