第67章 人參泡茶
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“野豬!”
張有慶的話語帶著緊張、高興、嚴肅的語氣,像是既期待又擔心一樣。
林凡精神頭一震。
以前的他見過野豬,但是沒吃過野豬肉,那個時候野豬是保護動物,不讓隨便捕殺。
不過他知道野豬可是林間一霸,戰鬥力超標,即便是碰上黑瞎子,都敢上去拱。
要是多頭野豬的話,就連老虎都不敢正麵交鋒。
在這山林裏麵,一旦被野豬盯上了,那可不是什麽好事。
隻不過,就是不知道這隻從陷阱中逃走的野豬受傷情況到底怎麽樣。
林凡看了看張有慶,又瞧了眼二叔,他就是個小萌新,還是不要多說話,聽他們的安排吧。
“二叔?”張有慶抬頭看著二叔,臉上有著期待的表情。
二叔盯著陷阱,又看著積雪上麵的血液,搖了搖頭,“野豬沒受多大傷,不能冒險,這裏有血腥味,會引來冬天饑餓的狼群,走吧,別在這裏待著。”
張有慶倒也麻利,既然二叔說有危險,他就不會再去想著。
因為這一變故,他們不再去檢查其他陷阱,選擇了回返。
也就在他走出山林之後,裏麵傳出來狼嚎聲音。
林凡聽得頭皮發麻,幸虧他們出來了,不然饑腸轆轆的狼群會把他們撕碎。
張有慶亦是呼了口氣,心想著還是聽二叔的話靠譜。
他們沒有著急回張家溝,而是來到了二叔所住的地方。
石頭壘積的牆壁,上麵覆蓋著積雪。
推開門,可以看到兩間大瓦房。
這讓林凡有些意外,他之前對於二叔的印象比較深刻,還以為對方跟守林人一樣住在木屋子裏麵,過著獨居的生活。
現實證明,這就是他的刻板印象了。
院子裏不僅養著雞鴨,還有幾棵果樹,屋簷下掛著紅紅的辣椒,完全就是一個居家過日子的人。
最讓林凡注意到的一點,一根根劈好的木頭擺放的整整齊齊,沒有一丁點的凸出和凹陷。
林凡小聲說道“你們家有強迫症嗎?”
“強迫症?那是什麽?”張有慶不解。
“就是做一件事情特別認真,已經達到了過度的情況。”
林凡說的時候,還努努嘴,示意他看木頭牆。
“奧,我明白了,可能吧,不過我覺得這也沒啥問題啊,我還會跟著一塊擺放呢。”
林凡又打量了幾眼張有慶,若有所思。
進了屋子,爐子內燒著木頭,暖氣裹挾著他們,將冷氣衝散開來。
他們將最外麵的大衣脫下來,抖擻了上麵的雪,掛在了牆壁上。
張有慶去倒了杯水過來,“喝點熱水吧,等會咱們再回去。”
林凡接過來,喝了一口,咂摸咂摸嘴,感覺味道不太對。
他看了下茶缸子,裏麵的水呈現暗黃,卻又有一絲的紅色。
“這是什麽茶葉水嗎?”
“不是,我二叔喝水喜歡在裏麵放點草藥,你喝不慣嗎,要不我給你換一下?”
“什麽草藥?”
張有慶自顧自的將掛在牆上的肉幹拿過來,遞給林凡,“人參啊,鹿茸啊啥的。”
“人參,等等,鹿茸?”
林凡這才明白為啥水裏麵會有紅顏色了,合著這是將沒處理的鹿茸放進去了。
“是啊,反正有什麽就放什麽,聽二叔說這是跟一個老郎中學的,經常喝的話,對身體也好。”
林凡趕緊又喝了一口,還別說,人參水就是好喝。
“不用換,這個就挺好。”
一口人參水,一口肉幹,再烤著火,該說不說,林凡突然有種想要在這裏生活的想法了。
“喜歡喝,等走的時候拿點人參和鹿茸回去。”
林凡問道“你們家很多?”
“不算多吧,人參有個幾十根,鹿茸也就二叔這裏有,他知道怎麽弄鹿茸,還養了幾隻小鹿呢。”
張有慶隨意的說著,往爐子裏麵添了點木頭。
幾十根?
隻能說不愧是靠山吃山的人,家裏麵就是富裕。
這邊還屬於四九城,真不知道這個時候的東北會是什麽樣子。
棒打麅子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋裏!
若是有機會,一定要去那裏看看。
張有慶撕扯著肉幹,二蛋從口袋中拿出來糖塊給他吃。
他就吃了一個糖塊,臉上明顯露出喜歡吃的表情,不過並沒有繼續吃,而是留給二蛋。
“留下吃飯吧!”
二叔從外麵進來,這麽說道。
“好啊!”張有慶一口答應下來。
二叔又打開門出去,張有慶跟林凡說道“這下咱們有口福了。”
“怎麽說?”
“二叔的手藝沒的說,就是一般不弄,這次他既然讓我們留下吃飯,肯定也是招待你,咱們就在這等著。”
林凡喝著水,吃著肉,跟張有慶聊著天。
慢慢的,他也知道了不少張家溝的事情。
房門打開,胡子拉碴的二叔手中拿著一隻已經剝皮了的兔子。
將裝滿雪的鐵盆放在爐子上麵,高溫烘烤之下,雪水不斷融化。
二叔使用雪水清洗兔子,裏裏外外的清洗了好幾遍。
他拿來大粒子的鹽巴塗抹在兔子上麵,又將不少的調味料塞到了兔子裏麵,使用鐵絲勾住兔子的腦袋。
將爐蓋打開,把兔子就這麽半放在爐子裏麵。
二叔拿著火鉗將爐子中的木頭拿出來不少,留下許多已經燒了大半的木炭。
高溫烘烤之下,兔子表皮很快就被烤焦,一股子濃鬱的香味從上麵飄散了出來。
一邊的張有慶和二蛋不斷的咽著口水,眼巴巴的盯著烤兔子。
即便是林凡,都多看了幾眼。
二叔又出去了,等回來的時候,清理好的野雞放在盆子裏麵,使用斧頭將野雞剁開,放入了鐵鍋中,倒入雪水,蓋上鍋蓋。
很快,香味就充斥在整個屋子。
二叔又去和了棒子麵,將鍋蓋打開,把一坨坨的棒子麵糊在鍋邊上。
這一套流暢的操作下來,林凡都還以為二叔是從東北過來的呢。
這還沒完,他又拿出來一根不小的人參將之放在了鍋裏麵。
林凡不知道怎麽分辨人參年份,但是可以肯定這根人參年份絕對不低。
又是野雞,又是人參,可謂是豪橫。
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